Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Сообщения за день Поиск

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 21.09.2009, 18:23   #1
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Каши всякие

Кто-нибудь такое употребляет??

Может я не совсем нормальная, но очень люблю манную кашу, хоть и знаю, что ничего в ней полезного нет. А если туда еще фркутов добавить, или варенья с орешками, ммммм!! Геркулесовая каша нравится еще с детства, но сто лет не ела!!

И сегодня вот только сделали тыквенную с рисом!! Нямка такая

А вы?
Milashka вне форума   Ответить с цитированием

Реклама
Непрочитано 22.09.2009, 09:21   #2
Легенда форума
 
Аватар для Elli
 
Регистрация: 19.02.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 40
Сообщений: 7,071
Вы сказали Спасибо: 922
Поблагодарили 1,278 раз(а) в 1,076 сообщениях
Отправить сообщение для Elli с помощью ICQ
По умолчанию Re: Молочные каши

Манную кашу обожаю! Со сливочным маслом или вареньем! Так что ты не одинока. Овсянку люблю на молоке. Тока такую, чтобы ложка "стояла"
__________________
Elli вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 22.09.2009, 10:23   #3
Домовой
 
Аватар для marin@
 
Регистрация: 29.04.2009
Сообщений: 1,563
Вы сказали Спасибо: 316
Поблагодарили 350 раз(а) в 296 сообщениях
По умолчанию Re: Молочные каши

Ох,девочки,а я вот ни манную,ни геркулесовую,да и вообще молочную кашу не люблю...а вот Лизе варю и манную,и овсянную на молочке она кушает с удовольствием...тттф...
Как говорится,дело вкуса)))
marin@ вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 22.09.2009, 14:40   #4
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Молочные каши

А я кушаю сейчас тыквенную кашу!!! ням-ням-ням... Часто варить её наверное надоест, но иногда - это ЧТО-ТО!!

Цитата:
Сообщение от Elli Посмотреть сообщение
Тока такую, чтобы ложка "стояла"
О дааа!!!
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 22.09.2009, 14:40   #5
Хранитель традиций
 
Аватар для lime
 
Регистрация: 23.02.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,725
Вы сказали Спасибо: 728
Поблагодарили 710 раз(а) в 546 сообщениях
Отправить сообщение для lime с помощью ICQ Отправить сообщение для lime с помощью Skype™
По умолчанию Re: Молочные каши

Я манную обожаю! Только очень жиденькую ))ням-ням! А муж ненавидит, так что я давно-давно её не ела :(
По утрам едим овсянку, правда я варю не целиком на молоке, а на воде + потом молока подливаю. Иначе нам жирновато, если только на молоке варить.
Ещё я люблю рисовую молочную размазню Когда рис очень разваривается, но ещё не становится клейким )) Няма!
Ещё люблю молочный макароновый суп ) Хоть это и не каша, но молочное же )

Milashka, а рецептик тыквенной можно? ))
lime вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 22.09.2009, 15:34   #6
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Молочные каши

Цитата:
Сообщение от lime Посмотреть сообщение
Milashka, а рецептик тыквенной можно? ))
Воть:

Сначала замачиваю рис. Потом беру тыкву, мою и срезаю кожуру.
Почищенную тыкву можно порезать маленькими кубиками, но мне больше нравится потереть - так имхо вкуснее, либо измельчить в комбайне.
Положить в кастрюлю и залить водой, чтобы по объему её было примерно в два раза больше чем тыквы в кастрюле.. Накрыть крышкой и на огонь. Когда закипит вода, убавить огонь и тушить до готовности тыквы. Потом добавляю рис и молоко! И дальше варим как обычную рисовую кашу =))) Добавляю сахар. Тут уж как кому по сладости нравится.И варю до нужной консистенции. Обязательно нужно учитывать, что она потом станет как и манная каша обычно гуще, когда остынет. Я люблю оч густую тыквенную кашу, чтобы молоко не плавало так сказать. По пропорциям делаю на глаз, но могу у мамы узнать сколько точно всего нужно
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
lime (22.09.2009)
Непрочитано 30.09.2009, 11:44   #7
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Молочные каши

Купила кукурузную крупу, хочу сварить молочную кашу. Может кто знает какие-нить тонкости. Или просто её как обычную молочную варить?
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 03.08.2010, 11:48   #8
Модератор
 
Аватар для Nicole
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
По умолчанию Re: Каши всякие

Поняла, что темы для каш вообще у нас нет, а тема про молочные каши меньше одной страницы

Поэтому да будет эта тема про каши вообще.

И вопрос, как раз-таки о кукурузной крупе. Моя мама с моей подачи купила и варила (в пакетиках) и очень довольна. Я ж такая думаю, а я? Я-то купила крупу (не в пакетиках) еще давно. И вчера давай варить. Ну ужас, она же сразу стала подгорать :( Хотя я варила, как любую другую кашу, и воды сколько положено налила, и огонь мааахонький, и кастрюля нормальная, в общем что попало. При том поняла я не сразу, а когда уже запахло.
Ну она почти уже доварилась к тому времени, поэтому я сняла все, кроме верхнего слоя, и переложила в другую кастрюлю прсото как готовое уже. А судя по слою подгоревшего, горела она сначала.
Фу.

П.С. Но каша вкусная.
Nicole вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 03.08.2010, 11:56   #9
Модератор
 
Аватар для Flerka
 
Регистрация: 27.01.2009
Сообщений: 1,421
Вы сказали Спасибо: 400
Поблагодарили 189 раз(а) в 163 сообщениях
По умолчанию Re: Каши всякие

Темка для меня как раз!!! Обожаю каши,причем почти все!!!!
Больше всего,конечно,манную и геркулесовую - добавляю в них фрукты любые какие есть дома и получается очень вкууусно.
__________________

Радість - це те, що дається з боєм. Ні краплі смутку, ні краплі сумніву. Жадан
Flerka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 03.08.2010, 12:11   #10
Хранитель традиций
 
Аватар для Мамочка
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Киевский район
Возраст: 39
Сообщений: 2,066
Вы сказали Спасибо: 682
Поблагодарили 679 раз(а) в 608 сообщениях
Отправить сообщение для Мамочка с помощью Skype™
По умолчанию Re: Каши всякие

Очень люблю гречневуюЕм ее просто так без всяких дополнений. Еще любимая с детства овсяная с молоком
А к остальным-более равнодушна
__________________
Мамочка вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 03:24.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd