![]() |
|
КулинарияДелимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
![]() |
Опции темы |
![]() |
#31 |
Модератор
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
|
![]()
Интересно на самом деле, когда смесь. Но у меня смешанные же чувства по этому поводу
![]() Я вот когда покупала некую смесь бобовых, сварила - ну что, вкусно, я бобовые все люблю. Только вот вкус непонятный. Поняла для себя, что мне милее, когда одно конкретное бобовое сварено и ты его ешь ![]() |
![]() |
![]() |
Меню пользователя Nicole |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nicole |
Найти ещё сообщения от Nicole |
Реклама | |
|
![]() |
#32 | ||
Модератор
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
|
![]()
Делала нечто с кукурузной крупой. На самом деле там мяса и овощей достаточно, так что, строго говоря, это и не каша вовсе, но называется же полента! Значит, в ней первично то, что она из кукурузной крупы
![]() Кстати, Цитата:
Цитата:
Я делала именно с савойской капустой: пошла в Класс за мясом, пекинской капустой и сельдереем - для этого блюда - а там ни с того ни с сего появилась савойская капуста. Ну я и взяла ![]() ![]() Мне блюдо понравилось! Только вот надо постоянно мешать что крупу, что все блюдо вместе, но у меня вроде руки не отвалились. П.С. И когда мешала кукурузную крупу - каша в итоге не пригорела. И уже в инете искала, пишет народ, что если не мешать - так и так будет пригорать... так что не у одной меня она подгорает (я выше писала в этой теме, жаловалась). Обновлено: представьте, я только сейчас поняла, что забыла добавить масло и сыр тертый! Балда ![]() |
||
![]() |
![]() |
Меню пользователя Nicole |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nicole |
Найти ещё сообщения от Nicole |
![]() |
#33 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
![]()
Вчера решила попробовать булгур приготовить. Конечно вкуснее мясом будет навреное, но я просто так сделала по описанию как готовить на упаковке.
Растопила в казанке немного сливочного масла, высыпала туда весь булгур, хорошо перемешала его с этим маслом. А потом только залила водой в 1,5 по объему чем крупы. Как по мне, мне воды маловато немного показалось, я добавила еще потом. Получилось очень вкусно!! А то все уже другие крупы надоели, а тут разнообразие |
![]() |
![]() |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
![]() |
#34 |
Модератор
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
|
![]()
Надо будет этот булгур купить и приготовить.
Сварила я кашу гречневую с грибами (шампиньонами). Сварила раз на пять, т.к. думала, приедет мама. А мама не приедет, я кашу уже второй раз на обед взяла и вот почему-то не впечатлена. Каша нормальная, просто я не пойму, зачем я ее варила. Как-то мне ее не очень хочется доедать, но буду ж. Может, кто придумает, что в нее можно добавить, чтоб сделать ее более интересной на вкус? |
![]() |
![]() |
Меню пользователя Nicole |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nicole |
Найти ещё сообщения от Nicole |
![]() |
#35 |
Легенда форума
|
![]()
Ну добавь какую-то мясную подливу..
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя NotLonely |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для NotLonely |
Найти ещё сообщения от NotLonely |
![]() |
#36 |
Модератор
|
![]()
Nicole, добавь в нее пассированный в томате лук, классно будет.
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |
![]() |
#37 |
Модератор
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
|
![]()
VALERY, именно в томате? Там и так же есть лук. Я его жарила с грибами перед тем, как варить все вместе с кашей.
NotLonely, я вот тоже про мясо с подливой думала ![]() Девочки, спасибо за советы! Еще и считается, что грибы тяжеловаты для желудка и их есть много нельзя, так в одной порции этой каши их немного получается, но у меня уже второй день как-то не так после обеда :( Блин. Ну может, если добавить еще чего, концентрация грибов еще меньше станет ![]() |
![]() |
![]() |
Меню пользователя Nicole |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nicole |
Найти ещё сообщения от Nicole |
![]() |
#38 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
![]()
а ты их сначала жарила, а потом еще и варила с кашей?
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
![]() |
#39 |
Легенда форума
|
![]()
Milashka, а чего удивительного? Для супа зажарку ж тоже сначала жарят, а потом в супе варят. Я когда тушу, тоже сначала обжариваю, а потом, получается, варю)
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя NotLonely |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для NotLonely |
Найти ещё сообщения от NotLonely |
![]() |
#40 |
Модератор
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
|
![]()
Да, я так делала, и не первый раз (второй, хе). Потому как так слышнее вкус грибов, и типа каша им сразу пропитывается. Я много видела рецептов, везде так.
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя Nicole |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nicole |
Найти ещё сообщения от Nicole |