Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 09.09.2010, 08:59   #21
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Консервация и соленья

Цитата:
Сообщение от Оксана22 Посмотреть сообщение
Есть такая штучка, лет 20 уже пользуюсь покупала на благбазе, тогда еще барабана не было, на на барабане на железках тоже есть. Главное кастрюльку подобрать по размерчику.
У меня мама на такой тож стерилизует штуке... Мне этот процесс больше всего не нравился когда мы что-то закрывали... кхх

Я вообще планирую немного банок небольших закрыть.. Наверное буду все же в микроволновке делать.. Посмотрим. Надеюсь себя созреть на этих выходных на это дело..
Milashka вне форума   Ответить с цитированием

Реклама
Непрочитано 09.09.2010, 09:03   #22
Хранитель традиций
 
Аватар для Оксана22
 
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 55
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
По умолчанию Re: Консервация и соленья

Milashka, О, да! Самое главное себя заставить. Я вот в таких случаях думаю, как зимой будет вкусно. Хотя, , щас всю зиму все можно купить
Оксана22 вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.09.2010, 09:05   #23
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Консервация и соленья

Ой, я этих купить боюсь... Как по мне, стало уже проще заморозить.. Или самой закрыть.
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.09.2010, 09:08   #24
Хранитель традиций
 
Аватар для Оксана22
 
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 55
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
По умолчанию Re: Консервация и соленья

Цитата:
Сообщение от Milashka Посмотреть сообщение
Ой, я этих купить боюсь... Как по мне, стало уже проще заморозить.. Или самой закрыть.
Ага покупаешь зимой (особенно помидоры) трава травой. И вкуса никакого. Вспомни раньше, первые огурчики появлялись к 23 февраля - мыльные, тепличные, но зато натуральные
Оксана22 вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.09.2010, 10:53   #25
Давно я тут
 
Аватар для Alicewonder
 
Регистрация: 05.03.2010
Адрес: Харьков, Алексеевка
Возраст: 41
Сообщений: 898
Вы сказали Спасибо: 248
Поблагодарили 390 раз(а) в 274 сообщениях
Отправить сообщение для Alicewonder с помощью ICQ
По умолчанию Re: Консервация и соленья

Цитата:
Сообщение от Оксана22 Посмотреть сообщение
Но согласись, 3-х литровую банку туда не поставишь
ну лично я 3х литровые не стерелизую.
__________________
Alicewonder вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.09.2010, 11:15   #26
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Консервация и соленья

Alicewonder, а как стерилизуешь в микре?
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.09.2010, 13:45   #27
Давно я тут
 
Аватар для Alicewonder
 
Регистрация: 05.03.2010
Адрес: Харьков, Алексеевка
Возраст: 41
Сообщений: 898
Вы сказали Спасибо: 248
Поблагодарили 390 раз(а) в 274 сообщениях
Отправить сообщение для Alicewonder с помощью ICQ
По умолчанию Re: Консервация и соленья

Milashka, у меня есть функция специальная, стерилизация. Нажимаю и под синим светом банки 5 мин стоят.
__________________
Alicewonder вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.09.2010, 14:00   #28
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Консервация и соленья

Alicewonder, везет...у меня такого нет.... Но вроде Наташат выше писала что можно воду в банки набрать и поставить
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.09.2010, 14:09   #29
Давно я тут
 
Аватар для Alicewonder
 
Регистрация: 05.03.2010
Адрес: Харьков, Алексеевка
Возраст: 41
Сообщений: 898
Вы сказали Спасибо: 248
Поблагодарили 390 раз(а) в 274 сообщениях
Отправить сообщение для Alicewonder с помощью ICQ
По умолчанию Re: Консервация и соленья

Milashka, так а в духовке? мама так делала. вымыла банки и поставила в духовку на минималку 120-130 градусов на 15 мин.
__________________
Alicewonder вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.09.2010, 14:22   #30
Хранитель традиций
 
Аватар для Оксана22
 
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 55
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
По умолчанию Re: Консервация и соленья

Alicewonder, Только лучше ставить в холодную духовку и отсчет времени вести после того как духовка прогреется
Оксана22 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 02:21.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd