Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 25.02.2009, 17:52   #11
Легенда форума
 
Аватар для Elli
 
Регистрация: 19.02.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 40
Сообщений: 7,071
Вы сказали Спасибо: 922
Поблагодарили 1,278 раз(а) в 1,076 сообщениях
Отправить сообщение для Elli с помощью ICQ
По умолчанию Re: Любимые салатики

VALERY, уматное такое оформление! Супер!
__________________
Elli вне форума   Ответить с цитированием

Реклама
Непрочитано 25.02.2009, 17:56   #12
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Любимые салатики

Прикольный!! Смешно так выглядит =))) Вот сижу думаю, что теперь на вечер из всего этого сделать...ммм
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 26.02.2009, 16:50   #13
Новичок
 
Регистрация: 25.02.2009
Сообщений: 63
Вы сказали Спасибо: 7
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
По умолчанию Re: Любимые салатики

Легкий салатик с креветками.
Слоями укладывается :
- креветки отваренные и очищенные;
-огурцы мелкими кубиками;
- листья салата мелко порезанные;
-помидоры кубиками;
- тертый сыр.
Каждый слой смазывается соусом - майонез вперемешку с кетчупом.
Выглядит очень красиво в прозрачном салатнике, п.ч. слои все разноцветные, а перемешивается уже непосредственно перед едой. Очень вкусно.
Vicing вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 27.02.2009, 21:10   #14
Домовой
 
Аватар для Lenchel
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков,м.Героев Труда
Возраст: 41
Сообщений: 1,323
Вы сказали Спасибо: 561
Поблагодарили 498 раз(а) в 416 сообщениях
Отправить сообщение для Lenchel с помощью ICQ Отправить сообщение для Lenchel с помощью Skype™
По умолчанию Re: Любимые салатики

Vicing, это мой любимый салатик!!!:aha2:Готовлю по твоему рецепту!!!В прошлом году на ДР гости умял его первым делом!!!
Lenchel вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 27.02.2009, 23:27   #15
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Любимые салатики

Elli, делала позавчера твой Киевский!! Всем понравился!!!!
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 28.02.2009, 00:27   #16
Легенда форума
 
Аватар для Elli
 
Регистрация: 19.02.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 40
Сообщений: 7,071
Вы сказали Спасибо: 922
Поблагодарили 1,278 раз(а) в 1,076 сообщениях
Отправить сообщение для Elli с помощью ICQ
По умолчанию Re: Любимые салатики

Milashka, спасибо! Я рада, что понравился!
__________________
Elli вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.03.2009, 13:19   #17
Модератор
 
Аватар для VALERY
 
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: Краматорск
Сообщений: 6,192
Вы сказали Спасибо: 1,674
Поблагодарили 1,561 раз(а) в 1,176 сообщениях
Отправить сообщение для VALERY с помощью ICQ
По умолчанию Re: Любимые салатики

Гнездо птиродактеля

Вареный картофель, тертый на терке
Грибы, жаренные
Лук маринованный, мелко нарезанный
Куриная грудка отварная мелко нарезанная
Сыр твердый тертый
Майонез


Составляющую каждого слоя лучше смешивать с майонезом в отдельной миске, а не перемазывать на блюде. На большое блюдо в центре поставить банку с прямыми, негнутыми стенками, я ставила жестяную банку с оливками. Выкладываем слоями, каждый слой слегка приминая.
Последний слой - сыр - без майонеза. Сыр надо брать потверже, чтобы были прямые крупные стружки, напоминающие сучки в нашем гнезде. Я вот взяла мягковатый сыр, получились стружки кучерявые. Когда все готово, осторожно вытащить банку, в образовавшуюся дырку насыпать оливки.
__________________


Легко довольствуюсь самым лучшим…
VALERY вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.03.2009, 13:29   #18
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Любимые салатики

VALERY, красиво!!! и звучит очень вкусно!! нужно обяз попробовать!
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.03.2009, 13:32   #19
Модератор
 
Аватар для VALERY
 
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: Краматорск
Сообщений: 6,192
Вы сказали Спасибо: 1,674
Поблагодарили 1,561 раз(а) в 1,176 сообщениях
Отправить сообщение для VALERY с помощью ICQ
По умолчанию Re: Любимые салатики

На праздничном столе это гнездо смотрится красиво, и название прикольное. Я вообще думаю, что состав можно менять по вкусу, главное это сыр сверху и дырка посередине. Кто не любит оливки, может накатать шариков из сыра, яиц, чеснока и майонеза.
__________________


Легко довольствуюсь самым лучшим…
VALERY вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.03.2009, 21:52   #20
Модератор
 
Аватар для Nicole
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
По умолчанию Re: Любимые салатики

Вот обещанный мною салат из рыбы. Поделились много лет назад на одном русском форуме

1 банка консервированной кукурузы, 2 крупных помидора, 3 яйца вкрутую, 1 банка горбуши в собственном соку, 200г горбуши холодного копчения или соленой, майонез. Ум отъешь

Это был оригинал рецепта, который дала форумчанка, добавлю, что все нарезается кубиками, ну а банка горбуши разминается вилкой, но не до каши... Чессгря, не помню, надо ли сливать сок, хотя и делала этот салат не раз. Предложу вначале выложить горбуши из банки без сока, а дальше посмотрите сами. Просто салат, насколько я помню, дает и так достаточно сока, из-за тех же помидор. И да - ум действительно отъешь. Оч вкусный салат!
Nicole вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 10:57.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd