|
Творог для ребенка в домашних условиях
творожок для младшего готовлю всегда сама. покупаю кефир в бутылке (именно из бутылочного лучше получается :)), наливаю полбутылки (это поллитра) в кастрюльку и ставлю на самую маленькую комфорку. кефир начнет закипать и створожится. дать постоять немного и слить сыворотку.
хорошо будет, если взбить полученный творог с фруктами блендером. получится вкуснючий, нежный десерт. |
Re: творог для ребенка в домашних условиях
valery, а можно подробнее. что за кефир в бутылке? я такого не видела что-то в магазинах. или ты не про стекло?
|
Re: творог для ребенка в домашних условиях
нет, бутылка пластиковая, ты просто внимания, наверное, не обращала. :) его полно в машазинах, разного. бутылки белого цвета. но самый лучший творог получается из "био-балланс 2,5%" или "гурманика 2,5%".
|
Re: творог для ребенка в домашних условиях
спасиб, буду знать.
|
Re: Творог для ребенка в домашних условиях
Valery, спасибо за рецепт творожка! Я знала что лучше самим делать, но честно не знала даже как:inluv:
теперь буду знать и обязательно испробую на племяшке:nyam: |
Re: Творог для ребенка в домашних условиях
Очень рискованно делать детский творог дома.
Для приготовления домашнего творога дома должно быть чисто, как в лаборатории. |
Re: Творог для ребенка в домашних условиях
triton2004,
Рискованного ничего не вижу...естественно,посуда,в которой готовится творог должна быть чистой,а точнее... 1.Посуда чистая! 2.Кефир свежайший!(можно брать на молочной кухне ,например,но я покупаю "Злагоду") 3.Процеживать через стерильную марлю!(я делаю это через бинт,все время беру новый,использованный выбрасываю) |
Re: Творог для ребенка в домашних условиях
Цитата:
Я делаю - беру молоко заречьей - в кастрюльку-закпипает-добавляю кефира заречье- пропорции молока\кефира примерно одинаковые - створаживает в кастрюле и на сито |
Re: Творог для ребенка в домашних условиях
FireDove,а ты не на паровой бане его делаешь?Или я не правильно поняла :cw:
|
Re: Творог для ребенка в домашних условиях
Цитата:
|
Часовой пояс GMT +4, время: 07:06. |
|
Copyright © 2024 familyclub.in.ua