|
КулинарияДелимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
Опции темы |
20.02.2013, 22:38 | #21 |
Модератор
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
|
Re: Натуральные смеси для приготовления супов и не только
На днях купила такую смесь в Классе, это я первый раз такого рода набор пробую. Мне очень понравилась, я сварила куриный бульон и на нем потом этот суп. Суп вышел густой, я такие люблю. Больше ничего не добавляла, только солила бульон.
Состав: киноа, рис красный, чечевица жёлтая, овощи и зелень сушёные (кукуруза, паприка, морковь, лук репчатый, сельдерей, чеснок, петрушка), специи (перец чёрный молотый, кориандр молотый). Способ приготовления (4 порции): 250 г супа с киноа, 2 л воды, соль — по вкусу. В кастрюлю с кипящей водой высыпать содержимое пакета. Готовить на медленном огне под крышкой 30 минут. В конце варки добавить соль. Украсить зеленью. Подавать горячим. Про киноа читала, и может, писала на форуме. Зерновые это. В супе общий вкус идет, но слышно что-то незнакомое, это 100% киноа Мне понравилось. |
Меню пользователя Nicole |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nicole |
Найти ещё сообщения от Nicole |
Реклама | |
|
13.11.2013, 14:20 | #22 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
Re: Натуральные смеси для приготовления супов и не только
Недавно появилась у нас в классе новая штука, неизвестного пока мне производителя. Называется Министерство кулинарии. Смысл такой же как и выше продукты описаны. Купила на пробу смесь для супа с рисом и чечевицей. Приготовила уже, вкусно оооочень. Цена вроде невысокая. Так что советую обратить внимание.
Я свою уже открыла, поэтому фото только картонки осталось. А в инете фото что-то не найду... |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
13.11.2013, 18:41 | #23 |
Легенда форума
|
Re: Натуральные смеси для приготовления супов и не только
Milashka, я никогда на такое внимание не обращала. А надо бы)) Теперь поищу в супермаркете, куплю попробовать.
|
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
14.11.2013, 00:39 | #24 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
Re: Натуральные смеси для приготовления супов и не только
Кстати вот эта последняя "из министерства" вообще недорогая. Суп получился нереально вкусный. Ярмарка подороже и овощей там сушеных больше. Мне в некоторых лука было многовато. А тут все очень в меру получилось. И цена у них 7-9 грн у нас в классе. Только там пишут на 3 персоны... Я на знаю что это за 3 персоны, но у меня полноценная кострюля средняя получилась довольно не жидкого супа, думаю вдвоем точно не за 2 раза съедим.... даже не за 3
|
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
03.06.2019, 05:37 | #25 |
Новичок
Регистрация: 29.05.2019
Адрес: Москва
Возраст: 40
Сообщений: 3
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Re: Натуральные смеси для приготовления супов и не только
Булгур — это крупа, которую получают из твердых сортов пшеницы — используется для приготовления плова. По вкусовым качествам не уступает традиционному рису.
Булгур легко готовится в домашних условиях: его можно просто отварить, можно приготовить в мультиварке, или в духовке. Если вы хотите приготовить плов, выбирайте булгур крупного помола, а если в ваши планы входят салаты или тефтели – остановите свой выбор на зернах мелкого помола. Булгур – это универсальный гарнир. Им можно заменить рис во всех вариантах его приготовления, подавать с мясом и рыбой, фаршировать им овощи и добавлять его в салаты или супы. К по-праздничному сервированным блюдам из булгура можно подать красное вино. как варить булгур тут есть некоторые Тонкости приготовления: Крупу не моют, не промывают и не замачивают. Исключений из этого правила нет. Перед варкой зерно обжаривают на сливочном или оливковом масле. Это придает ему приятный аромат и тонкий ореховый привкус. Для приготовления используют посуду с толстым дном. Отличный вариант казан. На медленном огне крупа в них будет томиться, но не кипеть. При варке крупа увеличивается в три раза. Перед приготовлением обязательно рассчитайте количество необходимых порций. Пропорции воды и крупы составляют 1:2. Это соотношение идеально для вязкой каши. Крупа не сочетается с паприкой, томатной пастой, эстрагоном и сухофруктами. Не стоит использовать ее с картофелем, капустой и свеклой. А рецептов с яйцом просто не существует. В мультиварке кашу из булгура готовят в режиме «Гречка». В процессе приготовления зерно проходит несколько стадий обработки, благодаря чему готовое блюдо становится рассыпчатым. |
Меню пользователя Jackymice |
Посмотреть профиль |
Найти ещё сообщения от Jackymice |
Меню пользователя voncastleton2 |
Посмотреть профиль |
Найти ещё сообщения от voncastleton2 |
18.08.2022, 08:25 | #27 |
Местный
Регистрация: 18.08.2022
Возраст: 27
Сообщений: 103
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Re: Натуральные смеси для приготовления супов и не только
It is critical to have high-quality content in terms of attracting people to come see the website, and that is exactly what this website provides. My site: 바카라 프로모션
|
Меню пользователя piercewelsh |
Посмотреть профиль |
Найти ещё сообщения от piercewelsh |
Меню пользователя wolvenfury |
Посмотреть профиль |
Найти ещё сообщения от wolvenfury |
Меню пользователя wolvenfury |
Посмотреть профиль |
Найти ещё сообщения от wolvenfury |
Меню пользователя wolvenfury |
Посмотреть профиль |
Найти ещё сообщения от wolvenfury |