Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 08.12.2009, 22:21   #1
Модератор
 
Аватар для VALERY
 
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: Краматорск
Сообщений: 6,192
Вы сказали Спасибо: 1,674
Поблагодарили 1,561 раз(а) в 1,176 сообщениях
Отправить сообщение для VALERY с помощью ICQ
По умолчанию Пицца

Сегодня захотелось пиццы. И получился экспромт: Пицца из слоеного теста.
Готовое дрожжевое слоеное (покупное, у меня всегда в морозилке лежит) тесто раскатать, уложить на протвень, смазать томатной пастой, сверху выложить мелконарезанную копченую колбасу, лук тонкими полукольцами, майонез, немножко кетчупа и тертый сыр.
Вообще, на сколько мне известно, из слоеноего теста пиццу не готовят. Но это все, акромя меня. Но в итоге вкусно получилось.
__________________


Легко довольствуюсь самым лучшим…
VALERY вне форума   Ответить с цитированием

Реклама
Непрочитано 08.12.2009, 23:20   #2
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Пицца

Красивааа!! И вкусна наверное!!! ммм

Кстати у нас в Адриано готовят пиццу из слоеного теста давно. Они на пицце специализируются. И там даже в меню отдельно разделено разная пицца из слоеного теста и отдельно разная из обычного =)

Люблю слоеное тесто, за то что достал, разморозил, раскатал и вуаля! Я из него раньше хачапури оч часто делала.

Ты мои мысли по поводу пиццы читаешь.... Еси б не моя вынужденная диета...эхх... А еще как на зло по МенюТВ пиццу тока что показывали.... с фрикадельками.

Я очень люблю что бы в пицце было много лука, но тонко нарезанного.

А еще мне нравится пицца с красной рыбой и сладким перцем.
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 08.12.2009, 23:30   #3
Модератор
 
Аватар для VALERY
 
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: Краматорск
Сообщений: 6,192
Вы сказали Спасибо: 1,674
Поблагодарили 1,561 раз(а) в 1,176 сообщениях
Отправить сообщение для VALERY с помощью ICQ
По умолчанию Re: Пицца

А я думала, что я такая оригинальная выдумщица!
__________________


Легко довольствуюсь самым лучшим…
VALERY вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 08.12.2009, 23:34   #4
Легенда форума
 
Аватар для Elli
 
Регистрация: 19.02.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 40
Сообщений: 7,071
Вы сказали Спасибо: 922
Поблагодарили 1,278 раз(а) в 1,076 сообщениях
Отправить сообщение для Elli с помощью ICQ
По умолчанию Re: Пицца

VALERY, гы Так как я тоже любитель в морозилке тесто держать, то тоже частенько из слоеного готовим ))))))
А еще я пиццу на лаваше часто делаю. Который круглый толстый ))))))
__________________
Elli вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 08.12.2009, 23:47   #5
Модератор
 
Аватар для VALERY
 
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: Краматорск
Сообщений: 6,192
Вы сказали Спасибо: 1,674
Поблагодарили 1,561 раз(а) в 1,176 сообщениях
Отправить сообщение для VALERY с помощью ICQ
По умолчанию Re: Пицца

Ну вы меня сделали! Ну и ладно!
Давайте еще рецепты пицц!
__________________


Легко довольствуюсь самым лучшим…
VALERY вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.12.2009, 00:00   #6
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Пицца

VALERY, а долго запекаешь её???
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.12.2009, 00:20   #7
Домовой
 
Аватар для marin@
 
Регистрация: 29.04.2009
Сообщений: 1,563
Вы сказали Спасибо: 316
Поблагодарили 350 раз(а) в 296 сообщениях
По умолчанию Re: Пицца

VALERY, классная пицка!!!
А я вот никогда не пекла сама из слоеного теста,надо будет попробовать!
А насколько сильно ее надо раскатывать,листы ведь и так не толстые...?
marin@ вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.12.2009, 10:56   #8
Модератор
 
Аватар для Nicole
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
По умолчанию Re: Пицца

VALERY, хорошая темка!

Я вообще никогда сама пиццу почему-то не пекла... есть к чему стремиться!

А на счет слоеного теста - я вроде когда-то слышала, что пиццу можно делать практически на любом тесте.

Elli, а как ты на лаваше готовишь? В том плане что он не пересушивается-пережаривается, пока будут готовы ингредиенты? Или за счет того, что им почти не надо готовиться, все ок?
Nicole вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.12.2009, 11:47   #9
Домовой
 
Аватар для marin@
 
Регистрация: 29.04.2009
Сообщений: 1,563
Вы сказали Спасибо: 316
Поблагодарили 350 раз(а) в 296 сообщениях
По умолчанию Re: Пицца

Цитата:
Сообщение от Nicole Посмотреть сообщение
Elli, а как ты на лаваше готовишь? В том плане что он не пересушивается-пережаривается, пока будут готовы ингредиенты?
мне знакома девушка,которая пиццу готовит на БАТОНЕ!разрезает его вдоль, мажет соусом,всего сверху и побольше +сыр и в духовку= 10 мин и готова супер обьедительная вкуснотень
marin@ вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.12.2009, 12:21   #10
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Пицца

А какие начинки для пиццы обычно делаете??
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 22:05.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd