Любимые салаты

[Lenchel]

VALERY, я почти каждый день миску такого съедаюпрям не могу уже без него!

[vendi]

Сообщение от Татьяна

и мы с мужем греческий любим, только вот я люблю когда овощи летние, вкусные, а тепличные зимние мне не очень как то, и еще фета должна быть и базилик а вот муж базилик не любит вообще, а я как не нормальная могу его класть во все и мне тааак нравится!

а чтоб вкус получился ну очень греческий - обязательно посыпьте салат орегано!

[VALERY]

Выкладываю рецептик простенького салатика "Золотая рыбка", который, оказывается, я нашла не на нашем форуме, а где-то на просторах инета.

Выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом:

- Лук мелко порезанный, маринованный уксусом (предварительно желательно его обдать кипяточком, чтобы горечь убрать)
- Соленые крекеры, мелкие, выложить одним слоем
- Тертый сыр
- Опять слой крекеров
- Горбуша консервированная, размятая вилкой
- Тертое яичко

Я готовила такой на НГ, поэтому, украшала соответственно празднику.

[marin@]

VALERY, ух,ты!Очень оригинальный!А крекеры как себя через пару часов ведут,не размокают?

[VALERY]

Размокают. Но это не ухудшает вкус салата, как ни странно. Крекеры вообще ни на что не похожи получаются. Если не знать, что это крекеры, то и не догадаешься.

[VALERY]

Вчера намешала остатки новогодней роскоши в один салатик, такая вкуснятина получилась!

Ананасы консервированные кубиками, ветчина кубиками, тертый сыр, листья салата мелко порванные, майонез.

[ромашка]

а мы готовим такой салатик:
2 яблока (лучше яблоко-груша);
куриное филе жареное кусочками (грамм 300);
болгарский перчик;
грецкие орехи;
майноез (немного!) или соус тар-тар;
сухарики;
сыр;
свежий огурчик.

Все нарезается кубиками, орешки чуть измельчаются. Кстати, куриную филешку можно пожарить с ананасами и в таком же виде добавить в салат. Получаетя очень вкусно))))

[NotLonely]

Ух, девочки! Вы такие молодцы! Выдумываете... А я вот вообще выдумывать не могу...

[Milashka]

NotLonely, так зачем выдумывать? В интернете столько рецептооов, глаза разбегаются

[VALERY]

А вот еще салатик, без которого ни один праздничный стол не обходится. Моя Маша не ест почти никакие салаты, акромя этого.

МУЖСКОЙ КАПРИЗ

1-й слой - лук маринованный, полукольцами
2-й слой - мяско отварное, мелко нарезанное
3-й слой - яйца тертые
4-й слой - тертый сыр
каждый слой перемазывать майонезом