![]() |
|
Кулинарные блокнотыСохраняем свои самые любимые рецепты. Готовим вкусные и интересные блюда вместе с форумом в теплой компании. Здесь собраны разнообразные рецепты блюд: салаты, блюда из мяса, рыбы и других продуктов, секреты кулинарии и советы опытных хозяек.Сохраняем свои самые любимые рецепты. Готовим вкусные и интересные блюда вместе с форумом в теплой компании. Здесь собраны разнообразные рецепты блюд: салаты, блюда из мяса, рыбы и других продуктов, секреты кулинарии и советы опытных хозяек. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
![]() |
Опции темы |
![]() |
#41 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
![]()
StormKATE,
![]() |
![]() |
![]() |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
Реклама | |
|
![]() |
#42 |
Легенда форума
|
![]()
Нет не солила. Но риса просто в салате для гостей было меньше.
Сейчас я его приготовила полностью модифицированным (прости Марина): первый слой - рис (перчик черный, измельченный зубчик чеснока и соль потом майонез) второй слой - помидор (соль, черный перчик, майонез) третий слой - немного тертого твердого сыра (майонез) четвертый слой - креветки пятый слой - яйцо тертое (майонез,сверху укропчик) Вот сижу и завтракаю им! Очень даже ням-ням! ![]() |
![]() |
![]() |
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
![]() |
#43 |
Домовой
Регистрация: 29.04.2009
Сообщений: 1,563
Вы сказали Спасибо: 316
Поблагодарили 350 раз(а) в 296 сообщениях
|
![]() |
![]() |
![]() |
Меню пользователя marin@ |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для marin@ |
Найти ещё сообщения от marin@ |
![]() |
#44 |
Домовой
Регистрация: 29.04.2009
Сообщений: 1,563
Вы сказали Спасибо: 316
Поблагодарили 350 раз(а) в 296 сообщениях
|
![]()
Всех поситителей моего дневничка поздравляю С рождеством!!!!
Счастья,любви и добра!!! ![]() И по случаю праздника порадую вас новыми рецептами! Все салатики очень вкусные! ![]() Салат "Необитаемый остров" ![]() Ингридиенты Яйцо -5 шт Сыр -200 гр Куриная грудка 300гр Грибы шампиньоны(свежие) 400 гр лук -1шт майонез Рецепт приготовления Отдельно желтки, белки, сыр натереть на терке, отварную грудку разделить руками на волокна, грибы поджарить с луком. Все разделить на две части. Выкладывать слоями,промазывая каждый майонезом: 1.белки 2.курица 3.грибы с луком 4.сыр слои повторить. Верхний слой -желтки.Пальмочки сделать из нанизанных на зубочистки маслин и петрушки. Салат "Изумительный вкус" ![]() Ингридиенты 300-400гр. отварного куриного филе 1 б.консервированной кукурузы (маленькая) 1 ст. соленых или маринованных грибов 1 большая морковь 1 большая луковица 3 яйца, сваренных вкрутую 1 зубчик чеснока майонез растительное масло соль, перец по вкусу. Рецепт приготовления Салат выкладываем слоями. 1слой: половина куриного филе, мелко порезать или разобрать на волокна. Соль, перец.; 2слой: спассерованный лук с морковью (на растительном масле) + зубчик чеснока через пресс; 3слой: кукуруза(без жидкости); 4слой: мелко порезанные грибы; 5слой : другая половина куриного филе. Соль, перец.; 6слой: яйца, натертые на терке. Каждый слой смазать майонезом. Салат "Изысканный" ![]() Ингридиенты Вареное или копченое куриное мясо 150г Маринованные шампиньоны 100г Яйца 3 Чеснок 1 зубчик Ветчина 150 г Твердый сыр 100г Помидор 1 шт Майонез 2 ст.ложки Сметана 1 ст.ложка Горчица 1 ч.ложка Черный молотый перец Соль Рецепт приготовления Куриное мясо, ветчину, сыр и белки отваренных яиц нарежьте тонкой соломкой. Грибы мелко нарубите и все перемешайте. Для приготовления соуса: разомните в миске желтки, добавьте майонез, сметану, горчицу, перец и давленый чеснок. Тщательно перемешайте. И ..... бутербродики со шпротами-мы их ооочень любим! ![]() |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал Спасибо: | VALERY (08.01.2010) |
Меню пользователя marin@ |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для marin@ |
Найти ещё сообщения от marin@ |
![]() |
#45 |
Легенда форума
|
![]()
Красота! Особенно божьи коровки просто отпад! Надо будет приготовить на старый Новый Год!
