Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 03.03.2010, 11:41   #51
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Звучит вкусна!!!! Только сегодня мужу напоминала про подарочек к 8-му марта!!! Вот купим и буду коктейли делать!!! Полезные и вкусные!!
Milashka вне форума   Ответить с цитированием

Реклама
Непрочитано 03.03.2010, 13:22   #52
Домовой
 
Аватар для Lady_Lis:)nok
 
Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Россия - г. Губкин, Харьков - Холодная гора
Возраст: 33
Сообщений: 1,285
Вы сказали Спасибо: 677
Поблагодарили 437 раз(а) в 389 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Секс на пляже

Ингредиенты:

водка 30 мл
персиковый ликер 20 мл
апельсиновый сок
гренадин

Приготовление:
В хайбол, наполненный льдом налить водку, ликер, залить апельсиновым соком и капнуть гренадина. (в некоторых рецептах добавляют еще клюквенный сок). Украшают апельсином и коктейльной вишней.

__________________

Lady_Lis:)nok вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 03.03.2010, 13:26   #53
Домовой
 
Аватар для Lady_Lis:)nok
 
Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Россия - г. Губкин, Харьков - Холодная гора
Возраст: 33
Сообщений: 1,285
Вы сказали Спасибо: 677
Поблагодарили 437 раз(а) в 389 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Секс на пляже (безалкогольный)

Ингредиенты:

Ананасовый сок 60 мл
Клюквенный морс 60 мл
Персиковый сок 30 мл
Гранат 10 гр
Лед в кубиках

Приготовление:

Наполнить хайбол кубиками льда доверху. Налить клюквенный морс, персиковый сок и ананасовый сок 60. Размешать коктейльной ложкой.
Украсить зернами граната.
__________________

Lady_Lis:)nok вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 26.04.2010, 16:49   #54
Домовой
 
Аватар для Lady_Lis:)nok
 
Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Россия - г. Губкин, Харьков - Холодная гора
Возраст: 33
Сообщений: 1,285
Вы сказали Спасибо: 677
Поблагодарили 437 раз(а) в 389 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Что-то подзабросила я темку...

Зомби

Название пугающее, но коктейль очень даже неплох

Ингредиенты:
Золотой ром 20 мл
Темный ром 20 мл
Белый ром 20 мл
Вишневый ликер 15 мл
Абрикосовый ликер 15 мл
Гренадин 5 мл
Ананасовый сок 30 мл
Апельсиновый сок 30 мл
Апельсин
Коктейльная вишня красная

Приготовление:
Бокал (ураган) наполнить колотым льдом. В шейкер со льдом (обычным, не дробленым) налить гренадин, соки, ликеры и ром. Взбить. Процедить в бокал. Украсить долькой апельсина и вишней.

Ингредиентов много, поэтому лично я делала только с белым ромом, ну а вместо ликеров вполне подойдут сиропы, благо в магазине их большой выбор и они дешевле. Да и коктейль получается мягким.
__________________

Lady_Lis:)nok вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 26.04.2010, 16:55   #55
Домовой
 
Аватар для Lady_Lis:)nok
 
Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Россия - г. Губкин, Харьков - Холодная гора
Возраст: 33
Сообщений: 1,285
Вы сказали Спасибо: 677
Поблагодарили 437 раз(а) в 389 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Кстати читала как-то журнал, так там были рецепты ликеров. Можно не покупать, а попробовать сделать самим. Думаю для коктейлей, которые не нужно укладывать слоями они вполне были бы пригодны. (очень уж они дорогие эти ликеры)
Можно также порыться в нете, поискать рецепты)
Вот в "Мафии" когда муж еще работал барменом, они ликер Лимончелло делали сами (по секретному рецепту).

Если вдруг надумаете что-то сделать, могу поискать рецептики.
__________________

Lady_Lis:)nok вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 07.06.2010, 15:51   #56
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Lady_Lisnok, ждем новых рецептиков
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 07.06.2010, 16:03   #57
Модератор
 
Аватар для Lovely
 
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 37
Сообщений: 3,290
Вы сказали Спасибо: 503
Поблагодарили 837 раз(а) в 662 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

позавчера случайно купили мяту, решили сделать мохито, мужу понравилось, брат сказал совсем не то я просто смешала мяту с лаймом и ложкой сахара, чтобы сок пустила мята, и залила спрайтом. не хватало льда, но колоть его не чем, поэтому не заморачивалась
__________________
Lovely вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 07.06.2010, 16:13   #58
Хранитель традиций
 
Аватар для lenysik_soul
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Цитата:
Сообщение от Lovely Посмотреть сообщение
брат сказал совсем не то
может потому что алкоголь не добавляла? ну или на крайний случай брату надо было с тоником, от него бы горьковатый вкус был)))
Цитата:
Сообщение от Lovely Посмотреть сообщение
я просто смешала мяту с лаймом и ложкой сахара, чтобы сок пустила мята, и залила спрайтом. не хватало льда, но колоть его не чем, поэтому не заморачивалась
__________________
lenysik_soul вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 07.06.2010, 16:57   #59
Домовой
 
Аватар для Lady_Lis:)nok
 
Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Россия - г. Губкин, Харьков - Холодная гора
Возраст: 33
Сообщений: 1,285
Вы сказали Спасибо: 677
Поблагодарили 437 раз(а) в 389 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Коктейль из Якитории, Сумасшедший фрукт
(хотя в названии могу и ошибиться, давно ничего не делала)

Ингредиенты
Бананы
Киви
Вишневый сок

Приготовление
В хайбол налить охлажденный вишневый сок (приблизительно треть стакана). Очищенные бананы и киви измельчить блендером. Образовавшуюся жидкость (пену, не знаю как обозвать) налить сверху сока. Украшаем по желанию.
__________________

Lady_Lis:)nok вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
Milashka (01.08.2010)
Непрочитано 07.06.2010, 17:08   #60
Домовой
 
Аватар для Lady_Lis:)nok
 
Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Россия - г. Губкин, Харьков - Холодная гора
Возраст: 33
Сообщений: 1,285
Вы сказали Спасибо: 677
Поблагодарили 437 раз(а) в 389 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Глинтвейн

Ингредиенты:
Красное сухое вино 120 мл
Лимон 3 дольки
Мед 4 ч.л.
Кардамон 3 шт
Корица молотая 1 ч.л.
Гвоздика 1-2 шт

Приготовление:
В вино добавить мед, лимон, корицу, кардамон и гвоздику. Нагреть до 70-80 градусов, не доводить до кипения! Подавать горячим в бокале для ирландского кофе.

__________________

Lady_Lis:)nok вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 12:12.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd