Ножи. Набор кухонных ножей.

[Milashka]

У меня до этого были что-то типа таких, дешевле, листовые.

В чем разница глобальная оказалась. Муж у меня очень любит, то банки которые открыть не может с закручивающейся крышкой, ножом подковырнуть выпустить воздух. То его на открывашку терпения не хватает, может и консервы ножом открыть. Так вот старые ножи листовые у нас очень быстро убились из-за этого. И у всех ножей почти пообламывались кончики. Не сразу, но через года 3 так точно.
Эти я смотрю он аналогично мучает, но пока ттт целые. Хотя как он начинает банку ковырять - у меня сердце кровью обливается...

[Татьяна]

Я когда изучала вопрос ножей, то знающие люди были против бергоффа. Советовали Трамонтина ножи. Я видела их в метро, выбор конечно так себе. но мне они понравились.
А еще после ремонта для себя решила купить 2-3 ножа металлических, те же трамонтина, и 2 ножа керамических.
У меня есть дешевенькая пародия на керамический, так я нарадоваться не могу на него! Для овощей, для филе, для фруктов безупречен! Представляю керамические какие классные!

[StormKATE]

Хоть что-то приятное за этот день случилось. Свекор передал подарок: набор ножей Lessner. Той же фирмы, что и столовые приборы у нас. Даже не пойму еще, какие они) Режут классно! Удобные! Ручки литые.

[Татьяна]

поздравляю! Хорошо что нравятся.

[Milashka]

StormKATE, ооо, какой приятный подарочек!

[StormKATE]

Почти полгода пользуюсь ножами. Они прелестны! За все время 1 раз поточила их мусатом. Как новые!

[Nicole]

С месяц назад купила такой скребок для рыбы, только у меня белый.



Написано:

Идеально подходит для легкого, быстрого и безопасного удаления большой и малой чешуи пресноводной и морской рыбы. Зубчатое лезвие приподнимает чешую и легко отделяет ее от кожи, чешуя при чистке не разлетается.

Не очень понравился. В чем-то лучше ножа, т.к. действительно разлетается меньше, но как-то надо больше усилий прилагать, рыбу держать иначе (а обычно это вообще кусок филе лосося на шкуре, и его тем более не удобно держать), боковые части плохо чистит.

[Milashka]

Все так хвалят керамические ножи, купила пару штук krauff недавно. Не скажу что прям мега супер, но неплохие, посмотрим как со временем будут

[Elli]

Milashka, а я так люблю керамические ножи!!!
Сейчас после переезда керамические остались у мамы, а мы пока купили недорогой металл. Это ужас.... тупятся быстро... Собираю деньги на керамику ))

П.С. Дорогими металлическим резала, тупятся быстро тоже. Керамику вообще точить не надо, вот это красота ))

[Milashka]

Сообщение от Elli

Керамику вообще точить не надо, вот это красота ))

Вот интересно совсем совсем? сколько лет они продержатся елси резать регулярно минимум 2 раза в день ими мясо?

п.с. вы переехали??