|
КулинарияДелимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
Опции темы |
06.07.2011, 17:05 | #51 |
Легенда форума
|
Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
Nicole, я делала в сковороде, от которой открутила ручку
Вынула из духовки, он 5 мин постоял, подышал, и отлично переложился на блюдо. |
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
Реклама | |
|
06.07.2011, 23:35 | #52 |
Модератор
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
|
Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
Понятно В общем, такая форма как у меня (у меня просто форма из старой электрической печи Чудо). Кстати, эта печь до сих пор работает, мамина еще, я ее взяла, когда в общаге жила, и там готовила в ней. Хуже, чем духовка, оно греет не очень и греет же сверху, то пироги не попечешь, но я там то картоху запекала, то мясо. И даже один раз Наполеон! (там же коржи тонкие, во всяком случае, в моем рецете)
Но я отклонилась от темы. Хочется тоже пирога с вишней, на один рецепт уже наткнулась, теперь надо глянуть, может этот использовать, раз ты уже проверила |
Меню пользователя Nicole |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nicole |
Найти ещё сообщения от Nicole |
26.07.2011, 14:57 | #53 | |
Новичок
Регистрация: 08.07.2011
Возраст: 48
Сообщений: 36
Вы сказали Спасибо: 10
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
|
Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
Цитата:
Снимаю шляпу! |
|
Меню пользователя JuliM |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для JuliM |
Найти ещё сообщения от JuliM |
26.07.2011, 15:01 | #54 |
Новичок
Регистрация: 08.07.2011
Возраст: 48
Сообщений: 36
Вы сказали Спасибо: 10
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
|
Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
обожаю сладкое! люблю пробовать всякого рода выпечку.
Но всегда получается то, что ожидаешь, хотя и делаешь по рецепту. Вчера вот делала персиковый пирог. Извела полтора кг персиков, фундук, пачку масла.. а в итоге получился какой-то пресный пирог.. Сейчас сезон белого налива и где-то я видела классный рецепт яблочного штруделя. Надо будет поискать у себя |
Меню пользователя JuliM |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для JuliM |
Найти ещё сообщения от JuliM |
28.07.2011, 10:07 | #55 |
Легенда форума
|
Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
Девочки, хочу поделиться с вами еще одним несложным рецептом красивого пирога!
Пирог Зебра 3 яйца 1 стак. сахара. 1 стак. сметаны 0.5 чайн.лож. сода+уксус погасить. 2 стак.муки. 1 стол.ложка какао (чем больше,тем лучше) чуть соли. Яйца взбить с сахаром, добавить все остальное, замесить тесто по консистенции, как густая сметана.Можно в тесто добавить ванилин. Тесто разделить на 2 миски и в одну добавить какао. В середину формы наливаешь чуть-чуть белого теста потом в серединку белого наливаешь тёмное тесто,и так до конца.А когда всё тесто вылито,возьми палочку и соедини тихонько полоски от середины.Выпекать 30 минут при 180 град.Проверить деревяной палочкой. Вот так наливать Вот такой внутри получается Приятного аппетита! |
3 пользователя(ей) сказали Спасибо: |
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
28.07.2011, 10:16 | #56 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
StormKATE, касива!!!! Пасиб за рецепт
|
Пользователь сказал Спасибо: | StormKATE (28.07.2011) |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
28.07.2011, 11:01 | #57 |
Местный
Регистрация: 07.05.2011
Возраст: 36
Сообщений: 402
Вы сказали Спасибо: 144
Поблагодарили 34 раз(а) в 34 сообщениях
|
Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
вау. аж слюни потекли!
|
Пользователь сказал Спасибо: | StormKATE (28.07.2011) |
Меню пользователя Мамулька |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Мамулька |
Найти ещё сообщения от Мамулька |
28.07.2011, 13:13 | #58 |
Хранитель традиций
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
|
Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
StormKATE, вауу...я и пообедала только что, а слюнки все равно текут!!!
|
Пользователь сказал Спасибо: | StormKATE (28.07.2011) |
Меню пользователя lenysik_soul |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для lenysik_soul |
Найти ещё сообщения от lenysik_soul |
28.07.2011, 13:32 | #59 |
Модератор
Регистрация: 27.01.2009
Сообщений: 1,421
Вы сказали Спасибо: 400
Поблагодарили 189 раз(а) в 163 сообщениях
|
Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
StormKATE, очень простой и красивый !!!
__________________
Радість - це те, що дається з боєм. Ні краплі смутку, ні краплі сумніву. Жадан |
Пользователь сказал Спасибо: | StormKATE (28.07.2011) |
Меню пользователя Flerka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Flerka |
Найти ещё сообщения от Flerka |
07.08.2011, 20:56 | #60 |
Модератор
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
|
Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
Шарлотку делала как-то раз пару лет назад, уж не помню, по какому рецепту, получилось съедобно, но так себе. Как-то жидковато, я еще подумала, что из-за мягких яблок, но и из-за теста тоже.
Вчера сделала по рецепту из первого поста этой темы (который с любимого сайта). Сделала половину порции, ибо мне по расчетам показалось, в моей форме целый не поместится. Я потом поняла, где я просчиталась В общем, получилось обалденно. Я не ждала, честно. Но я делала все точно как описано: и очень хорошо взбила яйца с сахаром, и не лазила в духовке, пока пекся, ну и температурный режим соблюдала. Только смотрела через дверцу. А два года назад я и яйца мало взбивала, и открывала духовку, и хз какая была температура - там была старая духовка. Так что понятно теперь, почему не получилось тогда. Теперь буду делать ее чаще! |
Меню пользователя Nicole |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nicole |
Найти ещё сообщения от Nicole |