Печенье!!

[Milashka]

Обычное печенье +глазурь, типа моих ёлочек, которые я выше выкладывала, просто я глазурью не покрывала, только такой вот штукой делала точки


Ну и формочки конечно


В этом году я разных штук набрала, буду тоже что-то делать типа печенек и украшать, если силы и терпение найдутся

[VALERY]

Татьяна, ну ты не на шутку разошлась!

[Nat.K]

Сообщение от Татьяна

Как думаете, из чего сделана сея красота????

Это мастика и айсинг (глазурь)

[Татьяна]

Сообщение от Nat.K

Это мастика и айсинг (глазурь)

спасибо.
А как его приготовить? Или может купить?

[Татьяна]

Сообщение от VALERY

Татьяна, ну ты не на шутку разошлась!

та сама в шоке

[Milashka]

Сообщение от Татьяна

спасибо.
А как его приготовить? Или может купить?

Я ж выложила выше, айсинг и мастику можно купить готовые. Самой мастику можно из маршмелоу сделать. Мне кажется что можно просто и глазурью сверху покрыть, тоже будет похожий результат

[Татьяна]

Я ж выложила выше, айсинг и мастику можно купить готовые.

а где его купить? Ты где покупала?

[Milashka]

Я мастику не брала, ток айсинг и пр штуки, заказывала в Америке. Но! Видела и у нас такого типа в продаже

[Nat.K]

айсинг - глазурь делают из белка и сахарной пудны + капля лимонного сока + краска. Пропорции на глаз, но примерно на 1 белок 200гр пудры. Для покрытия можно реже, для украшения гуще.

[Milashka]

Если коричневая глазурь, то мне нравится такая, оч вкусная и застывает хорошо. Я такую на торт делала не раз, мне нравится.

Глазурь:

• 100 г сливочного масла
• 5 ст.л. молока
• 6-7 ст.л. сахара
• 5 ст.л. какао

Для того чтобы сварить глазурь, необходимо в кастрюльке растопить масло, добавить молоко, сахар, какао, довести до кипения и кипятить, пока масса не начнет немного густеть.