Кулинарные рецепты и шедевры (Оксана22)

[Alicewonder]

Сообщение от lenysik_soul

так мультиварка варит тесто, а духовка выпекает, влага намного быстрее испаряется и из-за этого корж не поднялся и стал таким тугим - многие вообще не любят этот рецепт

мне кажется не в этом дело, у меня духовка пропекла все просто отлично.ПОднялось все как нужно. По поводу многих .....Мое все окружение любит.

[Alicewonder]

Сообщение от lenysik_soul

только на просторах интернета он больше известен как "Шоколад на кипятке".

мне так ненравиться это название))))))) непоэтично как-то)))

[lenysik_soul]

Сообщение от Alicewonder

мне кажется не в этом дело, у меня духовка пропекла все просто отлично.ПОднялось все как нужно. По поводу многих .....Мое все окружение любит.

так у тебя он получился, а я пишу, что те у кого не получается его сделать в духовке, не любят рецепт - ну может думают, что рецепт виноват))
И еще духовки тоже разные бывают, мне кажется многое зависит от температуры и времени, может передерживают или на большом огне выпекают - ну и плюс духовки газ/элетро тоже по разному совершенно себя ведут.

[Оксана22]

Я тут ошибку то свою нашла. Я когда делала двойной рецепт воды налила как на одинарный, вот тут наверное и собака порылась. А духовка у меня хорошая, грешить на нее я не буду, да и на рецепт в принципе не грешила. Долго думала ... и вдруг осенило
А тортик в общем вот

[Nat.K]

Вот именно, разные духовки по разному пекут. У меня газовая, из новых, но печёт как хочет. И именно этот "шоколад на кипятке" моя духовка печёт так, что мне он не нравится. Хотя видела миллион восторженных отзывов и всем он очень нравится.


Оксана22, тортик очень аппетитный получился

[Milashka]

Сообщение от Оксана22

А тортик в общем вот

Ой какая фоточка красивая вкусная!!!!

[Alicewonder]

Очень-очень аппетитный тортик! Я прямо предстваляю какой вкуснющий!!! Умничка!

[Оксана22]

Alicewonder, Понравился на НГ наверное сделаю еще на одну порцию. Хотя... аппетит приходит во время еды

[Оксана22]

Делала на НГ с творожным кремом и по мультиварочному рецепту.

Ингредиенты

Мука - 3 мультистакана
Сахар - 2 мультистакана
Сода пищевая - 1,5 чайные ложки
Разрыхлитель теста - 1 пакет
Какао-порошок - 5 столовых ложек
Яйцо куриное - 2 штуки
Молоко 2.5% - 1 мультистакан
Масло растительное (подсолнечное) - 0,5 стакана
Вода - 1 мультистакан

Немного побольше вышел, пропорции как раз для мультиварки, хотя выпекала 50мин. Первый рецепт пекла 30мин.
А вот крем творожный для этого тортика показался мне не очень

[Оксана22]

В одноклассниках нашла фото салатика

Попросила рецепт, но автор и не отозвался. Пришлось поискать в интернете. Думаю на рождество теперь приготовить