Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 14.06.2010, 11:32   #71
Домовой
 
Аватар для Lady_Lis:)nok
 
Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Россия - г. Губкин, Харьков - Холодная гора
Возраст: 33
Сообщений: 1,285
Вы сказали Спасибо: 677
Поблагодарили 437 раз(а) в 389 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Ирис, можно. я обычно так и делаю дома
а я вот хочу на баре работать. Но в моем городе это врядли. Вот поеду на учебу, может параллельно займусь...
__________________

Lady_Lis:)nok вне форума   Ответить с цитированием

Реклама
Непрочитано 14.06.2010, 11:37   #72
Местный
 
Аватар для Ирис
 
Регистрация: 13.06.2010
Адрес: харьков
Возраст: 44
Сообщений: 364
Вы сказали Спасибо: 41
Поблагодарили 75 раз(а) в 66 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Цитата:
Сообщение от Lady_Lis:)nok Посмотреть сообщение
а я вот хочу на баре работать. Но в моем городе это врядли. Вот поеду на учебу, может параллельно займусь...
я так и делала училась, а ночью работала.На учебу себе зарабатывала
Ирис вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 14.06.2010, 14:11   #73
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Цитата:
Сообщение от Lady_Lis:)nok Посмотреть сообщение
Но в моем городе это врядли.
Чего?
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 14.06.2010, 14:16   #74
Домовой
 
Аватар для Lady_Lis:)nok
 
Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Россия - г. Губкин, Харьков - Холодная гора
Возраст: 33
Сообщений: 1,285
Вы сказали Спасибо: 677
Поблагодарили 437 раз(а) в 389 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Муж искал себе уже. Пару нормальных баров есть, но там нет мест. А те бары, что в различных кафешках - их и баром назвать стыдно. А мне хочется просторааа А там в основном соки разливать, пиво ну и пара коктейлей и даже не классика, а как "самопридуманные".
__________________

Lady_Lis:)nok вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 14.06.2010, 14:20   #75
Местный
 
Аватар для Ирис
 
Регистрация: 13.06.2010
Адрес: харьков
Возраст: 44
Сообщений: 364
Вы сказали Спасибо: 41
Поблагодарили 75 раз(а) в 66 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Цитата:
Сообщение от Lady_Lis:)nok Посмотреть сообщение
А мне хочется просторааа А там в основном соки разливать, пиво ну и пара коктейлей и даже не классика, а как "самопридуманные".
ага,разливайки ,а не бармены их называю....действительно классика должна быть везде одинаковая ..нато и классика.
Ирис вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
Lady_Lis:)nok (14.06.2010)
Непрочитано 01.08.2010, 14:13   #76
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Lady_Lisnok, ждем новых рецептиков
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.08.2010, 15:05   #77
Домовой
 
Аватар для Lady_Lis:)nok
 
Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Россия - г. Губкин, Харьков - Холодная гора
Возраст: 33
Сообщений: 1,285
Вы сказали Спасибо: 677
Поблагодарили 437 раз(а) в 389 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Milashka, сама уже давно ничего не делала, а надо бы... Муж уехал - расслабилась совсем.


Лимонадный Джо


Ингредиенты:

лимонный сок – 50 мл
сахарный сироп – 10 мл
спрайт – 50 мл

Приготовление:

В блендере смешать сахарный сироп и лимонный сок. Процедить в бокал со льдом и долить спрайта. Украсить долькой лимона.
__________________

Lady_Lis:)nok вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.08.2010, 15:19   #78
Домовой
 
Аватар для Lady_Lis:)nok
 
Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Россия - г. Губкин, Харьков - Холодная гора
Возраст: 33
Сообщений: 1,285
Вы сказали Спасибо: 677
Поблагодарили 437 раз(а) в 389 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Кофе-гляссе

Ингредиенты
Кофе
Мороженое (лучше сливочное)

Приготовление
Сварить кофе и остудить его (8-10 градусов). Налить кофе в бокал, сверху положить шарик мороженого.

Можно, конечно сложнее. Тогда еще понадобятся
шоколадный сироп - 2 ст.л.
сливки - 2 ст.л.
Кофе также охлаждаем, сливки взбиваем с небольшим количеством сахара. В бокал на дно положить мороженое, полить шоколадным сиропом. Залить кофе. Сверху сливки. Можно посыпать леденцовой крошкой.
__________________

Lady_Lis:)nok вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.08.2010, 15:42   #79
Домовой
 
Аватар для Lady_Lis:)nok
 
Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Россия - г. Губкин, Харьков - Холодная гора
Возраст: 33
Сообщений: 1,285
Вы сказали Спасибо: 677
Поблагодарили 437 раз(а) в 389 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Негрони

Ингредиенты
Джин 40 мл
Кампари 25 мл
Красный вермут 30 мл

Приготовление
Наполнить рокс кубиками льда доверху. Налить в отдельный стакан кампари,вермут и джин, перемешать.
Перелить в рокс. Украсить коктейльной вишней, дольками лимона и апельсиновой цедрой.
__________________

Lady_Lis:)nok вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.08.2010, 16:06   #80
Домовой
 
Аватар для Lady_Lis:)nok
 
Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Россия - г. Губкин, Харьков - Холодная гора
Возраст: 33
Сообщений: 1,285
Вы сказали Спасибо: 677
Поблагодарили 437 раз(а) в 389 сообщениях
По умолчанию Re: Коктейли

Розе вишня\клюква\яблочный

Ингредиенты
Розовый вермут 50 мл
Вишневый сок\Клюквенный морс\Яблочный сок 150 мл
Вишня\Клюква\Зеленое яблоко
Мята \-----\Корица в палочках, корица молотая

Приготовление
Наполнить хайбол кубиками льда доверху. Налить розовый вермут и вишневый сок\клюквенный морс\яблочный сок. Размешать коктейльной ложкой.
Вишневый украсить тремя ягодками вишни на шпажке и листиком мяты, в клюквенный добавить 1 ч.ложку клюквы, яблочный украсить палочкой корицы и веером из яблок, посыпанным молотой корицей.

__________________

Lady_Lis:)nok вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 14:21.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd