Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 16.02.2013, 01:19   #11
Давно я тут
 
Аватар для katenok
 
Регистрация: 24.02.2010
Сообщений: 527
Вы сказали Спасибо: 181
Поблагодарили 161 раз(а) в 125 сообщениях
По умолчанию Re: Низкокалорийно и вкусно!

по поводу меда и корицы. нам тренер рекомендовал добавить туда еще дольку лимона. сначало корица и лимон настаиваются, потом к ним добавляется мед. но с лимоном такой чай нельзя пить утром натощак, лучше на ночь
__________________
katenok вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
Nat.K (16.02.2013)

Реклама
Непрочитано 16.02.2013, 12:03   #12
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Низкокалорийно и вкусно!

Я вчера попробовала, сделала этот чай корица + мёд. Чисто для проверки: подойдёт ли моему желудку-кишечнику.
В принципе мне по вкусу - нормально, самочувствие тоже нормальное. Единственное.... Зачем в холодильник ставить? Его ж холодным не проглотишь или подогревать.... И не понравилось, что утром на дне чашки образовалась желеобразная масса, я её не смогла проглотить. А может это самое полезное???
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 16.02.2013, 12:29   #13
Легенда форума
 
Аватар для StormKATE
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: ХаРькОв
Сообщений: 7,849
Вы сказали Спасибо: 2,656
Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях
Отправить сообщение для StormKATE с помощью ICQ
По умолчанию Re: Низкокалорийно и вкусно!

Nat.K, я тоже делала. Но делаю порцию, чтоб выпить сразу.
Я люблю и корицу, и мед. Мне по вкусу
__________________
StormKATE вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 16.02.2013, 14:25   #14
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Низкокалорийно и вкусно!

Я тут почитала. Оказывается корица с мёдом показана при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях почек и мочевого, при проблемах ЖКТ, снижает кислотность, залечивает язвы, снижает риск развития инфаркта, понижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечную мышцу....
Всё мне подходит.
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали Спасибо:
VALERY (17.02.2013), Оксана22 (16.02.2013)
Непрочитано 16.02.2013, 14:34   #15
Легенда форума
 
Аватар для StormKATE
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: ХаРькОв
Сообщений: 7,849
Вы сказали Спасибо: 2,656
Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях
Отправить сообщение для StormKATE с помощью ICQ
По умолчанию Re: Низкокалорийно и вкусно!

О,как пригодился рецептик!
__________________
StormKATE вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 16.02.2013, 14:39   #16
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Низкокалорийно и вкусно!

Честно, я уже замучалась, не знаю чем питаться. Овощи в сыром виде нельзя, отварные и тушёные - очень ограничено. На каши с котлетами я уже смотреть не могу. От вида курицы - передёргивает. Салаты типа винегретов - много нельзя.... С гарнирами и овощами - засада.
Мне нравится яичница с овощами замороженными. Но не сильно диетично, всёж жареное.
Ещё мне хорошо пошёл творог на ужин: 170-200грамм творога+1ч.л. варенья. Уже пару недель так ужинаю.

И вообще пропал аппетит, я в принципе готова ничего не есть, но потом же плохо будет.
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 22.02.2013, 17:04   #17
Легенда форума
 
Аватар для StormKATE
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: ХаРькОв
Сообщений: 7,849
Вы сказали Спасибо: 2,656
Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях
Отправить сообщение для StormKATE с помощью ICQ
По умолчанию Re: Низкокалорийно и вкусно!

И сюда напишу)
Печенье с отрубями Гопак

На 100 г продукта
Белков 9.63 г
Жиров 11.36 г
Углеводов 58.88 г
Воды 0.00 г
Калорийность 394.00 Ккал
__________________
StormKATE вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 22.02.2013, 17:06   #18
Легенда форума
 
Аватар для StormKATE
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: ХаРькОв
Сообщений: 7,849
Вы сказали Спасибо: 2,656
Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях
Отправить сообщение для StormKATE с помощью ICQ
По умолчанию Re: Низкокалорийно и вкусно!

