Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 15.08.2012, 22:42   #21
Модератор
 
Аватар для VALERY
 
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: Краматорск
Сообщений: 6,192
Вы сказали Спасибо: 1,674
Поблагодарили 1,561 раз(а) в 1,176 сообщениях
Отправить сообщение для VALERY с помощью ICQ
По умолчанию Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке

Сейчас испекла рыбный пирог по простейшему рецепту - кефир, яйца, масло сливочное, гашеная сода, мука, соль. Начинка из консервированных сардин в масле. Ну что сказать... Духовка у меня прекрасная, в ней бы получилось гораздо вкуснее, печь больше в мульте, наверное, не буду.
__________________


Легко довольствуюсь самым лучшим…
VALERY вне форума   Ответить с цитированием

Реклама
Непрочитано 17.08.2012, 13:17   #22
Легенда форума
 
Аватар для Татьяна
 
Регистрация: 14.04.2009
Адрес: Самый лучший город Харьков, самый лучший р-н Алексеевк
Возраст: 39
Сообщений: 4,455
Вы сказали Спасибо: 807
Поблагодарили 864 раз(а) в 724 сообщениях
Отправить сообщение для Татьяна с помощью Skype™
По умолчанию Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке

Цитата:
Сообщение от VALERY Посмотреть сообщение
Сейчас испекла рыбный пирог по простейшему рецепту - кефир, яйца, масло сливочное, гашеная сода, мука, соль. Начинка из консервированных сардин в масле. Ну что сказать... Духовка у меня прекрасная, в ней бы получилось гораздо вкуснее, печь больше в мульте, наверное, не буду.
поддерживаю. Тем более если есть духовка. Сама не понимать зачем так мучить мультю... хотя потребности у каждого свои. Зато борщ в мульте получается пальчики оближешь, на плите никогда такой не выходит! И плов. И гуляш.
__________________



Если бы только люди могли любить как собаки, мир стал бы раем. Джеймс Дуглас
Собака так преданна, что даже не веришь в то, что человек заслуживает такой любви. Илья Ильф
Татьяна вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 17.08.2012, 16:02   #23
Модератор
 
Аватар для VALERY
 
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: Краматорск
Сообщений: 6,192
Вы сказали Спасибо: 1,674
Поблагодарили 1,561 раз(а) в 1,176 сообщениях
Отправить сообщение для VALERY с помощью ICQ
По умолчанию Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке

На борщ никак навернуться не могу, я ее боюсь... Давно я себя на кухне таким идиотом не чувствовала.

Татьяна, ты отложенный страт опробовала уже? У меня на него все надежды. Если не получится у меня с ним нежной дружбы, то и на фиг тогда мне вообще МВ. Весь ее прикол, как я это понимаю, в "положил-включил-ушел". А если возле нее стоять, перемешивать, проверять, открывать, закрывать - так я это всё спокойно и на плите делаю.
__________________


Легко довольствуюсь самым лучшим…
VALERY вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 17.08.2012, 17:33   #24
Модератор
 
Аватар для VALERY
 
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: Краматорск
Сообщений: 6,192
Вы сказали Спасибо: 1,674
Поблагодарили 1,561 раз(а) в 1,176 сообщениях
Отправить сообщение для VALERY с помощью ICQ
По умолчанию Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке

Инструкция у Ориона придуравошная. Но прочитала в инете, что Орион копия дорогой итальянской Маруччи. И что инструкция у них одинаковая. Распечатала эту Маруччи и картина стала по-немногу проясняться.
А Машка только что мне сказала (я сейчас на работе), что пожарила в ней картошку-фри. И очень довольна, получилось классно.
__________________


Легко довольствуюсь самым лучшим…
VALERY вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 17.08.2012, 19:21   #25
Легенда форума
 
Аватар для Татьяна
 
Регистрация: 14.04.2009
Адрес: Самый лучший город Харьков, самый лучший р-н Алексеевк
Возраст: 39
Сообщений: 4,455
Вы сказали Спасибо: 807
Поблагодарили 864 раз(а) в 724 сообщениях
Отправить сообщение для Татьяна с помощью Skype™
По умолчанию Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке

Цитата:
На борщ никак навернуться не могу, я ее боюсь..
Артистка
Борщ в мв проще простого!!!
Борщ варю сначала на режиме "жарка" обжариваю мясо, морковь, свеклу и помидоры\том. пасту. Свеклу заранее нарезаю и вымачиваю минут 20, потом промываю до светло розовой воды, мне так вкуснее ))) потом в мультю кладу картоху, капусту, заливаю кипятком и на тушении 2 часа, даже крышку не открываю. Получается объеденье ))) Попробуй.
Цитата:
А Машка только что мне сказала (я сейчас на работе), что пожарила в ней картошку-фри. И очень довольна, получилось классно.
А мне бы жалко её было для такого
У меня еще есть фритюрница отдельно-так как там картошка фри нигде не получается.

