|
КулинарияДелимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
Опции темы |
04.02.2012, 15:40 | #51 |
Местный
|
Re: Рецепты блюд из творога
Вчера сделала такое:
1.Полкило творога (хорошего, жирненького) 2. Два зубчика чеснока 3. Посолить, поперчить 4. Добавить ложку-2 майонезу 5. И все это завернуть в листик салата (можно - в нежные листики пекинской капусты), по паре ложек в каждый листик. Красиво кладем на тарелочку, и - прекрасный завтрак! пока я смешивала творог с этими странными ингридиентами, дети смотрели с ужасом! но сожрали все без остатка |
Меню пользователя Левинштейн Евгения |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Левинштейн Евгения |
Посетить домашнюю страницу Левинштейн Евгения |
Найти ещё сообщения от Левинштейн Евгения |
Реклама | |
|
04.02.2012, 15:53 | #52 |
Модератор
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
|
Re: Рецепты блюд из творога
Как по мне, ничего странного Отличные ингредиенты и отличный завтрак, спасибо за рецепт!
|
Меню пользователя Nicole |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nicole |
Найти ещё сообщения от Nicole |
04.02.2012, 17:34 | #53 |
Модератор
|
Re: Рецепты блюд из творога
Я тоже такую замазку уважаю, мне тоже это не странно. Когда-то подобной творожной штукой фаршировала перцы.
|
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |
04.02.2012, 21:50 | #54 |
Местный
|
Re: Рецепты блюд из творога
Увидела творожный домик из печенек - мы такое делали на Рождество, целый пряничный домик с елочками соорудили, только видимо положили вверх маловато творога - остались "окошки"
|
Меню пользователя Левинштейн Евгения |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Левинштейн Евгения |
Посетить домашнюю страницу Левинштейн Евгения |
Найти ещё сообщения от Левинштейн Евгения |
12.02.2012, 19:39 | #55 |
Хранитель традиций
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 56
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
|
Re: Рецепты блюд из творога
А мне всегда нравилась запеканка в школьной столовой. Как то я набралась наглости и спросила рецептик. С тех пор делаю только так. Всем домашним нравится.
1кг творога. 2 яйца, 1/2 стакана сахара, размешенного с ванилином (хотя сахар по вкусу), 1/2 стакана манки. Творог размешать с сахаром, яйцами, добавить манку. С манкой запеканка должна постоять минут 15. Еще раз тщательно перемешиваем (кто любит можно добавить изюм) и выкладываем в смазанную форму. Лучше всего стеклянную. Выпекать при температуре 190градусов 35-40 минут. Это количество манки для рассыпчатого творога, не сухого и не жидкого. Разрезать лучше остывшим. А дальше кто как любит. Кто со сметаной, кто с киселем. Если подавать будете с киселем кол-во сахара можно немного уменьшить |
Пользователь сказал Спасибо: | StormKATE (02.10.2012) |
Меню пользователя Оксана22 |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Оксана22 |
Найти ещё сообщения от Оксана22 |
30.09.2012, 17:40 | #56 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
Re: Рецепты блюд из творога
А творожные запеканки кто по каким рецептам делает? Поделитесь плз.
Сижу думаю, то ли королевскую ватрушку сделать, то ли запеканку |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
30.09.2012, 17:49 | #57 |
Домовой
|
Re: Рецепты блюд из творога
Я что свой рецепт не писала?
Я очень часто делаю такую ленивую запеканку. Её можно в микроволновке печь, а можно в духовке. Творожная запеканка 500гр. творога 3 яйца 3 ст.л. манки 3 ст.л. сахара 100гр молока или кефира, если творог сухой; если мокрый, то не надо ваниль, цедра, можно цукаты, курагу, изюм добавить. Все продукты засыпать в форму и перемешать вилкой. Печь в микроволновке на мах (у меня-800) 15 минут. В духовке минут 30-35 на 180-200град. Подавать можно со сметаной, вареньем. |
Пользователь сказал Спасибо: | Milashka (30.09.2012) |
Меню пользователя Nat.K |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nat.K |
Найти ещё сообщения от Nat.K |
30.09.2012, 18:29 | #58 |
Модератор
|
Re: Рецепты блюд из творога
У меня подобный рецепт запеканки. В инете нашла под названием "запеканка как в детском саду".
творог 500 г (я в основном беру просто творожные сырки 2 шт. по 230 гр.) сахар 100 гр. манная крупа 100 гр. молоко 1/4 стакана сливочное масло 1/4 пачки (50 гр.) яйца 2 шт. Масло зараннее выложить из холода, чтобы размягчилось. Смешать все ингридиенты и дать постоять полчаса, чтобы манка набухла. Запекать в духовке на 200 градусах до образования корочки. |
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |
30.09.2012, 20:24 | #59 |
Хранитель традиций
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 56
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
|
Re: Рецепты блюд из творога
Milashka, А мой рецепт прям над твоим сообщением
|
Меню пользователя Оксана22 |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Оксана22 |
Найти ещё сообщения от Оксана22 |
30.09.2012, 20:37 | #60 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
Re: Рецепты блюд из творога
Оксана, спасибо. вот я тормоз, не заметила.
Сделала таки запеканку творожную, получилось очень вкусно!! Спасибо за подсказки!! Все по рецептам, ток добавила туда еще смородины и корицы чуток и йогурта |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |