Консервация и соленья

[Milashka]

Сообщение от Оксана22

Есть такая штучка, лет 20 уже пользуюсь покупала на благбазе, тогда еще барабана не было, на на барабане на железках тоже есть. Главное кастрюльку подобрать по размерчику.

У меня мама на такой тож стерилизует штуке... Мне этот процесс больше всего не нравился когда мы что-то закрывали... кхх

Я вообще планирую немного банок небольших закрыть.. Наверное буду все же в микроволновке делать.. Посмотрим. Надеюсь себя созреть на этих выходных на это дело..

[Оксана22]

Milashka, О, да! Самое главное себя заставить. Я вот в таких случаях думаю, как зимой будет вкусно. Хотя, , щас всю зиму все можно купить

[Milashka]

Ой, я этих купить боюсь... Как по мне, стало уже проще заморозить.. Или самой закрыть.

[Оксана22]

Сообщение от Milashka

Ой, я этих купить боюсь... Как по мне, стало уже проще заморозить.. Или самой закрыть.

Ага покупаешь зимой (особенно помидоры) трава травой. И вкуса никакого. Вспомни раньше, первые огурчики появлялись к 23 февраля - мыльные, тепличные, но зато натуральные

[Alicewonder]

Сообщение от Оксана22

Но согласись, 3-х литровую банку туда не поставишь

ну лично я 3х литровые не стерелизую.

[Milashka]

Alicewonder, а как стерилизуешь в микре?

[Alicewonder]

Milashka, у меня есть функция специальная, стерилизация. Нажимаю и под синим светом банки 5 мин стоят.

[Milashka]

Alicewonder, везет...у меня такого нет.... Но вроде Наташат выше писала что можно воду в банки набрать и поставить

[Alicewonder]

Milashka, так а в духовке? мама так делала. вымыла банки и поставила в духовку на минималку 120-130 градусов на 15 мин.

[Оксана22]

Alicewonder, Только лучше ставить в холодную духовку и отсчет времени вести после того как духовка прогреется