Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 03.03.2013, 22:58   #111
Легенда форума
 
Аватар для Татьяна
 
Регистрация: 14.04.2009
Адрес: Самый лучший город Харьков, самый лучший р-н Алексеевк
Возраст: 39
Сообщений: 4,455
Вы сказали Спасибо: 807
Поблагодарили 864 раз(а) в 724 сообщениях
Отправить сообщение для Татьяна с помощью Skype™
По умолчанию Re: Печенье!!

StormKATE, супер!!!!
__________________



Если бы только люди могли любить как собаки, мир стал бы раем. Джеймс Дуглас
Собака так преданна, что даже не веришь в то, что человек заслуживает такой любви. Илья Ильф
Татьяна вне форума   Ответить с цитированием

Реклама
Непрочитано 02.06.2013, 11:41   #112
Хранитель традиций
 
Аватар для Оксана22
 
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 55
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
По умолчанию Re: Печенье!!

Девочки, сегодня увидела печенюшки, я в шоке, разве можно такое есть

150 г сл. масла

150 г сахара

1 яйцо

ваниль

щепотка соли

1 ч. ложка разрыхлителя

350-400 г муки

миндаль

шоколад или варенье Масло комн. температуры взбить с сахаром, добавить ваниль. Добавить яйцо, перемешать. Отдельно перемешать соль,муку и разрыхл. И понемногу всыпать, замешивая тесто. Тесто должно быть твердое и не липнуть к рукам. Завернуть в пленку и в холодильник на 2 часа.Отщипывать маленькими кусочками, придать форму пальца и ножом сделать полоски на сгибах. Шоколад растопить, смешать немного с водой и на концы в местах ногтя cмазать. Миндаль вдавить сверху. Выпекать при 180 °С 20 мин.
Оксана22 вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 02.06.2013, 11:46   #113
Модератор
 
Аватар для Lovely
 
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 37
Сообщений: 3,290
Вы сказали Спасибо: 503
Поблагодарили 837 раз(а) в 662 сообщениях
По умолчанию Re: Печенье!!

Цитата:
Сообщение от Оксана22 Посмотреть сообщение
такое есть
муж приносил такие шедеврики с хелоуиновской вечеринки на работе, я не смогла даже попробовать)))
__________________
Lovely вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 02.06.2013, 11:46   #114
Легенда форума
 
Аватар для Татьяна
 
Регистрация: 14.04.2009
Адрес: Самый лучший город Харьков, самый лучший р-н Алексеевк
Возраст: 39
Сообщений: 4,455
Вы сказали Спасибо: 807
Поблагодарили 864 раз(а) в 724 сообщениях
Отправить сообщение для Татьяна с помощью Skype™
По умолчанию Re: Печенье!!

фуууу! я как раз оливку ела, чуть не стошнило! А когда прочла что это печенье... фу!
__________________



Если бы только люди могли любить как собаки, мир стал бы раем. Джеймс Дуглас
Собака так преданна, что даже не веришь в то, что человек заслуживает такой любви. Илья Ильф
Татьяна вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 02.06.2013, 15:47   #115
Хранитель традиций
 
Аватар для Оксана22
 
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 55
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
По умолчанию Re: Печенье!!

Татьяна, вот и я о том же
Оксана22 вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 18.06.2013, 18:25   #116
Новичок
 
Регистрация: 18.06.2013
Адрес: ялта
Возраст: 38
Сообщений: 15
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Печенье!!

читал новость про магазин этих печенюшек ))) ппц )
Inking вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 19.06.2013, 23:10   #117
Домовой
 
Аватар для Маруся
 
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 35
Сообщений: 1,321
Вы сказали Спасибо: 438
Поблагодарили 418 раз(а) в 382 сообщениях
По умолчанию Re: Печенье!!

Цитата:
Сообщение от Оксана22 Посмотреть сообщение
Девочки, сегодня увидела печенюшки, я в шоке, разве можно такое есть
Я подобных "вкусностей" очень много видела, но всего лишь в инете Все, что есть в фильмах ужасов.
__________________
************************************************** *****************************
Самый красивый наряд для девушки - это счастье. Носите его не снимая
************************************************** *****************************
Маруся вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 19.06.2013, 23:12   #118
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Печенье!!

В Америке и пр. странах где активно отмечают хелуин, я так понимаю часто такое делают именно на этот праздник... Ну и еще для тематических вечеринок про зомби и пр.

Хотя выглядит оно конечно бррр
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 27.08.2013, 03:24   #119
Домовой
 
Аватар для Маруся
 
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 35
Сообщений: 1,321
Вы сказали Спасибо: 438
Поблагодарили 418 раз(а) в 382 сообщениях
По умолчанию Re: Печенье!!

Вчера купила вот такие формочки для печенья)
Давно их хотела.
Изображения
Тип файла: jpg IMG_4392.JPG (184.8 Кб, 9 просмотров)
__________________
************************************************** *****************************
Самый красивый наряд для девушки - это счастье. Носите его не снимая
************************************************** *****************************
Маруся вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 25.12.2013, 13:42   #120
Модератор
 
Аватар для Nicole
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
По умолчанию Re: Печенье!!

Вчера попробовала печенье испечь по такому рецепту, очень понравилось. Буду делать еще. На вкус именно инжирное, да.
У меня получился один противень (25 штук средних, ну как обычные формочки).

Печенье из инжира

Вам потребуется 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 50г сливочного масла, 1 яйцо, 50мл молока, 1 стакан сушеного инжира, по 1ч. ложке лимонного сока, лимонной цедры и разрыхлителя, щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара. Так как инжир сам по себе сладкий, то сахару можно положить совсем чуть-чуть.

Смешать сахар, разрыхлитель, лимонный сок, цедру и сливочное масло, вбить яйцо, добавить молоко, ваниль, соль, мелко нарезанный инжир. Перемешать, постепенно вводя муку. Раскатать в пласт толщиной в 1,5-2см и нарезать формочками или стаканом на печенюшки. Выложить на смазанный маслом противень и выпекать 15-20 мин в духовке при t +160С.


Сахара я взяла половину того стакана, что 200 мл (замерила кружкой 100 мл, в общем), мне было как раз ок. Оно сладкое, но не чересчур, менее сладкое было бы не то.
Ванильного сахара я никогда не кладу столько, сколько пишут в рецептах - мне оно кажется много. Положила остаток - может, третья или четвертая часть пакетика.
Инжир измельчала в блендере, ну так, не до однородной массы, а именно до мелких кусочков (они все равно ж неравномерные).
Nicole вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали Спасибо:
mari1975 (25.12.2013), NotLonely (26.12.2013)
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 19:16.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd