Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке

[lenysik_soul]

Сообщение от Milashka

Складываем в мультю все кроме свеклы и заливаем водой, солим перчим перемешиваем. Я добавила еще немного томатного сока, можно пасты, но в рецепте идет без томатов. Сверху кладем отделение для пароварки и в него отправляем свеклу. Ставим тушение на 1.5 часа.
Через полтора часа вытаскиваем свеклу, трем на терке и сбрызгиваем лимонным соком, потом добавляем в мультиварку.

как по мне геморрно немного, я свеклу тру на мелкую терку и сразу сырой складываю в мультю с общей закладкой

[Milashka]

Сообщение от lenysik_soul

как по мне геморрно немного, я свеклу тру на мелкую терку и сразу сырой складываю в мультю с общей закладкой

Ну я вот решила первый раз сделать по рецепту, но тоже думаю можно и просто вместе со всем потереть, то наверное для тех кому лень тереть сырую на терке ))

[Milashka]

Про свеклу в борще, разница оказалась есть. Цвет красивше получается, если её уже вареной в конце потереть. Хотя на вкус это никак не влияет, что так, что так вкусно

[Milashka]

Искала что-то новенькое для мультиварки, а то все что делала до этого надоело уже, хотелось мяса по французски, но не хотелось возиться с духовкой. Отличный рецептик ниже, только мяса я взяла больше, майонеза совсем чуток, а сыра грамм 100 и лука чуть больше. Из-за того что мяса было больше, готовила я дольше, еще на 20 мин добавляла.
Но если все пропорции четко по рецепту, то 60 минут вполне хватит


Продукты
600 г филе индейки
5 маленьких луковиц
2 помидора
50 г сыра
Майонез
Соль
Перец
Растительное масло

Приготовление
Филе индейки порезать на кусочки, положить в тарелку и посолить, поперчить. По вкусу можно приправить специями. Перемешать, накрыть тарелкой и поставить под пресс на 15 - 30 мин.
Нарезать помидоры кружочками, лук колечками, сыр натереть на тёрке.
Мультиварку включить на программу "Выпечка" 60 мин. Налить растительное масло и нагревать его 5 - 8 мин.

Затем положить кусочки индейки и обжаривать с одной стороны 5 мин.


Перевернуть. Смазать майонезом.


Положить лук.


Затем помидоры.


Посыпать сыром. Крышку закрыть и готовить до сигнала.

[VALERY]

Сегодня готовила в первый раз йогурт. Купила сухую закваску в аптеке, разболтала в домашнем молоке, разлила по баночкам, в чашу мульти налила теплой воды и всё. Такая вкуснятина получилась!

[Оксана22]

VALERY, закваска как называется? Если можно с фото.

[VALERY]

Оксана22, http://goodfood.ua/products/view/immunalis/ иммуналис называется, можно покупать по одному пакетику, в нем 1г всего, но этого достаточно на 2-3 литра.

Мне в аптеке его посоветовали, сказали, что и для иммунитета хорошо.

[Оксана22]

VALERY, спасибо, я об этом и не слышала. Надо будет у себя спросить может у нас тоже такое есть.
Кстати мне на молочке говорили, что готовый йогурт можно оставить на закваску и заквашивать им еще 3-4 раза

[VALERY]

Сообщение от Оксана22

Кстати мне на молочке говорили, что готовый йогурт можно оставить на закваску и заквашивать им еще 3-4 раза

Да, можно. Просто я опасаюсь, что он уже не совсем свежий на тот момент будет. Поэтому новый пакетик купила. Если бы для взрослых готовила, то нормально, а для грудного ребенка страшновато, лучше перебдеть.

[Татьяна]

Только что поставила рисовую молочную кашу на отсрочку на прогу тушение. Очень результат интересен.
А то малому смилупу и беби каши дорого покупать. Пусть привыкает к человеческой еде:-)