Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария > Кулинарные блокноты
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Важная информация

Кулинарные блокноты

Сохраняем свои самые любимые рецепты. Готовим вкусные и интересные блюда вместе с форумом в теплой компании. Здесь собраны разнообразные рецепты блюд: салаты, блюда из мяса, рыбы и других продуктов, секреты кулинарии и советы опытных хозяек.Сохраняем свои самые любимые рецепты. Готовим вкусные и интересные блюда вместе с форумом в теплой компании. Здесь собраны разнообразные рецепты блюд: салаты, блюда из мяса, рыбы и других продуктов, секреты кулинарии и советы опытных хозяек.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 18.10.2012, 20:36   #11
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Моя шпаргалка

и ещё

Без начинки получается отличная булка-плетёнка. Она не сильно сладкая. Её можно намазать маслом и покласть кусочек сыра, можно вареньем или мёдом, кто как любит, можно и с ветчиной.
Изображения
Тип файла: jpg P8121252.jpg (53.4 Кб, 3 просмотров)
Тип файла: jpg P8121256.jpg (67.0 Кб, 3 просмотров)
Тип файла: jpg P8131270.jpg (44.4 Кб, 3 просмотров)
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием

Реклама
Непрочитано 30.10.2012, 18:21   #12
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Моя шпаргалка

Наши тыквенные дни.

Булочка с тыквой - рецепт выше
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 30.10.2012, 18:30   #13
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Моя шпаргалка

Тыква с гречкой и мясом.

Тыкву выпотрошить, убрать лишнюю мякоть, посолить, поперчить. Гречку сварить до полуготовности, мясо небольшими кусочками пожарить с луком тоже до полуготовности. Соль, перец, что любите, то и добавляйте.
Крышечку я уже оприходовала


Тыква с рисово-мясным фаршем
Фарш как для тефтелей, голубцов....
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
NotLonely (31.10.2012)
Непрочитано 30.10.2012, 21:36   #14
Модератор
 
Аватар для VALERY
 
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: Краматорск
Сообщений: 6,192
Вы сказали Спасибо: 1,674
Поблагодарили 1,561 раз(а) в 1,176 сообщениях
Отправить сообщение для VALERY с помощью ICQ
По умолчанию Re: Моя шпаргалка

Сразу и посуда, и еда
__________________


Легко довольствуюсь самым лучшим…
VALERY вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
NotLonely (31.10.2012)
Непрочитано 31.10.2012, 12:25   #15
Легенда форума
 
Аватар для NotLonely
 
Регистрация: 05.01.2010
Возраст: 37
Сообщений: 8,316
Вы сказали Спасибо: 1,938
Поблагодарили 1,532 раз(а) в 1,251 сообщениях
Отправить сообщение для NotLonely с помощью ICQ Отправить сообщение для NotLonely с помощью Skype™
По умолчанию Re: Моя шпаргалка

Цитата:
Сообщение от VALERY Посмотреть сообщение
Сразу и посуда, и еда
и мыть не надо)
NotLonely вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.11.2012, 13:58   #16
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Моя шпаргалка

Запеканочка


__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 27.01.2013, 21:30   #17
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Моя шпаргалка (Nat.K)

У меня несколько видов любимого печенья образовалось за последнее время

Бискотти
3 яйца
3/4ст сахара
1 ч.л. разрыхлителя
цедра лимона, апельсина
ваниль
щепотка соли
1ст муки
1,5 ст. цукаты, сухофрукты, орехи

Разогреть духовку до 180С.
Заранее подготовьте противень, выстелив его пергаментом.
Слегка взбиваем венчиком яйца, добавляем ваниль. Добавляем муку, разрыхлитель, сахар, лимонную и апельсиновую цедру, соль. Засыпаем в тесто орехи и сухофрукты и выкладываем на подготовленный пергамент на противень. Формуем ”батон” руками, смочёнными в воде. Или выкладываем тесто в форму для хлеба. Сразу же отправляем в духовку. Выпекаем 30-35 мин.
Достаём из духовки, даём остыть 5-10мин. и нарезаем острым ножом на порционные кусочки.
Выкладываем нарезанные полоски на противень и снова отправляем в горячую духовку на 10-15мин. до полной готовности.
Изображения
Тип файла: jpg бискоти.jpg (135.7 Кб, 2 просмотров)
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 27.01.2013, 21:55   #18
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Моя шпаргалка (Nat.K)

Песочные трубочки

3 ст муки
1 ст сметаны
150 гр масла
1/2 ст сахара
1/2 ч.л. рахрыхлителя

Начинка
орехи+корица+сахар
повидло

Масло взбить с сахаром до растворения сахара, добавить сметану, муку, разрыхлитель. Вымешать. Небольшой кусок теста раскатать тонко в круг, порезать на сегменты, на каждый кладём начинку и заворачиваем.
Выпекать при 180град 20-30мин.
Изображения
Тип файла: jpg песочные трубочки с начинкой.jpg (105.1 Кб, 3 просмотров)
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 27.01.2013, 21:57   #19
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Моя шпаргалка (Nat.K)

И ещё творожное печение, рецепт - по ссылке на первой странице
Изображения
Тип файла: jpg творожное печенье.jpg (125.7 Кб, 4 просмотров)
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 07.06.2013, 17:18   #20
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Моя шпаргалка (Nat.K)

Несколько фото:
Рагу из всего, что было в холодильнике и морозилке: морковка, лук, сельдерей, стручковая фасоль, грибы... не помню, всё или ещё что....

Наши любимые вареники на пару с вишнями.

И пирожки с вишнями, тесто от халы.
У меня вишни много в морозилке осталось, вот утилизирую.
Пирожки 1-2 раза в неделю стабильно.
Изображения
Тип файла: jpg рагу из всего.JPG (123.6 Кб, 6 просмотров)
Тип файла: jpg вареники с вишнями.JPG (101.3 Кб, 7 просмотров)
Тип файла: jpg пирожки с вишнями.JPG (127.0 Кб, 4 просмотров)
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 19:27.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd