Re: Творог для ребенка в домашних условиях
 

О,надо попробовать,я только на паровой бане делала)))
А сколько кефира на 1 литр молока ты добавляешь?

Re: Творог для ребенка в домашних условиях
 

в том посте забыла написать: если на 1 литр молока то пол литра кефира (иногда даже не все поллитра выливаю), а если на пол литра молока то то где-то стакан...но уже посмотрела что кефира можно совсем чуть-чуть чтоб только створожилось молочко )

Re: Творог для ребенка в домашних условиях
 

Я знаю девочки еще замораживаем получают творог. Пачку свежего кефира в морозилку, а как куском возьмется - на сито. Как растает - в сите останется творог. Сама не пробовала. Сделаю сегодня.

Re: Творог для ребенка в домашних условиях
 

NotLonely, ничего себе способ. Интересный. Как попробуешь - отпиши впечатления. Может я себе тоже такое попробую. Интересна!

Re: Творог для ребенка в домашних условиях
 

Вот уже несколько часов замораживается, но еще бултыхается в пакетике. Так что ждем до завтра.

Re: Творог для ребенка в домашних условиях
 

Ну, я сделала. Да, действительно, стекает сыворотка и остается что-то подобное творожку. Только как по мне - это сметана:smixota:
Малому не дала. Сама все съела:cw:

Re: Творог для ребенка в домашних условиях
 

NotLonely, у меня знокомая на ночь в морозилку ,утром на сито,а в обед ребенку дает.Но я не пробовала этот способ,Лиза сейчас вообще отказывается от творога(видимо переела:smixota:)кушает Тему 1-2 раза в недельку.

Re: Творог для ребенка в домашних условиях
 

Ну и я же так делала, только это не творог, хоть тресни! Творог - это свернувшийся белок от воздействия температуры. А тут просто жирок кристаллизировался и при оттаивании водичка стекла, а сметанка осталась:smixota:

А почему на молочке не берете?

Re: Творог для ребенка в домашних условиях
 

Я сама делала, намного полезнее, ведь не знаеш что в коробочке купишь, творог или расстройство желудка.

Re: Творог для ребенка в домашних условиях
 

Девочки,а в йогуртнице кто-то делает творожок?