Праздничные салаты. Рецепты новогодних салатов. Салаты с фото и без

[Milashka]

У нас есть тема любимых салатов, есть просто про салаты, а это тема именно НОВОГОДНИХ салатов!!

Предлагаю их выкладывать в этой теме

Новогодний салат Кролик



Для приготовления новогоднего салата «Кролик» вам понадобятся:

* крабовые палочки – 1 упаковка;
* яйца – 7 штук;
* вареный рис – 100 гр;
* майонез;

Для украшения новогоднего салата «Кролик» понадобятся:

* оливки,
* колбаса,
* свекла.

Рецепт приготовления новогоднего салата «Кролик»:

1. Отвариваем яйца.
2. Крабовые палочки и яйца нарезаем мелкими кубиками или натираем на терке.
3.Перемешиваем все подготовленные ингредиенты новогоднего салата «Кролик» с майонезом.
4. Из полученной массы лепим кролика.
5. Ушки кролику делаем из колбасы, глазки из оливок и вареной свеклы, носик и бровки из оливок.

[Milashka]

салат "Снежный Лес"


Волшебное сочетание ананаса с чесноком и кукурузой дает неожиданно вкусный результат. Удивите своих друзей таким салатом.
Салатик, смотрится очень оригинально на праздничном столе в новогодние и рождественские праздники.
Я подаю его порционно в креманках со "снежным" кантом.Красота!.

Ингредиенты(на 2 порции):
Ананас консервированный 6 колец
Сыр твердый 200 гр.
Чеснок 1/2 зубка
Кукуруза консервированная 1/2 б.
Майонез

Приготовление:
Кольца ананаса порезать небольшими кусочками, 150 гр. сыра потереть на крупной тёрке, из оставшегося вырезать ёлочки для украшения салата и ещё немного натереть на мелкой тёрке для посыпки, с кукурузы слить воду, чеснок мелко-мелко порезать,

все смешать и заправить майонезом. Разложить в креманки, в каждую поставить сырную «ёлку» и посыпать сыром. Очень вкусненько и нарядно к зимним праздникам.



Источник:http://www.chef.com.ua/articles/nov...j-les-1174.html

[Milashka]

Салат Дедушка Мороз



Вам понадобится:
200 г крабовых палочек
200 г соленой красной рыбы
100 г твердого сыра
1 стакан вареного риса
2 красных перца
1 помидор
1 упаковка майонеза

Способ приготовления:
Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба.

Оформление салата: сделать из болгарского перца колпак, рукавички и пояс Деда Мороза, лицо – из пластика сыра, пальто – пластики рыбы, опушку пальто – из тертого сыра, щеки – кусочки красной рыбы, нос – морковь, окрашенная свеклой, бороду и усы из яичных белков, глаза из горошин перца.


Салат "ЕЛОЧКА".




Салат выложить на блюдо высокой горкой, украсить яркими ягодами, зернами граната. Декорировать веточками укропа.
На вершину поместить звезду, вырезанную из сладкого красного перца.

[Milashka]

Новогодний салат Сосновая шишка



Ингредиенты:
- картофель – 3-4 шт.,
- копченая курица – 200 г,
- лук – 1 шт.,
- кукуруза консервированная,
- яйца – 3 шт.,
- плавленый сыр – 150-200 г,
- орехи (можно любые на ваш вкус),
- миндаль,
- розмарин или сосновые веточки.

Рецепт новогоднего салата:
1. Яйца и картофель отварить и потереть на крупной терке. Курицу порезать кубиками. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Сыр потереть на терке и перемешать с мелкорублеными орехами.

2. Салат выкладывать слоями в форме шишек, промазывая каждый слой майонезом:
-картофель;
-курица;
-лук;
-кукуруза;
-яйца;
-сыр с орехами.

3. Сверху салат обмазать майонезом и украсить миндалем и зеленью. Новогодний салат готов!

[NotLonely]

Milashka, хочу кушать теперь!

[NotLonely]

вот наткнулась на интересное оформление салата Оливье:


как я понимаю-это зеленый лук и сладкий перец.

[VALERY]

Вот еще примеры украшения новогодних салатиков. Я специально попроще выбирала:

[StormKATE]

Класс!
А вот салат-маску сначала не узнала))) Подумала, что это отверстия для рюмок

[Milashka]

Пасиб Лерусь!!! И мандаринка или апельсинка такая классня, только вот что б салат под неё сделать. И варюжка очень понра, но там я пока вобще не разобралась, не особо пойму из чего резинка

[VALERY]

Сообщение от Milashka

И мандаринка или апельсинка такая классня, только вот что б салат под неё сделать

Думаю, можно даже обычную мимозку, только верхний слой морковный.

Сообщение от Milashka

варюжка очень понра, но там я пока вобще не разобралась, не особо пойму из чего резинка

На рыбу похоже, но не уверенна. Ну можно же не точь в точь, просто принцип-идею взять .

Меня заботит Змейка. Как ее выложить ровненько. Я уже думаю, выпечь корж из слоеного теста, разрезать на прямоугольники, выложить и сверху салат класть.