![]() |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал Спасибо: | marin@ (08.01.2010) |
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
![]() |
#46 |
Модератор
|
![]()
А для бутиков со шпротками хлеб поджариваешь?
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |
![]() |
#47 |
Домовой
Регистрация: 29.04.2009
Сообщений: 1,563
Вы сказали Спасибо: 316
Поблагодарили 350 раз(а) в 296 сообщениях
|
![]()
от себя маленький совет:слой курицы лучше смешать с майонезом немного,а потом выкладывать в салат,т.к. он мне показался суховат..
Нет ,не поджариваю. А вот помню мама моя всегда раньше поджаривала и чесночком натирала... ![]() |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал Спасибо: | StormKATE (10.01.2010) |
Меню пользователя marin@ |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для marin@ |
Найти ещё сообщения от marin@ |
![]() |
#48 |
Легенда форума
|
![]()
Все, пошла готовить. А то сидеть и слюнки пускать уже нет сил...
Все так красиво! |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал Спасибо: | marin@ (11.01.2010) |
Меню пользователя NotLonely |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для NotLonely |
Найти ещё сообщения от NotLonely |
![]() |
#49 |
Новичок
|
![]()
marin@, Вы такая умница! все так классно выглядит, надо будет и себе попробовать салатик сварганить!
![]() |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал Спасибо: | marin@ (12.04.2010) |
Меню пользователя Tania |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Tania |
Найти ещё сообщения от Tania |
![]() |
#50 |
Домовой
Регистрация: 29.04.2009
Сообщений: 1,563
Вы сказали Спасибо: 316
Поблагодарили 350 раз(а) в 296 сообщениях
|
![]()
Совсем забыла выложить сюда рецепты блюд,которые я готовила на НГ!
Вот так выглядел наш праздничный стол в новогоднюю ночь ![]() ![]() Праздничный рулет ![]() Ингридиенты: Лаваш 3 шт Майонез 500 г Петрушка (большой пучок) Грибы (любые) 700 г Сыр 350 г Масло сливочное (для обжаривания) Способ приготовления Берем первый блин и смазываем майонезом.Моем, нарезаем петрушку.Выкладываем на майонез и накрываем все это вторым блином.Грибы моем, нарезаем и обжариваем на сливочном масле.Второй блин тоже смазываем майонезом, сверху кладем грибочки.Накрываем третьим блином, майонез и сверху трем сыр.Все эти прелести скручиваем в рулет, кладем или заматываем в полиэтилен и забываем в холодильнике. (На 1 часик, можно и больше). Закуска "Снежки" ![]() Ингридиенты 100 г крабовых палочек 3 яйца сыр 150 г соль по вкусу майонез Рецепт приготовления Крабовые палочки,яйца мелко накрошить,смешать,добавить сыр, натертый на терке(часть сыра отсыпать на плоское блюдо-он нужен для обкатывания шариков).Добавить майонез и хорошо перемешать. Масса должна получиться не жидкой, но и не сухой.Посолить по вкусу. Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в сыре. Выложить на листья салата.Закуска готова! Салат "Ананас" ![]() Ингридиенты:Куриное филе или грудка (отварное) 200 г Маринованные шампиньоны (целые) 1 бан. Яйца отварные 2-3 шт Ветчина 200 г Свежие шампиньоны 400 г Ананас консервированный 0,5 бан. Лук 1-2 шт Майонез 1 бан. Зеленый лук -1 пучек Способ приготовления Все продукты нарезать кубиками и выложить слоями, начиная с нижнего в следующем порядке: 1 ) обжаренные шампиньоны 2 ) жареный репчатый лук, майонез 3 ) ветчина 4 ) ананас, майонез 5 ) куриное мясо, майонез Сверху на последний слой, выложить маринованные шампиньоны, нарезанными пластинками, создавая имитацию чешуек ананаса. Зеленый лук положить на верхушку ананаса. Салат "Морская жемчужина" ![]() Ингридиенты500 г кальмаров или креветок (я использовала креветки) 240 г крабовых палочек 100 г красной икры 4 яйца майонез соль Рецепт приготовления Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты.Остудить.Кальмары мелко нарезать соломкой.Крабовые палочки мелко нарезать.Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на терке.Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить.Заправить майонезом. Салат выложить в салатницу, украсить икрой. |
![]() |
![]() |
Меню пользователя marin@ |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для marin@ |
Найти ещё сообщения от marin@ |