Меню на "сегодня"

[Оксана22]

Сообщение от Alicewonder

Ага, вкусный такой, но протииииивный!

вкусный и правда, особенно если горох хорошо разварить. И еще люблю не на бульоне, а с жареной колбасой. Рецепт студенческих лет, тогда его варили из брикета и с колбасой за 1р60коп. Вкусно было

[Milashka]

У нас ленивые голубцы и салаты, плюс лечо

[NotLonely]

Суп грибной, котлетки и пюре.

[Milashka]

Ура! Я дома!!! У нас сегодня салат из всего, плов и куриный суп с лапшой

[Оксана22]

Суп гороховый, плов, соленые огурчики

[Nicole]

Суп с мясными фрикадельками и хычины

[Оксана22]

Пюре картофельное, пожарские котлеты и бедрышки в сметане

[Milashka]

Сообщение от Оксана22

пожарские котлеты

Это как??

У нас опять супчик. Такой же куриный с лапшой, но сегодня еще и с грибами, много грибов мммммм

[lenysik_soul]

Наготовила вчера Плов со свининой, суп сырный с грибами, слойки с мясом+зелень, сосиски в тесте

[Оксана22]

Сообщение от Milashka

Это как??

Мякоть курицы 2 раза пропустить через мясорубку, добавить размоченную в молоке или сливках белую булку без корок, посолить, сформовать котлеты. В серединку каждой положить по маленькому кусочку холодного сливочного масла. Сверху котлеты смазать смесью яиц и молока, обвалять в сухарях, снова смазать яично-молочной смесью, обвалять в сухарях. Обжарить с 2 сторон до готовности. Маленькие советы:
1.Масло лучше заранее разделить на маленькие порции и заморозить до состояния камня.
2.После того, как смочили и первый раз обваляли котлетки в сухарях, поставьте их на несколько минут в холодильник. Затем делайте повторную процедуру.