Суши дома

[Lenchel]

я вобще про уксус только сегодня прочитала)))))))))

[Milashka]

Lenchel, а ты вабще без него???

В общем, я все купила. Как и думала, уксус не нашла рисовый. Купила мускатный, потому что там кроме него были только лимонный и яблочный. Облазила два супермаркета тут у нас на Салтовке: Варус и ЮСИ, дальше влом было идти искать. В Варусе вобще туго, даже на рыбу нормальную...
Хоть не люблю ЮСИ, но там маленький отдельчик есть, где все для суши: там и взяла васаби в порошке, нори, рыбу рядышком. Нори были пачки только по 50 листов. Многовато, но ничего. Рис взяла обычный, круглый. Цена на рис для суши в 2-3 раза дороже чем обычный. Т.к. ела много раз с обычным, мне кажется вкуса это особо не меняет. Еще мне понравилось, что там появилось очень много разной рисовой лапши и всего такого. Цены конечно космос. Пачка лапши - 46 грн =) Там же кстати есть грибы сушеные и еще куча всего, чего я даже названия не разобрала Имбирь не покупала, мы его не любим маринованый.

Для начинки взяла рыбу, огурец, плавленый сыр. Может еще амлет добавлю, посмотрим.

Сегодня уже делать лениво, решила перенести на завтра.

[Milashka]

УРЯ!! Готово!! Мы уже два раза вкусненько покушали!!

1 раз я сделала немного на пробу, съели сразу же =)) А потом уже побольше. Еще и Машульке оставили.

Я много раз видела как делает Nicole, но оказалось самой делать намного проще, чем кажется. Во всем процессе самое нужное - это подготовка и варка риса. Остальное все делалось просто и быстро!

Женечка!!! ПАССИИИБААА!!!!!!!!!!!!!!!!!

У фотика батарея садится, поэтому сфоткала только так. Получилось не особо красиво! Зато очень вкусно.



Начинка: по два кусочка огурца (по просьбе мужа), рыба (горбуша), один рулет был с крабовым мясом, т.к. рыбы не хватило, плавленый сыр грибами (т.к. сливочный я не искала, решила просто плавленый добавить) и корейская морковка =))

[Natalia]

Milashka, и мы сегодня делали роллы,вернее не мы ,а муж.
Получилось очень вкусно.
Мы разгадали секрет Якитории,они кладут соус из: майонеза,васаби,соевого соуса,чеснока и перца.Получается точно как в якитории.Супер!!!!

[Milashka]

Natalia, класс! молодцы! А с чем делали? И куда этот соус кладется, на рис?

[Nicole]

Milashka, ты молодец! Теперь можем и к тебе на суши ходить, а не только ко мне, хихи. А на самом деле, приходи хоть на суши, хоть на что угодно

Natalia, мне тоже интересно про соус!

[Milashka]

Да кстати, все, теперь ко мне на суши приедете в след раз =)

[Natalia]

Делали с угрем и огурцом,мои любимые.Соус клали на рис и еще сверху.Получается очень сочно.

[Milashka]

Nicole, хочу еще раз сказать ВЕРИ ДЯКУЮ!!

Делали позавчера опять суши вернее ролы. Я показала сестренке как делать. У неё замечательно с первого раза получилось Было очень вкусно.

Теперь вот думаю, может еще что-то попробовать. Или начинки какие-то необычные, или еще что...

[Nicole]

Пробуй-пробуй! А суши у тебя вкусные!