Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке

[VALERY]

Сейчас испекла рыбный пирог по простейшему рецепту - кефир, яйца, масло сливочное, гашеная сода, мука, соль. Начинка из консервированных сардин в масле. Ну что сказать... Духовка у меня прекрасная, в ней бы получилось гораздо вкуснее, печь больше в мульте, наверное, не буду.

[Татьяна]

Сообщение от VALERY

Сейчас испекла рыбный пирог по простейшему рецепту - кефир, яйца, масло сливочное, гашеная сода, мука, соль. Начинка из консервированных сардин в масле. Ну что сказать... Духовка у меня прекрасная, в ней бы получилось гораздо вкуснее, печь больше в мульте, наверное, не буду.

поддерживаю. Тем более если есть духовка. Сама не понимать зачем так мучить мультю... хотя потребности у каждого свои. Зато борщ в мульте получается пальчики оближешь, на плите никогда такой не выходит! И плов. И гуляш.

[VALERY]

На борщ никак навернуться не могу, я ее боюсь... Давно я себя на кухне таким идиотом не чувствовала.

Татьяна, ты отложенный страт опробовала уже? У меня на него все надежды. Если не получится у меня с ним нежной дружбы, то и на фиг тогда мне вообще МВ. Весь ее прикол, как я это понимаю, в "положил-включил-ушел". А если возле нее стоять, перемешивать, проверять, открывать, закрывать - так я это всё спокойно и на плите делаю.

[VALERY]

Инструкция у Ориона придуравошная. Но прочитала в инете, что Орион копия дорогой итальянской Маруччи. И что инструкция у них одинаковая. Распечатала эту Маруччи и картина стала по-немногу проясняться.
А Машка только что мне сказала (я сейчас на работе), что пожарила в ней картошку-фри. И очень довольна, получилось классно.

[Татьяна]

На борщ никак навернуться не могу, я ее боюсь..

Артистка
Борщ в мв проще простого!!!
Борщ варю сначала на режиме "жарка" обжариваю мясо, морковь, свеклу и помидоры\том. пасту. Свеклу заранее нарезаю и вымачиваю минут 20, потом промываю до светло розовой воды, мне так вкуснее ))) потом в мультю кладу картоху, капусту, заливаю кипятком и на тушении 2 часа, даже крышку не открываю. Получается объеденье ))) Попробуй.

А Машка только что мне сказала (я сейчас на работе), что пожарила в ней картошку-фри. И очень довольна, получилось классно.

А мне бы жалко её было для такого
У меня еще есть фритюрница отдельно-так как там картошка фри нигде не получается.

Татьяна, ты отложенный страт опробовала уже?

не-а, еще не пробовала. Но тоже купила именно из-за этой функции. Просто я где то её инструкцию посеяла и найти не могу.
Лер, можешь мне кинуть ту что ты распечатала себе на [email protected]
примного благодарна.

[VALERY]

Танюша, я себе ее не сохраняла, тупо распечатала и всё. Вот на нее ссылка, да простят меня модераторы http://www.multivarka.ru/userfiles/R...NEW_manual.pdf

Сообщение от Татьяна

А мне бы жалко её было для такого

А что, с ней из-за фритюра может что-то случиться?

И еще, к девочкам, опытным в приготовлении борща в МВ. Если капусту класть вместе с картошкой, она потом не будет переваренная, т.е. слизкая и соплевидная? Просто в обычном борще я ее в самом конце кладу.

Блин, ох, ни одну кухонную хреновину не боялась, а МВ боюсь! )))))))))) А пока я ее тут боюсь, дочка уже во всю юзает!)))))))))))

[Татьяна]

Если капусту класть вместе с картошкой, она потом не будет переваренная, т.е. слизкая и соплевидная? Просто в обычном борще я ее в самом конце кладу.

в этом то весь и прикол мв, закладываешь все сразу, и все свареное. но не переваренное.

да простят меня модераторы http://www.multivarka.ru/userfiles/R...NEW_manual.pdf

Спасибо огромное!

А пока я ее тут боюсь, дочка уже во всю юзает!

так у тебя 2 помощницы!

[VALERY]

Девочки, делюсь рецептом, всё просто, а результат превосходный.

КАРТОФЕЛЬ бИЙРОН

Продукты

Картофель - 800 г
Лук - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Вода - 2 мультстакана
Растительное масло
Зелень укропа и петрушки

Приготовление

Лук нарезать полукольцами, картофель кружочками. По желанию можно промыть картофель холодной водой, чтобы он не слипся при готовке.
Далее, налить в чашу МВ растительное масло. Положить лук. Сверху распределить картофель и залить подсоленной водой.
Поставить программу "Fast Cook" - Быстрое приготовление.
После "пика" перемешать.



Я готовила на отсрочке старта (наконец-то опробовала!). Режим "Быстрое приготовление", которое указано в рецепте, с отсрочкой не устанавливается. Попробовала готовить на "Корочка". Пригорело немного, в следующий раз попробую другой режим. Но всё равно, получилось очень вкусно!!

С утра закидала продукты в МВ, установила режим и отсрочку и уехала в Донецк на футбол . Приехали поздно вечером, а дома готовая горяченькая вкусненькая картошечка!!

[gulars]

Тут выкладыват рецепты которые сами придумали или из книжок рецептов в мультиварке берете?

[Татьяна]

и те и те можно. Кто что готовит, тот тем и делится. Главное что бы опробованный был. имхо.