|
КулинарияДелимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
Опции темы |
18.02.2013, 12:34 | #1 |
Легенда форума
|
Блюда с отрубями
Диетологи не устают повторять, что отруби являются одним из наиболее полезных для здоровья пищеварительной системы продуктов питания. Добавление в повседневный рацион даже небольшого количества отрубей позволяет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, очистить организм и улучшить работу иммунной системы. Поэтому не стоит недооценивать рецепты с отрубями: многие из них позволяют готовить не только простые и вкусные, но и чрезвычайно полезные блюда.
Мой любимый рецепт: - запариваю 30 минут 2 чайные ложки отрубей - 200 мл самодельного йогурта - яблочко тертое Все смешать! Очень вскусно! Отличный рецепт овсяной каши с отрубями. Чтобы приготовить две порции этой вкусной и полезной каши, вам потребуется: овсяная крупа (100г), пшеничные отруби (100г), сливочное масло (20г), нежирное молоко (1 литр). Молоко доводим до кипения на медленном огне и всыпаем пшеничные отруби. Варим 10-15 минут, а затем добавляем овсяную крупу, перемешиваем, варим в течение часа на слабом огне. В самом конце добавляем сливочное масло. Рецепт приготовления диетического супа на основе отрубей и молока. Вам понадобится: пшеничные отруби (400г), вода (1.5 литра), молоко (300мл), куриное яйцо (1шт), сливочное масло (1 чайная ложка), большой пучок свежей зелени (петрушки или укропа), соль по вкусу. Отруби заливаем кипящей водой и варим на слабом огне в течение часа. Получившийся отвар тщательно процеживаем, доводим до кипения и вливаем молоко, взбитое с яйцом. Постоянно помешивая, нагреваем смесь, не доводя её до кипения. Через одну-две минуты добавляем соль по вкусу и снимаем блюдо с огня. Подаем на стол со сливочным маслом или измельченной зеленью укропа или петрушки. Печенье из отрубей Сорбит (или сахар) взбивают вместе с яйцом в миксере, чтобы увеличить массу в объеме до 2-3 раз. Затем нужно добавить муку из отрубей и соль, а потом осторожно все перемешать. На противень нужно выложить тесто при помощи кондитерского мешка в виде разнообразных фигурок и выпекать печенье 10 минут с температурой в 180-200°С. Такое печенье можно также приготовить, добавляя в тесто орехи. Для этого нужно взять стакан отрубей, несколько столовых ложек молотого ореха, 4 яйца, по 1 ложке сливочного масла и сахара. Белки яиц нужно взбить с добавлением сахара, затем к массе прибавляют желтки, просеянные отруби и молотые орехи. Вся эта масса тщательно перемешивается. Противень смазывают маслом, а сверху выкладывают тесто столовой ложкой. Выпекают печенье в духовке при высокой температуре. Сдобные лепешки Сметану нужно довести до кипения, всыпать в нее отруби и перемешивать, постепенно охлаждая массу. В нее добавляют потертый сыр, яйцо, масло сорбит и снова все перемешивают. Из теста нужно сформировать небольшие лепешки и выпекать в духовке. Гречневая каша с отрубями и луком готовятся очень просто. Чтобы её приготовить, вам понадобится: гречневая крупа (100г), репчатый лук (1шт), сливочное масло (20г), подготовленные пшеничные отруби (100г). Перед приготовлением блюда гречневую крупу следует прокалить на сковороде в течение пяти минут, а затем залить кипящей водой, посолить и варить на медленном огне до готовности. Соотношение воды и крупы должно составлять примерно 3 к 1. Когда вся воды выкипит – каша готова. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого оттенка. Вместе с луком слегка обжариваем также и предварительно подготовленные, запаренные пшеничные отруби. Готовую гречневую кашу смешиваем с отрубями и луком, заправляем сливочным маслом и солим по вкусу. Подаем на стол в горячем виде. |
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
Реклама | |
|
22.02.2013, 17:02 | #2 |
Легенда форума
|
Re: Блюда с отрубями
Сегодня купила в киоске печенье с отрубями Гопак. Пресное. Мне очень нравится
|
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
26.02.2013, 11:11 | #3 |
Модератор
|
Re: Блюда с отрубями
StormKATE, единственное, что я вижу у нас в продаже с отрубями, это хлеб. Больше ничего найти не могу!
|
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |
26.02.2013, 11:39 | #4 |
Хранитель традиций
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
|
Re: Блюда с отрубями
печенье Мария точно есть с отрубями
|
Меню пользователя lenysik_soul |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для lenysik_soul |
Найти ещё сообщения от lenysik_soul |
16.03.2013, 16:17 | #5 |
Легенда форума
|
Re: Блюда с отрубями
Сегодня наделала низкокалорийных блинов))
С отрубями, без сахара и на воде. Тонкие и вкусныыеее |
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
16.03.2013, 17:52 | #6 |
Хранитель традиций
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 56
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
|
Re: Блюда с отрубями
|
Меню пользователя Оксана22 |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Оксана22 |
Найти ещё сообщения от Оксана22 |
16.03.2013, 20:06 | #7 |
Легенда форума
|
Re: Блюда с отрубями
Оксана22
1 яйцо вода мука до нужной консистенции 2 ложки запаренных кипятком мелких отрубей 1 ч.л. ванильного сахара чуток корицы для аромата |
Пользователь сказал Спасибо: | Оксана22 (16.03.2013) |
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
16.03.2013, 20:48 | #8 |
Хранитель традиций
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 56
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
|
Re: Блюда с отрубями
StormKATE, я почему то думала отруби вместо муки
|
Меню пользователя Оксана22 |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Оксана22 |
Найти ещё сообщения от Оксана22 |
Меню пользователя voncastleton2 |
Посмотреть профиль |
Найти ещё сообщения от voncastleton2 |
18.08.2022, 09:19 | #10 |
Местный
Регистрация: 18.08.2022
Возраст: 27
Сообщений: 103
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Re: Блюда с отрубями
It is critical to have high-quality content in terms of attracting people to come see the website, and that is exactly what this website provides. My site: 모바일바카라
|
Меню пользователя piercewelsh |
Посмотреть профиль |
Найти ещё сообщения от piercewelsh |