Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Сообщения за день Поиск

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 27.11.2010, 19:11   #251
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Торты на заказ в Харькове. Вкусные и красивые тортики - удивите своих близких

Milagros, нам на НГ наташа делала тигра класснючего. Посмотри, он есть тут в темке. Смотрелось бомбезно просто!!! Про вкус вообще молчу, такая вкуснотища!
Milashka вне форума   Ответить с цитированием

Реклама
Непрочитано 28.11.2010, 11:13   #252
Домовой
 
Аватар для Milagros
 
Регистрация: 08.08.2010
Адрес: Харьков, Олимп
Возраст: 45
Сообщений: 1,535
Вы сказали Спасибо: 1,249
Поблагодарили 666 раз(а) в 573 сообщениях
Отправить сообщение для Milagros с помощью ICQ
По умолчанию Re: Торты на заказ в Харькове. Вкусные и красивые тортики - удивите своих близких

Milashka, да, ваш видела - классный! Хочется чето новенькое Не сильно сложное можно )
__________________
Milagros вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 29.11.2010, 12:15   #253
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Торты на заказ в Харькове. Вкусные и красивые тортики - удивите своих близких

Мы ж лёгких путей не ищем

Думаю, что-то придумаем, ещё много времени
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 29.11.2010, 23:31   #254
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Торты на заказ в Харькове. Вкусные и красивые тортики - удивите своих близких





__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 30.11.2010, 13:47   #255
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Торты на заказ в Харькове. Вкусные и красивые тортики - удивите своих близких

Ещё тортики


сюда лесенку приспособила, чтоб жениху полегче было забираться


юбилейный
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 30.11.2010, 14:08   #256
Легенда форума
 
Аватар для NotLonely
 
Регистрация: 05.01.2010
Возраст: 37
Сообщений: 8,316
Вы сказали Спасибо: 1,938
Поблагодарили 1,532 раз(а) в 1,251 сообщениях
Отправить сообщение для NotLonely с помощью ICQ Отправить сообщение для NotLonely с помощью Skype™
По умолчанию Re: Торты на заказ в Харькове. Вкусные и красивые тортики - удивите своих близких

Мишка-чудо!
NotLonely вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
Nat.K (30.11.2010)
Непрочитано 30.11.2010, 14:35   #257
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Торты на заказ в Харькове. Вкусные и красивые тортики - удивите своих близких

спасибо
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 05.12.2010, 15:52   #258
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Торты на заказ в Харькове. Вкусные и красивые тортики - удивите своих близких

ФРУТКЕЙК - традиционный фруктовый кекс, во многих странах это обязательный атрибут на праздничном столе, его всегда готовят на Рождество и свадьбы.
Фруткейк изготавливается полность из натуральных продуктов. В его состав входят сухофрукты в огромном количестве и цукаты, орехи, яйца, сливочно масло, сахар, специи и мука. Этот кекс имеет насыщенный вкус и плотную структуру. Фруткейк может хранится несколько месяцев не за счёт консервантов, а за счёт особого набора продуктов, особой технологии приготовления и пропитки качественным алкоголем. После изготовления фруткейк должен настояться пару недель в определённых условиях и в это время он пропитывается алкоголем.

Вот такие выходят фруткейки. Состав фруктов в этом кексе: курага, чернослив, изюм, персики, груша, ананас и немного миндаля. Специи: корица, имбирь, гвоздика, кардамон, мускатный орех


это кусочек


А это фруткейк, украшенный в виде тортика


Размер такого тортика примерно высота 10см, диаметр 10 см. Вес 1кг. Разрезают обычно фруткейк на маленькие кусочки, гораздо меньшие, чем торт, можно расчитывать по 100-120 грамм на человека, тогда когда торт обычно разрезают по 200 грамм на человека.

Украсить можно по вашему желанию, в виде свечи, ёлочкой, шишками, в виде подарочной коробки с бантом.
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
Ольгана (05.12.2010)
Непрочитано 05.12.2010, 17:42   #259
Местный
 
Аватар для Ольгана
 
Регистрация: 18.08.2010
Адрес: Салтовка
Сообщений: 182
Вы сказали Спасибо: 59
Поблагодарили 41 раз(а) в 36 сообщениях
По умолчанию Re: Торты на заказ в Харькове. Вкусные и красивые тортики - удивите своих близких

Nat.K, спасибо за экскурс!!
Наташа, я правильно поняла, что он после того, как был испечен еще две недели должен пропитываться, ожидая подачи на стол?
10*10 весом 1 кг? Вот это брусочек!! Действительно, очень плотная текстура) Плюс пропитка)

А на последней фотке он - просто "ах"!))
Ольгана вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
Nat.K (05.12.2010)
Непрочитано 05.12.2010, 17:57   #260
Домовой
 
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка
Сообщений: 1,479
Вы сказали Спасибо: 427
Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях
Отправить сообщение для Nat.K с помощью ICQ
По умолчанию Re: Торты на заказ в Харькове. Вкусные и красивые тортики - удивите своих близких

Ольгана, да всё правильно. Очень плотненький, там сплошные фрукты. Я испекла вчера,буду пропитывать, а пробовать будем на Новый год.
__________________
050-175-68-43 Наташа
полная галерея все мои альбомы
почта [email protected]
Nat.K вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
пряничный домик, расписные пряники, сахарные цветы, торт на заказ, фруткейки


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 16:48.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd