Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 01.12.2010, 15:50   #41
Модератор
 
Аватар для Nicole
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
По умолчанию Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка

Рецепт классный, но с посудой правда напряженка. Даже если найти в чем, ну найдешь там емкостей 6 одинаковых. И вот это столько раз делать подходы к запеканию? :(
Nicole вне форума   Ответить с цитированием

Реклама
Непрочитано 01.12.2010, 15:57   #42
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка

Цитата:
Сообщение от Nicole Посмотреть сообщение
И вот это столько раз делать подходы к запеканию? :(
Так те же печеньки или кексы тоже пикутся в немалое кол-во подходов. Я бы печенье мужу постоянно делала, он его так любит. Но стоять дежурить возле духовки каждый раз меня убивает. Т.к. это все равно не быстро. А малое кол-во не хочется делать, т.к. если уже делаешь, то нужно много. Да и выпечка со сладким у нас кое-кем съедается в оч больших кол-вах

Вообще по поводу стакнов интересно. Не спроста же они на картинках тут
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 21.05.2011, 13:36   #43
Заблокирован
 
Регистрация: 21.05.2011
Возраст: 46
Сообщений: 1
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка

Люблю пироги,пирожки и всяческую выпечку.Смотрите мои пироги сладкие.

Пирог с яблоками (особый)


Замесить тесто и раскатать в два квадратных пласта толщиной в палец. Один пласт уложить в противень, покрыть яблочной начинкой, сверху положить второй пласт и сразу же выпекать. Готовый пирог смазать топленым холодным сливочным маслом.

Ингредиенты:

мука 280 г
дрожжи 25 г
масло сливочное 50 г
сахар 30 г
яйца 3 шт
молоко по вкусу
соль по вкусу
яблочная начинка по вкусу
Кирка вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 05.07.2011, 14:27   #44
Легенда форума
 
Аватар для StormKATE
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: ХаРькОв
Сообщений: 7,849
Вы сказали Спасибо: 2,656
Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях
Отправить сообщение для StormKATE с помощью ICQ
По умолчанию Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка

А у меня же теперь есть духовочка! Рабочая и чистая!
Так что читаю ваши рецепты с удовольствием. Хочу попробовать. Удивить себя и мужа)
__________________
StormKATE вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 06.07.2011, 12:33   #45
Легенда форума
 
Аватар для StormKATE
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: ХаРькОв
Сообщений: 7,849
Вы сказали Спасибо: 2,656
Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях
Отправить сообщение для StormKATE с помощью ICQ
По умолчанию Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка

Нашла один рецептик простой. Буду терзать печку!
Делюсь Бисквитный пирог с вишней.

Ингредиенты:

500 г свежей или замороженной вишни без косточек
170 г размягченного сливочного масла
3 яйца
170 г сахарной пудры
170 г муки
ванильный сахар или ванилин



Масло растираем с половиной сахарной пудры и желтками.


Белки взбиваем в крепкую пену с оставшейся пудрой и щепоткой соли.


Аккуратно соединяем белковую и желтковую смеси, просеиваем в них муку, осторожно вымешиваем тесто.


Выкладываем тесто в разъемную форму, сверху выкладываем вишню.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.


Приятного аппетита!
__________________
StormKATE вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали Спасибо:
lenysik_soul (06.07.2011), lu-elena (06.07.2011), Milashka (06.07.2011)
Непрочитано 06.07.2011, 14:14   #46
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка

Пасиб за рецептик! Ждем впечталений!
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 06.07.2011, 15:14   #47
Легенда форума
 
Аватар для StormKATE
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: ХаРькОв
Сообщений: 7,849
Вы сказали Спасибо: 2,656
Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях
Отправить сообщение для StormKATE с помощью ICQ
По умолчанию Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка

Milashka, оо, пирог уже сидит в духовке 30 мин, готовится к выходу, я уже зарядила фоторужье, чтоб показать вам, какие бывают "первые блины"))
__________________
StormKATE вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 06.07.2011, 17:57   #48
Хранитель традиций
 
Аватар для lenysik_soul
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
По умолчанию Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка

StormKATE, спасибо за рецептик! Такой простой, а вишни я просто обожаю во всем!!! Может даже сегодня попробую!!!!
__________________
lenysik_soul вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 06.07.2011, 18:03   #49
Легенда форума
 
Аватар для StormKATE
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: ХаРькОв
Сообщений: 7,849
Вы сказали Спасибо: 2,656
Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях
Отправить сообщение для StormKATE с помощью ICQ
По умолчанию Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка

О, а какой он вкуснячий получился и ароматный! Я не люблю сладкие сильно, а этот кисленький! Мой дитеныш аж танцы в животе устроил, видно пришелся по вкусу)
Вышел, такой же как на фото выше, только я вишенек больше уложила сверху.
__________________
StormKATE вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 06.07.2011, 18:04   #50
Модератор
 
Аватар для Nicole
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
По умолчанию Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка

StormKATE, а ты в разъемной форме делала или в обычной? И если в обычной, то насколько легко он там вынулся?
Nicole вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 23:32.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd