Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 22.02.2015, 11:27   #21
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Рецепты желе

Купила агар агар, хочу его в заливном и желе попробовать, но нигде не нахожу что-то сколько его добавлятьи какие пропорции. Везде просто пишут и добавьте агар агар, а сколько?? не пишут ((
Milashka вне форума   Ответить с цитированием

Реклама
Непрочитано 24.02.2015, 10:47   #22
Легенда форума
 
Аватар для Elli
 
Регистрация: 19.02.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 40
Сообщений: 7,071
Вы сказали Спасибо: 922
Поблагодарили 1,278 раз(а) в 1,076 сообщениях
Отправить сообщение для Elli с помощью ICQ
По умолчанию Re: Рецепты желе

Примерные пропорции для приготовления желе - 1 ч.л.(2 г.) порошка агар-агара на 250 мл жидкости

ИЛИ

1 ст.л. желатина =2 ч.л. агара
__________________
Elli вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
Milashka (24.02.2015)
Непрочитано 27.02.2015, 21:43   #23
Домовой
 
Аватар для ЮляС_
 
Регистрация: 28.03.2011
Возраст: 37
Сообщений: 1,874
Вы сказали Спасибо: 363
Поблагодарили 223 раз(а) в 206 сообщениях
По умолчанию Re: Рецепты желе

Milashka, Оль а где брала агар-агар? Желе получилось? Как делала? Хочу полезного желе, а делать не умею и вот довольствуюсь тем, что у сестры кушаю, но сейчас редко езжу (((
ЮляС_ вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 27.02.2015, 22:27   #24
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Рецепты желе

ЮляС_, еще не успела сделать, завтра вот хочу, буду заваривать чай и на основе него делать

покупала через инет, но видела уже что есть в классе, хотя он конечно такой, не оч дешевый...
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 28.02.2015, 20:56   #25
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Рецепты желе

ЮляС_, ты бы видела что вышло... застыло оно уже через 10 минут, делала на чае без ничего...
невкусно жуть, по консистенции как гель, да, застыло как желе, но на вкус как гель, а не желе... ну и на чае не понра вкус...
завтра буду пробовать еще, но сначала в инете покопаюсь
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 28.02.2015, 22:04   #26
Модератор
 
Аватар для Nicole
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
По умолчанию Re: Рецепты желе

Оль, а почему именно на чае хотела?
Nicole вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 28.02.2015, 22:13   #27
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Рецепты желе

Nicole, фрукты нам низя, видела в инете что на чае делали фруктовом, наверное там каркаде был, завтра его хочу купить
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 28.02.2015, 23:52   #28
Модератор
 
Аватар для Nicole
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
По умолчанию Re: Рецепты желе

О, интересно, попробуй каркаде.
Nicole вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 13.04.2015, 16:58   #29
Новичок
 
Аватар для Klimi
 
Регистрация: 13.04.2015
Возраст: 36
Сообщений: 9
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Рецепты желе

Я только на агаре готовлю желейки. Вкусно!
Klimi вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 13.04.2015, 17:25   #30
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Рецепты желе

Klimi, как?
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 09:00.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd