|
КулинарияДелимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
|
Опции темы |
29.07.2013, 22:54 | #1 |
Легенда форума
|
Удачное меню для домашнего застолья
Создание темы навеял скорый приход родни мужа на осмотр нового ремонта. Я думала торт и чай всем предложить, вино и фрукты. Но не тут то было. Свекор любит беленькую, под нее мясо. Они вообще не могут жить без мяса...А я не представляю, когда с малым успеть наготовить на 10 человек.
Поэтому выслушаю ваши советы, удачные рецепты, интересные идеи подачи блюд. Составлю меню. А потом все сфотографирую и выложу сюда. Постфактум. Приглашаю всех принимать участие. Потом тоже так же пользоваться темой. Заранее спасибо за помощь! |
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
Реклама | |
|
30.07.2013, 00:00 | #2 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
Re: Удачное меню для домашнего застолья
StormKATE, интересует я так понимаю мясное (или рыбное тоже?) быстрое простое вкусное и красивое, да?
|
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
30.07.2013, 01:01 | #3 |
Хранитель традиций
|
Re: Удачное меню для домашнего застолья
Сильно мясное приходит в голову сразу шашлык )) у моих родителей всегда, когда гости, тогда шашлык. Маринует папа обычно нежненькую нежирную свинину в репчатом луке, вкуснотища! Но это для тех, у кого частный дом либо микроволновка с грилем либо электрогриль или как он правильно называется
__________________
|
30.07.2013, 09:48 | #4 |
Легенда форума
|
Re: Удачное меню для домашнего застолья
Из мяса, чтобы быстренько, я бы делала какое-нибудь мясо по-французски.
|
Пользователь сказал Спасибо: | StormKATE (30.07.2013) |
Меню пользователя Elli |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Elli |
Найти ещё сообщения от Elli |
30.07.2013, 10:00 | #5 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
Re: Удачное меню для домашнего застолья
Поддержу. Мне еще мясо гармошкой нравится с помидорами и сыром. Мне пока че-то более рыбные рецепты в голову лезут
|
Пользователь сказал Спасибо: | StormKATE (30.07.2013) |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
30.07.2013, 11:51 | #6 |
Легенда форума
|
Re: Удачное меню для домашнего застолья
|
Пользователь сказал Спасибо: | StormKATE (30.07.2013) |
Меню пользователя NotLonely |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для NotLonely |
Найти ещё сообщения от NotLonely |
30.07.2013, 12:18 | #7 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
Re: Удачное меню для домашнего застолья
Я в последнее время подобленилась, беру много частей курицы или другой дичи, солю перчу, кааапельку майонеза и в рукав все. Если нужно много по объему, то в несколько рукавов, сколько на противень поместится. Час печется, через час разрезаю рукав и еще на 10 минут для корочки. Никаких усилий, вкусно и красиво выходит. А главное много =)
Тут и духовку мыть не нужно, и противень в итоге чистый, и большая экономия по времени, и вкусно! Если к пиву, то просто много крыльев так делаю. Если рыбу делать, то очень советую в сливках с сыром и зеленью. Тоже просто быстро вкусно и красиво. Мой привередливый свекр в еде, если я такую рыбу делаю, балдеет, очень её любит. Хотя другие мои блюда многие не жалует.. Еще из рыбы мне очень нравится в панировке из орехов молотых или кунжута жарить. Красиво и сытно выходит |
Пользователь сказал Спасибо: | StormKATE (30.07.2013) |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
30.07.2013, 14:15 | #8 |
Легенда форума
|
Re: Удачное меню для домашнего застолья
Так, беру на заметку мясо птицы в рукаве. Не разу не делала, вот и попробую.
Жарить рыбу точно не буду...хотя. Точно будет сырная и мясная нарезка. Вот думаю стоит сделать канапе с оливками, сыром и огурчиком? Что подать на гарнир? Есть идея запечь красиво порезанную картошку с грибами белыми и кольцами лука. Сверху чуть майонеза. Давно-давно так делала. Было вкусно. Но сейчас картоха молодая. Получится ли? Есть идеи хорошего летнего салата? |
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
30.07.2013, 14:31 | #9 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
Re: Удачное меню для домашнего застолья
Если под белую, может мясной какой-то? Или хочешь овощной?
|
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
30.07.2013, 14:33 | #10 |
Легенда форума
|
Re: Удачное меню для домашнего застолья
Milashka, оо, это для публики. Свекор не есть салаты принципиально. Только мясо, соления. Суп. Борщ
Можно и мясной, и легкий овощной рецептик. |
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |