Кулинария

olala · 02.01.2011, 22:33

наше меню: курочка в духовке, по заказу мужа сделала капусту тушеную с мясом (так сказать убложаи сразу и кролика и котика), корейская морковка (типа для зайца), бутеры с красной рыбой и маслом, муж сделал кусочек мяса в духовочке на нарезку и сало, салат с ананасами и картошка пюре. Еще холодец мама наварила.

StormKATE · 03.01.2011, 12:19

Я первый раз за 4 года отмечла праздник с мужем. И так как он только 30 числа сказал, что будет выходной, то мы встречали год 2011 у друзей.
Вот наше меню:
-Сельдь под шубой (моего приготовления)
-Оливье (невиданный для меня деликатес, ибо в нашей семье не принято его готовить)
-Салат с виноградом и курицей (тоже мои старания)
-Еще салат крабовый модифицированный
-Отбивные свинные с грибами и луком (в духовке запеченные)
-Пюре
-нарезки
-Оливки

Из напитков: сок (в прозрачной 3-литровой банке

), Спиртное: все Трино и вино и шампанское пили. Мы с мужем купили дорогущую водку, выпили по 3 рюмочки от силы).

Milashka · 03.01.2011, 12:22

Цитата:

Сообщение от StormKATE

Салат с виноградом и курицей (тоже мои старания)

А можно рецептик?

StormKATE · 03.01.2011, 12:50

Куриное филе - 500 гр.
яйца - 6 шт.
зеленый салат - 1 шт.
сыр - 200 гр.
майонез - 250 гр.
виноград \светлый без косточек)

Куриное филе присолить и обжарить до золотистой корочки. Порезать соломкой. Вареные яйца порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Дно плоской тарелки уложить маленькими листьями салата. Листья должны выступать за края тарелки. На листья разложить мясо затем яйца и сыр. (Так чтобы края листьев были видны). Майонез подсолить и намазать на сыр ровным слоем. Сверху уложить виноград (не плотно).

Я повторила слои 2 раза.

Milashka · 03.01.2011, 18:20

Какя красота и наверно вкуснотаааа

Cats · 03.01.2011, 21:11

StormKATE,с виноградом это мой фирменный салатик. Вся семья обожает его. Только еще между курицей и яйцами-сыром посыпаю миндалем, тока его мелко надо в пыль в кофемолке помолоть. Нямочка. тока в этом году не сделала - не нашла кишмиш в последний момент, поэтому заменила оливками сверху. вкусно - но не то.

StormKATE · 03.01.2011, 21:42

Cats, я вместо миндаля добавила кунжут.

Milashka · 08.11.2011, 13:11

Понимаю что рано, но может кто уже подумывает о Новогоднем столе. В том году для кролика делали салаты в виде морковки и шишек, в этом году нужно подумать что для дракончика интересное придумать

Milashka · 08.11.2011, 13:16

Цитата:

Сообщение от StormKATE

Куриное филе присолить и обжарить до золотистой корочки. Порезать соломкой. Вареные яйца порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Дно плоской тарелки уложить маленькими листьями салата. Листья должны выступать за края тарелки. На листья разложить мясо затем яйца и сыр. (Так чтобы края листьев были видны). Майонез подсолить и намазать на сыр ровным слоем. Сверху уложить виноград (не плотно).

Я повторила слои 2 раза.

Есть вопрос по этому салату. А слои две раза - это салат мясо яйцо сыр майонез виноград и следующий такой же?

NotLonely · 09.11.2011, 11:44

Цитата:

Сообщение от Milashka

Понимаю что ран

ниче не рано.
Я тут осваиваю новый сайтик с рецептами. Буду сюда выкладывать интересное)

02.01.2011, 22:33	#101
olala Местный Регистрация: 05.06.2010 Адрес: Харьковская область Возраст: 42 Сообщений: 479 Вы сказали Спасибо: 149 Поблагодарили 101 раз(а) в 96 сообщениях	Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню наше меню: курочка в духовке, по заказу мужа сделала капусту тушеную с мясом (так сказать убложаи сразу и кролика и котика), корейская морковка (типа для зайца), бутеры с красной рыбой и маслом, муж сделал кусочек мяса в духовочке на нарезку и сало, салат с ананасами и картошка пюре. Еще холодец мама наварила. __________________

03.01.2011, 12:19	#102
StormKATE Легенда форума Регистрация: 17.07.2009 Адрес: ХаРькОв Сообщений: 7,849 Вы сказали Спасибо: 2,656 Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях	Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню Я первый раз за 4 года отмечла праздник с мужем. И так как он только 30 числа сказал, что будет выходной, то мы встречали год 2011 у друзей. Вот наше меню: -Сельдь под шубой (моего приготовления) -Оливье (невиданный для меня деликатес, ибо в нашей семье не принято его готовить) -Салат с виноградом и курицей (тоже мои старания) -Еще салат крабовый модифицированный -Отбивные свинные с грибами и луком (в духовке запеченные) -Пюре -нарезки -Оливки Из напитков: сок (в прозрачной 3-литровой банке), Спиртное: все Трино и вино и шампанское пили. Мы с мужем купили дорогущую водку, выпили по 3 рюмочки от силы). __________________

03.01.2011, 12:50	#104
StormKATE Легенда форума Регистрация: 17.07.2009 Адрес: ХаРькОв Сообщений: 7,849 Вы сказали Спасибо: 2,656 Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях	Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню Куриное филе - 500 гр. яйца - 6 шт. зеленый салат - 1 шт. сыр - 200 гр. майонез - 250 гр. виноград \светлый без косточек) Куриное филе присолить и обжарить до золотистой корочки. Порезать соломкой. Вареные яйца порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Дно плоской тарелки уложить маленькими листьями салата. Листья должны выступать за края тарелки. На листья разложить мясо затем яйца и сыр. (Так чтобы края листьев были видны). Майонез подсолить и намазать на сыр ровным слоем. Сверху уложить виноград (не плотно). Я повторила слои 2 раза. __________________

03.01.2011, 18:20	#105
Milashka Админ Регистрация: 27.01.2009 Адрес: Харьков Возраст: 41 Сообщений: 22,709 Вы сказали Спасибо: 2,253 Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях	Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню Какя красота и наверно вкуснотаааа __________________ Создание интернет-магазинов

03.01.2011, 21:11	#106
Cats Давно я тут Регистрация: 11.11.2009 Сообщений: 590 Вы сказали Спасибо: 292 Поблагодарили 212 раз(а) в 168 сообщениях	Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню StormKATE,с виноградом это мой фирменный салатик. Вся семья обожает его. Только еще между курицей и яйцами-сыром посыпаю миндалем, тока его мелко надо в пыль в кофемолке помолоть. Нямочка. тока в этом году не сделала - не нашла кишмиш в последний момент, поэтому заменила оливками сверху. вкусно - но не то. __________________ Заказы из Америки и Англии. Все, что Вашей душе угодно!!!! 20%+шип+вес(10$\1кг авиа, 6$\1кг море) 20%+дел.+вес 3₤\1кг icq 414556162 skype cats_sea Сбросить заказ вещи в наличии

03.01.2011, 21:42	#107
StormKATE Легенда форума Регистрация: 17.07.2009 Адрес: ХаРькОв Сообщений: 7,849 Вы сказали Спасибо: 2,656 Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях	Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню Cats, я вместо миндаля добавила кунжут. __________________

08.11.2011, 13:11	#108
Milashka Админ Регистрация: 27.01.2009 Адрес: Харьков Возраст: 41 Сообщений: 22,709 Вы сказали Спасибо: 2,253 Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях	Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню Понимаю что рано, но может кто уже подумывает о Новогоднем столе. В том году для кролика делали салаты в виде морковки и шишек, в этом году нужно подумать что для дракончика интересное придумать __________________ Создание интернет-магазинов

Реклама