Кулинария

nezabydka · 10.03.2010, 13:42

Мясных фондю — два вида: «Бургиньон» из говядины в кипящем масле / для нас очень жирно мы его не любим и не готовим//

Шоколадное фондю===мы не так же не готовим,уж очень сладко..

Сырное фондю делаем ну скажем чаще чем "Шинуаз",

готовят «Шинуаз» из телятины, куриного филе и баранины в отваре с пряностями (шесть соусов прилагается).Вот Шинуаз я и сделала /хотя там и делать особо было ничего

в этот раз поленилась и сделала только 2 соуса с кари и коктельный соус((((( в оригинале их 6..но слишком много жирно потом...

выкладываю фото

а какое Фондю любите вы и готовите?

NotLonely · 10.03.2010, 14:09

Цитата:

Сообщение от nezabydka

а какое Фондю любите вы и готовите?

Никакое не готовлю и не люблю

Сырное попробовала первый раз на форумовке. Ниче так. Мне бы котлеток да борщичка...

nezabydka · 10.03.2010, 14:32

Цитата:

Сообщение от NotLonely

Никакое не готовлю и не люблю

Сырное попробовала первый раз на форумовке. Ниче так. Мне бы котлеток да борщичка...

на каждый день иногда и котлетки с борщиком ,тоже можно

а Фондю это не накаждый день..так даже интерсней!!

Cats · 10.03.2010, 14:56

Обожаю фондю. Готовили сырное- мне больше всего понра, но мужчины требуют мяса

поэтому готовим куриное. Нямочка

nezabydka · 10.03.2010, 14:57

Цитата:

Сообщение от Cats

Обожаю фондю. Готовили сырное- мне больше всего понра, но мужчины требуют мяса

поэтому готовим куриное. Нямочка

я люблю и сырное и Шинуаз /как раз с мясом/

когда Шинуаз то мясо туда идет говядина,телятина,конина ,индюшка

NotLonely · 10.03.2010, 15:11

Это нужно сырые тюфтельки такие опускать в масло? И сколько ждать, пока поджарятся?

Цитата:

Сообщение от nezabydka

а Фондю это не накаждый день..так даже интерсней!!

Мои меня не поймут. :(

Cats · 10.03.2010, 15:13

Цитата:

Сообщение от NotLonely

Мои меня не поймут. :(

Ленусь, поймут

Мы устраивали фондю с друзьями, все обожают посидеть за котелком, с пивом, и потихоньку жарить курочку.
Иногда устраивали романтический вечер с любимым со свечками. Вообще мега супер вещь!!!

NotLonely · 10.03.2010, 15:27

Вот мужу я бы такое устороила! А папа, например, терпеть не может, когда мама делает каши, супы и пр... Т.е. что-то, кроме картошки.
О! Может сделать картофельное фондю? Такое есть?

nezabydka · 10.03.2010, 15:28

Цитата:

Сообщение от NotLonely

Это нужно сырые тюфтельки такие опускать в масло? И сколько ждать, пока поджарятся?

Мои меня не поймут. :(

а при чем тут масло

это же готовила фондю Шинуаз а не Бурьгиньон /вот там используют масло,и мясо не жарится а варится в этом масле(((

а в Фондю Шинуаз ,мясо опускается в бульон!!!

Cats · 10.03.2010, 15:32

А мы курицу в масле готовили

Ленусь, так никто и не говорит, что родителям на ужин. А вечером вдвоем или с друзьями. Просто ужин с фондю не получится: слишком долго и медленное насыщение. Зато под разговорчик, сидя "у костра" мммм.

10.03.2010, 13:42	#1
nezabydka Местный Регистрация: 15.02.2010 Адрес: в городе, где растут пальмы Сообщений: 146 Вы сказали Спасибо: 11 Поблагодарили 13 раз(а) в 12 сообщениях	Фондю рецепты. Шоколадное фондю, сырное фондю и любые другие фондю Мясных фондю — два вида: «Бургиньон» из говядины в кипящем масле / для нас очень жирно мы его не любим и не готовим// Шоколадное фондю===мы не так же не готовим,уж очень сладко.. Сырное фондю делаем ну скажем чаще чем "Шинуаз", готовят «Шинуаз» из телятины, куриного филе и баранины в отваре с пряностями (шесть соусов прилагается).Вот Шинуаз я и сделала /хотя там и делать особо было ничего в этот раз поленилась и сделала только 2 соуса с кари и коктельный соус((((( в оригинале их 6..но слишком много жирно потом... выкладываю фото а какое Фондю любите вы и готовите?

10.03.2010, 14:56	#4
Cats Давно я тут Регистрация: 11.11.2009 Сообщений: 590 Вы сказали Спасибо: 292 Поблагодарили 212 раз(а) в 168 сообщениях	Фондю рецепты. Шоколадное фондю, сырное фондю и любые другие фондю Обожаю фондю. Готовили сырное- мне больше всего понра, но мужчины требуют мяса поэтому готовим куриное. Нямочка

10.03.2010, 15:27	#8
NotLonely Легенда форума Регистрация: 05.01.2010 Возраст: 37 Сообщений: 8,316 Вы сказали Спасибо: 1,938 Поблагодарили 1,532 раз(а) в 1,251 сообщениях	Фондю рецепты. Шоколадное фондю, сырное фондю и любые другие фондю Вот мужу я бы такое устороила! А папа, например, терпеть не может, когда мама делает каши, супы и пр... Т.е. что-то, кроме картошки. О! Может сделать картофельное фондю? Такое есть?

10.03.2010, 15:32	#10
Cats Давно я тут Регистрация: 11.11.2009 Сообщений: 590 Вы сказали Спасибо: 292 Поблагодарили 212 раз(а) в 168 сообщениях	Фондю рецепты. Шоколадное фондю, сырное фондю и любые другие фондю А мы курицу в масле готовили Ленусь, так никто и не говорит, что родителям на ужин. А вечером вдвоем или с друзьями. Просто ужин с фондю не получится: слишком долго и медленное насыщение. Зато под разговорчик, сидя "у костра" мммм.

Реклама