|
КулинарияДелимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
Опции темы |
29.12.2013, 10:35 | #251 |
Легенда форума
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
Можно салатик украсить
|
Пользователь сказал Спасибо: | Serdyuchka (31.12.2013) |
Меню пользователя NotLonely |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для NotLonely |
Найти ещё сообщения от NotLonely |
Реклама | |
|
29.12.2013, 13:10 | #252 |
Домовой
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 36
Сообщений: 1,321
Вы сказали Спасибо: 438
Поблагодарили 418 раз(а) в 382 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
Катюш, по какому рецепту будешь делать?
Milashka, вот это меню у вас!!! Супер!!! Все по моему вкусу
__________________
************************************************** ***************************** Самый красивый наряд для девушки - это счастье. Носите его не снимая ************************************************** ***************************** |
Пользователь сказал Спасибо: | Milashka (29.12.2013) |
Меню пользователя Маруся |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Маруся |
Найти ещё сообщения от Маруся |
29.12.2013, 15:59 | #253 |
Давно я тут
Регистрация: 24.02.2010
Сообщений: 527
Вы сказали Спасибо: 181
Поблагодарили 161 раз(а) в 125 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
Маруся, по рецепту Олеси. я их уже сделала, лежат настаиваються так сказать)))
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬКО Мука — 200 г Сода — 1.5 ч. л. Яйцо — 1 шт Имбирь (молотый) — 2 ч. л. Корица (молотая) — 1 ч. л. Кардамон (молотый) — 1 ч. л. Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л. Масло сливочное — 100 г Сахар — 110 г Мед — 3 ч. л. Измельчить в порошок специи. Если найдете молотую гвоздику и кордамон - отлично Далее к получившемуся порошку добавляем молотый имбирь и соду Затем всыпаем муку В отдельной посуде растираем миксером масло и сахар Затем туда же добавляем яйца и мед, предварительно слегка подогретый. Все взбиваем! Теперь муку всыпаем в яично-масляную смесь и хорошо перемешиваем. Тесто прямо на глазах приобретает интенсивный коричневый цвет. Хорошо вымешиваем тесто руками и отправляем в холодильник на 1,5 -2 часа. Сначала тесто будет слегка мягким, но после холода его можно спокойно раскатывать! Затем тесто раскатываем и формочками вырезаем фигурки! Противень смазываем растительным маслом и выкладываем печенье. Отправляем в разогретую духовку на 5-7 минут. Печется очень быстро! Главное, не отвлекаться, а то сгорит моментально! Вынимать следует как только верх начнет коричневеть Как по мне это самый удачный и несложный рецепт. Букет специй ооочень удачно подобран. Основа украшений - айсинг (можно гуще можно жиже сделать) |
Меню пользователя katenok |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для katenok |
Найти ещё сообщения от katenok |
31.12.2013, 16:56 | #254 |
Новичок
Регистрация: 20.10.2013
Адрес: Харьков
Возраст: 46
Сообщений: 65
Вы сказали Спасибо: 11
Поблагодарили 6 раз(а) в 4 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
|
Меню пользователя Serdyuchka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Serdyuchka |
Найти ещё сообщения от Serdyuchka |
31.12.2013, 16:58 | #255 |
Новичок
Регистрация: 20.10.2013
Адрес: Харьков
Возраст: 46
Сообщений: 65
Вы сказали Спасибо: 11
Поблагодарили 6 раз(а) в 4 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
Ой девочки, как у Вас тут вкусно
|
Пользователь сказал Спасибо: | Алена Козлова (20.10.2014) |
Меню пользователя Serdyuchka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Serdyuchka |
Найти ещё сообщения от Serdyuchka |
31.12.2013, 17:09 | #256 |
Новичок
Регистрация: 20.10.2013
Адрес: Харьков
Возраст: 46
Сообщений: 65
Вы сказали Спасибо: 11
Поблагодарили 6 раз(а) в 4 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
А у нас салатик греческий, салатик с говядиной и сельдереем, салатик с пекинской капустой, курочкой и ананасами, бутербродики с форелькой, чернослив с орехами и сметаной. Ну и конечно картоха, мясо,нарезка, фрукты и тортик Сникерс
|
Меню пользователя Serdyuchka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Serdyuchka |
Найти ещё сообщения от Serdyuchka |
04.01.2014, 16:31 | #257 |
Домовой
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 36
Сообщений: 1,321
Вы сказали Спасибо: 438
Поблагодарили 418 раз(а) в 382 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
Спасибо огромное за рецепт!!!!!! Печеньки получились просто замечательные))) Как и следовало ожидать, съели очень быстро
__________________
************************************************** ***************************** Самый красивый наряд для девушки - это счастье. Носите его не снимая ************************************************** ***************************** |
Пользователь сказал Спасибо: | Алена Козлова (20.10.2014) |
Меню пользователя Маруся |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Маруся |
Найти ещё сообщения от Маруся |
14.10.2014, 15:42 | #258 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
Очень милое печенье!!!
Самое трогательное печенье, которое жалко есть. Французский кондитер в личном блоге раскрыл секрет своего фирменного блюда: самого умилительного печенья в виде медвежат, крепко сжимающих в объятиях... орешек. Теперь порадовать домочадцев такими мимимишками, сделанными в домашних условиях, не составит труда. Для начала нужно вырезать мишек из теста. Японец Маа Tamagosan, прошедший обучение во Франции, придумал очень трогательное печенье, которое даже жалко есть. Оно представляет собой образ маленького мишутки, который крепко прижимает к себе орех. Более того, Маа пошагово объяснил в своем блоге как он делает эти славные Bear Hug Biscuits. Так что теперь главное вооружиться милыми формочками и простейшим рецептом песочного теста, чтобы повторить дома подобное творение. Должны получиться вот такие фигурки. Затем необходимо сделать мордочки. Потом добавить каждому по ореху. И «зажать» медвежьими лапками угощение. Трогательная деталь на обратной стороне мишки - хвостик из остатков теста. Орехи могут быть любыми. Для тех, кто по каким-то причинам не хочет использовать орехи в своем кулинарном произведении, Маа Tamagosan советует взять сухофрукты, и любые другие начинки, на которые только хватит фантазии и смекалки. |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
15.10.2014, 00:13 | #259 |
Домовой
Регистрация: 28.03.2011
Возраст: 38
Сообщений: 1,874
Вы сказали Спасибо: 363
Поблагодарили 223 раз(а) в 206 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
круто, малой мой оценит, только формочку осталось найти
|
Меню пользователя ЮляС_ |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для ЮляС_ |
Найти ещё сообщения от ЮляС_ |
15.10.2014, 09:27 | #260 |
Модератор
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 37
Сообщений: 3,290
Вы сказали Спасибо: 503
Поблагодарили 837 раз(а) в 662 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
в том году полно таких формочек было) вот чего я не нашла это форму пряничного человечка
|
Меню пользователя Lovely |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Lovely |
Найти ещё сообщения от Lovely |