???????? ????? FamilyClub  

Вернуться   ???????? ????? FamilyClub > Домашний уют > Кулинария

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 14.03.2011, 11:06   #1
Хранитель традиций
 
Аватар для lenysik_soul
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
По умолчанию Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке

Цитата:
Сообщение от Маруся Посмотреть сообщение
Особенно удобно делать винегрет (не нужно, как раньше, все резать горячим).
Ты режешь все сырое мелко и готовишь на пару это все?
__________________
lenysik_soul вне форума   Ответить с цитированием

Реклама
Непрочитано 14.03.2011, 11:09   #2
Домовой
 
Аватар для Маруся
 
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 30
Сообщений: 1,321
Вы сказали Спасибо: 438
Поблагодарили 417 раз(а) в 381 сообщениях
По умолчанию Re: Мультиварка

lenysik_soul, объем 4 л
Да, сначала режу, потом варю на пару, а после все перемешиваю и вуаля - винегрет готов!
__________________
************************************************** *****************************
Самый красивый наряд для девушки - это счастье. Носите его не снимая
************************************************** *****************************
Маруся вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
VALERY (14.08.2012)
Непрочитано 14.03.2011, 11:11   #3
Хранитель традиций
 
Аватар для lenysik_soul
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
По умолчанию Re: Мультиварка

Цитата:
Сообщение от Маруся Посмотреть сообщение
Да, сначала режу, потом варю на пару, а после все перемешиваю и вуаля - винегрет готов!
__________________
Супер, сегодня наверное попробую его! Капуста и огурцы соленые есть, осталось только овощи сварить))) А на сколько по времени ставишь овощи для винегрета?
__________________
lenysik_soul вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 14.03.2011, 11:15   #4
Домовой
 
Аватар для Маруся
 
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 30
Сообщений: 1,321
Вы сказали Спасибо: 438
Поблагодарили 417 раз(а) в 381 сообщениях
По умолчанию Re: Мультиварка

lenysik_soul, ставлю на 45 мин, а потом смотрю по степени готовности! Тут сложно сказать, тем более мульти разные. Свекле этого времени будет явно мало (я ее сварила отдельно на плите).
__________________
************************************************** *****************************
Самый красивый наряд для девушки - это счастье. Носите его не снимая
************************************************** *****************************
Маруся вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
lenysik_soul (14.03.2011)
Непрочитано 16.03.2011, 09:39   #5
Хранитель традиций
 
Аватар для lenysik_soul
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
По умолчанию Re: Мультиварка

Ну у меня первая попытка прошла успешно))) Готовила манную кашу и творожную запеканку Кашу не выдержала 60 мин, решила раньше достать, это ж не рисовая...ну в принципе очень даже не плохо, на вкус она не такая как с плиты, молоко получилось какое-то то ли нежнее, то ли гуще, то ли более вязкое...не опишу словами, надо пробовать такое)))
Запеканка просто на отлично! Мы с мамой ее размели за 2 присеста)))) В духовке такая у нас никогда не получалась, вернее последнее время вообще никакая не получалась
__________________
lenysik_soul вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 16.03.2011, 18:32   #6
Хранитель традиций
 
Аватар для lime
 
Регистрация: 23.02.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,725
Вы сказали Спасибо: 728
Поблагодарили 710 раз(а) в 546 сообщениях
Отправить сообщение для lime с помощью ICQ Отправить сообщение для lime с помощью Skype™
По умолчанию Re: Мультиварка

Девочки! Откройте, пожалуйста, тему с рецептами для мульти таки-собрались мы её купить, теперь ищем.
__________________
lime вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 16.03.2011, 20:44   #7
Хранитель традиций
 
Аватар для lenysik_soul
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
По умолчанию Re: Мультиварка

Откроем, когда опыта наберемся Готовлю мясо с картошкой сейчас Посмотрю что получится))
И еще какую вы решили покупать??
От себя могу сказать, что 2х литровой будет на троих мало...надо все таки большую покупать, нам на двоих пока впритык будет..
И еще в интернет-магазинах цены намного интереснее (порядка 25-30%), чем в обычных супермаркетах.
__________________
lenysik_soul вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 16.03.2011, 20:55   #8
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 36
Сообщений: 22,702
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,000 раз(а) в 3,225 сообщениях
По умолчанию Re: Мультиварка

Цитата:
Сообщение от lime Посмотреть сообщение
Девочки! Откройте, пожалуйста, тему с рецептами для мульти таки-собрались мы её купить, теперь ищем.
Готово, перенесла сообщения. Надеюсь никто не против.

Я тут тоже посижу почитаю. Т.к. если это такая чудесная штука, может все-таки на неё созреем. А то летом скорее всего будем убирать духовку.
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
lime (16.03.2011)
Непрочитано 17.03.2011, 21:50   #9
Хранитель традиций
 
Аватар для lenysik_soul
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
По умолчанию Re: Рецепты для пароварки. Блюда в пароварке рецепты

Ольчик, а чего пароварка в названии темы? Это ж рецепты для мультиварки..
Добавлю еще один:
Кекс столичный
Мука 1ст. (стакан 250граммовый)
Сахар 0,75 ст.
Изюм 0,75ст.
Сливочное масло 130г
Яйца 3шт.
Соль щепотка
Сода на кончике чайной ложки
Коньяк 1ст.л.

Масло растереть с сахаром, добавить по одному 3 яйца, соль, коньяк, муку с разрыхлителем или содой, в последнюю очередь добавить изюм (хорошо промытый и высушенный изюм).
Выпекать в режиме выпечка 65мин+20мин.
Приятного аппетита!
__________________
lenysik_soul вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 17.03.2011, 21:56   #10
Хранитель традиций
 
Аватар для lenysik_soul
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
По умолчанию Re: Рецепты для пароварки. Блюда в пароварке рецепты

Добавляю только те рецепты, которые пробовала готовить и советую всем!

Творожная запеканка
400г творога
2 яйца (белки отдельно взбить с содой)
3ст.л. сметаны
3ст.л. манки
ванилин
3ст.л. сахара (я бы добавила чуть больше)
немного соли

Манку развести со сметаной, добавить желтки, соль, сахар, творог, ванилин, последними добавить взбитые с содой белки.
Выпекать в режиме выпечка 65мин. Во время выпекания не открывать крышку!!!
__________________
lenysik_soul вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали Спасибо:
Flerka (22.09.2012), Milashka (10.07.2014)
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 07:04.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd
Rambler's
Top100