Еще рецепт:
Нежирный творог 0% 50-70 г
Запаренные отруби 1 ч.л.
Тертое яблоко 1 шт
Нежирный йогурт 2-3 ч.л.
__________________
StormKATE вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 16.04.2013, 10:23   #19
Легенда форума
 
Аватар для StormKATE
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: ХаРькОв
Сообщений: 7,849
Вы сказали Спасибо: 2,656
Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях
Отправить сообщение для StormKATE с помощью ICQ
По умолчанию Re: Низкокалорийно и вкусно!

Сегодняшний экспромт:
1. Пекинская капуста
2. Яйцо куриное вареное
3. Крабовые палочки
3. Зелень петрушки
4. Ложка отрубей овсяных
5. 5 ложек кефира 0%
__________________
StormKATE вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 15.06.2013, 00:01   #20
Легенда форума
 
Аватар для Татьяна
 
Регистрация: 14.04.2009
Адрес: Самый лучший город Харьков, самый лучший р-н Алексеевк
Возраст: 39
Сообщений: 4,455
Вы сказали Спасибо: 807
Поблагодарили 864 раз(а) в 724 сообщениях
Отправить сообщение для Татьяна с помощью Skype™
По умолчанию Re: Низкокалорийно и вкусно!

Думаю в сезон овощей это будет просто находка!
Мой муж обожает овощи, а это рецепт не просто вкуснющий, а еще и полезный и не калорийный! по этому выкладываю рецепт сюда и буду подглядывать.
Овощи-гриль маринованные по-итальянски, с приятным "легким хрустом"

Для овощей-гриль:

не привожу кол-во овощей, т.к. вы можете взять любые овощи по вашему вкусу и на нужное вам кол-во порций

- баклажаны
- перец сладкий болгарский (красный, зеленый, желтый)
- лук красный репчатый
- цуккини
- помидоры

Для маринада:

- масло оливковое 200 гр
- масло растительное 200гр
- зелень кинзы 10гр
- зелень петрушки 10 гр
- зелень тархуна 10 гр
- зелень укропа 5 гр
- чеснок 5 крупных зубчиков
- соль 1 чайная ложка без горки
- перец черный горошек
- перец душистый горошек

Масло оливковое и растительное (соотношение 1:1) нагреть до Т примерно 60-70 С. добавить мелконарезанную зелень и измельченный чеснок (я натираю его на мелкой терке), соль, перец горошек черный и душистый.

Для оформления блюда:

- сыр Пармиджано- Риджано
- кедровые орехи
- соус Песто

Приготовление:

Баклажаны, цуккини, помидоры, лук репчатый красный нарезать кружочком толщиной 5-7 мм. Перец сладкий цветной - "парусами". Все овощи (кроме помидоров) слегка обжарить на сухом гриле. или сильно-раскаленной чугунной сковороде с толстым дном. Сложить овощи (добавив помидоры) в посуду, и пока они горячие залить масляным маринадом. Мариновать на холоде не менее 8 часов.
Затем достать из маринада (для удаления излишков масла, можно предварительно выложить на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишнее масло, но не удаляя зелень!), выложить на блюдо, полить соусом Песто, посыпать кедровыми орешками, слегка обжаренными на сухой сковороде и сверху посыпать пластинками Пармезана.

Рекомендации: Вы можете полностью заменить оливковое масло на растительное, но ноборот нельзя, т.к. оливковое масло на холоде застынет и овощи не промаринуются. При последнем приготовлениии я попробовала сделать маринад с 3 видами масла - оливковым, подсолнечным без запаха и маслом виноградной косточки - вкус получился необыкновенный!
__________________



Если бы только люди могли любить как собаки, мир стал бы раем. Джеймс Дуглас
Собака так преданна, что даже не веришь в то, что человек заслуживает такой любви. Илья Ильф
Татьяна вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
StormKATE (15.06.2013)
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 12:48.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd