Семейный Форум FamilyClub

Семейный Форум FamilyClub (http://forum.familyclub.in.ua/index.php)
-   Кулинария (http://forum.familyclub.in.ua/forumdisplay.php?f=31)
-   -   Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке (http://forum.familyclub.in.ua/showthread.php?t=3508)

VALERY 21.09.2012 19:39

Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке
 
Цитата:

Сообщение от StormKATE (Сообщение 85265)
Очень понравилось, как в горшочках вкус.

Точно-точно! Только в горшочках готовить головняковей гораздо.

mari1975 22.09.2012 21:11

Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке
 
девочки, помогите. Привезли мне мультю. DEX 50.Вот плов собралась дела. Начиталась кучу форумов и решила что уже такая умная, всё знаю. В итоге... На каком режиме всё это делать не понятно. Конкретно режима плов там нет. ЧТО ДЕЛАТЬ?:)

VALERY 22.09.2012 21:47

Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке
 
mari1975, твой Декс копия Morphy Richards. Можешь к ней рецепты поискать. А вобще, я прочитала, что в Дексе есть функция "плов"... :zvuk::sorrow:
Цитата:

программа плов работает точно так же как и у других мультиварок, включая Панасоника. Эта программа предполагает интенсивное кипение, вода кипит, впитывается в рис и выпаривается. Так называемый метод выпаривания. В момент, когда вся вода выпарилась и начинают "схватываться" корочкой внизу продукты, программа останавливается и мультиварка переходит в поддерживание тепла. Все. Одинаково это работает у всех мульть, и у Декса тоже.
mari1975,перечисли, какие у тебя программы, отсюда будем танцевать.

mari1975 22.09.2012 22:14

Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке
 
Цитата:

Сообщение от VALERY (Сообщение 85318)
я прочитала, что в Дексе есть функция "плов"...

есть в DEX 60. У меня DEX 50. Программы такие: рис/спагетти, кипячение, приготовление на пару, жарка, выпечка, тушение/томление, подогрев. Дисплей в процессе приготовления должен гореть? или нет?
Надеюсь что всё таки освою.

Татьяна 23.09.2012 10:27

Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке
 
Режим рис это есть плов. На режиме жарка поджарить мясо, лук, морковь, засыпать рис и на режим рис, все.

mari1975 23.09.2012 11:10

Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке
 
сделала запеканку. Запах на всю квартиру. Во время перемещения из мульти на блюдо произошёл полом (но в дальнейшем приловчусь).
http://s017.radikal.ru/i436/1209/04/4efa0b165a6c.jpg

Татьяна, сейчас буду борщ варить по твоему рецепту.

Боевое крещение я прошла. Борщ сварен. Вкуснющий. На плите такой действительно не получится.

StormKATE 24.09.2012 11:22

Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке
 
mari1975, класс! Поздравляю!

А у меня сегодня говядина в сметане со специями! Ну,супер-пупер! Аромат, вкус, лук не разварился, такое аппетитное блюдо.

VALERY 24.09.2012 16:34

Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке
 
Цитата:

Сообщение от mari1975 (Сообщение 85329)
Во время перемещения из мульти на блюдо произошёл полом (но в дальнейшем приловчусь).

После выпекания немножко дай "отдохнуть", а потом просто переварачивай на тарелку.

mari1975 24.09.2012 16:35

Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке
 
Цитата:

Сообщение от VALERY (Сообщение 85405)
После выпекания немножко дай "отдохнуть", а потом просто переварачивай на тарелку.

сегодня снова пекла. Вот стоит отдыхает пока :)

VALERY 24.09.2012 16:45

Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке
 
А еще удобнее извлекать при помощи решетки для приготовления на пару, которая идет в комплекте с мультиваркой. Ее размер как раз подходит. Т.е, накрыть кастрюльку решеткой и перевернуть аккуратно. А с решетки перевернуть на тарелку.


Часовой пояс GMT +4, время: 13:31.

Copyright © 2025 familyclub.in.ua