Цитата:
Татьяна, ты отложенный страт опробовала уже?
не-а, еще не пробовала. Но тоже купила именно из-за этой функции. Просто я где то её инструкцию посеяла и найти не могу.
Лер, можешь мне кинуть ту что ты распечатала себе на [email protected]
примного благодарна.
__________________



Если бы только люди могли любить как собаки, мир стал бы раем. Джеймс Дуглас
Собака так преданна, что даже не веришь в то, что человек заслуживает такой любви. Илья Ильф
Татьяна вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
Milashka (10.07.2014)
Непрочитано 17.08.2012, 20:07   #26
Модератор
 
Аватар для VALERY
 
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: Краматорск
Сообщений: 6,192
Вы сказали Спасибо: 1,674
Поблагодарили 1,561 раз(а) в 1,176 сообщениях
Отправить сообщение для VALERY с помощью ICQ
По умолчанию Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке

Танюша, я себе ее не сохраняла, тупо распечатала и всё. Вот на нее ссылка, да простят меня модераторы http://www.multivarka.ru/userfiles/R...NEW_manual.pdf


Цитата:
Сообщение от Татьяна Посмотреть сообщение
А мне бы жалко её было для такого
А что, с ней из-за фритюра может что-то случиться?

И еще, к девочкам, опытным в приготовлении борща в МВ. Если капусту класть вместе с картошкой, она потом не будет переваренная, т.е. слизкая и соплевидная? Просто в обычном борще я ее в самом конце кладу.

Блин, ох, ни одну кухонную хреновину не боялась, а МВ боюсь! )))))))))) А пока я ее тут боюсь, дочка уже во всю юзает!)))))))))))
__________________


Легко довольствуюсь самым лучшим…
VALERY вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
Татьяна (17.08.2012)
Непрочитано 17.08.2012, 22:22   #27
Легенда форума
 
Аватар для Татьяна
 
Регистрация: 14.04.2009
Адрес: Самый лучший город Харьков, самый лучший р-н Алексеевк
Возраст: 39
Сообщений: 4,455
Вы сказали Спасибо: 807
Поблагодарили 864 раз(а) в 724 сообщениях
Отправить сообщение для Татьяна с помощью Skype™
По умолчанию Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке

Цитата:
Если капусту класть вместе с картошкой, она потом не будет переваренная, т.е. слизкая и соплевидная? Просто в обычном борще я ее в самом конце кладу.
в этом то весь и прикол мв, закладываешь все сразу, и все свареное. но не переваренное.

Цитата:
да простят меня модераторы http://www.multivarka.ru/userfiles/R...NEW_manual.pdf
Спасибо огромное!
Цитата:
А пока я ее тут боюсь, дочка уже во всю юзает!
так у тебя 2 помощницы!
__________________



Если бы только люди могли любить как собаки, мир стал бы раем. Джеймс Дуглас
Собака так преданна, что даже не веришь в то, что человек заслуживает такой любви. Илья Ильф
Татьяна вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
VALERY (20.08.2012)
Непрочитано 28.08.2012, 13:12   #28
Модератор
 
Аватар для VALERY
 
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: Краматорск
Сообщений: 6,192
Вы сказали Спасибо: 1,674
Поблагодарили 1,561 раз(а) в 1,176 сообщениях
Отправить сообщение для VALERY с помощью ICQ
По умолчанию Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке

Девочки, делюсь рецептом, всё просто, а результат превосходный.

КАРТОФЕЛЬ бИЙРОН

Продукты

Картофель - 800 г
Лук - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Вода - 2 мультстакана
Растительное масло
Зелень укропа и петрушки

Приготовление

Лук нарезать полукольцами, картофель кружочками. По желанию можно промыть картофель холодной водой, чтобы он не слипся при готовке.
Далее, налить в чашу МВ растительное масло. Положить лук. Сверху распределить картофель и залить подсоленной водой.
Поставить программу "Fast Cook" - Быстрое приготовление.
После "пика" перемешать.



Я готовила на отсрочке старта (наконец-то опробовала!). Режим "Быстрое приготовление", которое указано в рецепте, с отсрочкой не устанавливается. Попробовала готовить на "Корочка". Пригорело немного, в следующий раз попробую другой режим. Но всё равно, получилось очень вкусно!!

С утра закидала продукты в МВ, установила режим и отсрочку и уехала в Донецк на футбол . Приехали поздно вечером, а дома готовая горяченькая вкусненькая картошечка!!
__________________


Легко довольствуюсь самым лучшим…
VALERY вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 31.08.2012, 15:30   #29
Новичок
 
Регистрация: 31.08.2012
Адрес: Москва
Возраст: 31
Сообщений: 1
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке

Тут выкладыват рецепты которые сами придумали или из книжок рецептов в мультиварке берете?
gulars вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 31.08.2012, 18:07   #30
Легенда форума
 
Аватар для Татьяна
 
Регистрация: 14.04.2009
Адрес: Самый лучший город Харьков, самый лучший р-н Алексеевк
Возраст: 39
Сообщений: 4,455
Вы сказали Спасибо: 807
Поблагодарили 864 раз(а) в 724 сообщениях
Отправить сообщение для Татьяна с помощью Skype™
По умолчанию Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке

и те и те можно. Кто что готовит, тот тем и делится. Главное что бы опробованный был. имхо.
__________________



Если бы только люди могли любить как собаки, мир стал бы раем. Джеймс Дуглас
Собака так преданна, что даже не веришь в то, что человек заслуживает такой любви. Илья Ильф
Татьяна вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 06:10.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd