![]() |
|
КулинарияДелимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
![]() |
Опции темы |
![]() |
#11 |
Модератор
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
|
![]()
Можно, конечно!
Но на сковороде и так быстро. Хотя от гриля (или сковороды-гриль) получаются такие поджаренные полоски - класс. |
![]() |
![]() |
Меню пользователя Nicole |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nicole |
Найти ещё сообщения от Nicole |
Реклама | |
|
![]() |
#12 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
![]()
Сгущенка!!! Оказалось так легко и быстро её делать, я даже не ожидала.
Получилось ооочень вкусно. Мой муж слодкоедка вообще безумно рад ![]() Сгущеное молоко «Домашнее» ![]() 250 мл молока 150 г сухого молока 300 г сахара Сгущенка получается вкуснейшая! Когда остынет, становится густой. Очень важно использовать именно сухое молоко, а не "заменитель сухого молока" китайского производства. Рецепт приготовления ![]() Поставить на водяную баню. Варить, при помешивании, 1 час. Приятного аппетита! Рецепт от Анастасии Скрипкиной |
![]() |
![]() |
2 пользователя(ей) сказали Спасибо: | mari1975 (11.11.2011), Левинштейн Евгения (31.01.2012) |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
![]() |
#13 |
Местный
|
![]()
А меня научили поступать с рыбой так:
1.Берем фольгу, кладем на противень. 2. Натираем прямо туда сельдерей, чтобы полностью покрыл дно, не жалеем. 3. Берем рыбное филе - годится морской окунь, язык, хек, и т.д., солим, натираем рыбными специями( я покупаю на базаре у ребят - волшебников, которые что-то там смешивают) ![]() 4. На сельдерейную подушку кладем целиком филе, поливаем соком из лимона. 5. Закрываем фольгу и ставим в духовку на 200 градусов на 20 минут. 5. Через 20 минут фольгу разворачиваем, чтоб корочка подрумянилась, и еще на 10-20 минут возвращаем в духовку. Это ест даже моя вредная старшая дочь, которая типа не любит рыбу. А я потом доедаю вкусную сельдерейную кашицу ![]() |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал Спасибо: | Milashka (31.01.2012) |
Меню пользователя Левинштейн Евгения |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Левинштейн Евгения |
Посетить домашнюю страницу Левинштейн Евгения |
Найти ещё сообщения от Левинштейн Евгения |
![]() |
#14 |
Местный
|
![]()
Шикарная идея, обязательно попробую
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя Левинштейн Евгения |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Левинштейн Евгения |
Посетить домашнюю страницу Левинштейн Евгения |
Найти ещё сообщения от Левинштейн Евгения |
![]() |
#15 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
![]()
Левинштейн Евгения, я тоже люблю очень рыбу в фольге делать. Просто и быстро. Можно даже целыми тушками рыбными.
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
![]() |
#16 |
Модератор
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
|
![]()
Мне понравился рецепт, но я и сельдерей люблю
![]() Для тех, кто не любит, думаю, можно взять морковку ту же, рыбу часто с морковкой делают. Другой будет вкус, но наверное, получится хорошо. |
![]() |
![]() |
Меню пользователя Nicole |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nicole |
Найти ещё сообщения от Nicole |
![]() |
#17 |
Модератор
|
![]()
А я открыла для себя "Торчин смачна идея". Там сразу и специи, и пакет для запекания. Сначала, как написано на упаковке, только куриные голяшки запекала, а тепрерь всё подряд. Например, нарезала картошку, куиное филе, грибы, лук, перемешала со специями, запихала все в пакет, положила его в форму или на протвень, поставила в духовку и забыла на час примерно. Оно там в своем соку, жир не добавляем. Как по мне, энергомалозатратное болюдо и вариаций на тему может быть бесконечное множество.
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |
![]() |
#18 |
Давно я тут
|
![]()
мне в этом плане Кноровские штуки больше понравились, как по мне вкуснее получается и вкусы разные можно выбрать.
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал Спасибо: | VALERY (31.01.2012) |
Меню пользователя Alicewonder |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Alicewonder |
Найти ещё сообщения от Alicewonder |
![]() |
#19 |
Модератор
|
![]()
Не пробовала, обязательно продегустирую.
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |
![]() |
#20 |
Местный
|
![]()
А еще есть такая штука, как рукав для запекания!! Это вообще праздник какой-то! Кидаешь туда все, что есть под рукой, (у меня, например, были куриные крыльца, картошка, морковка, топинамбур, яблоко, сельдерей, зелень и специи), защипляешь проволочкой-прищепкой - и в духовку! 200-250 градусов, полчаса - 40 минут - и ароматное невероятное и красивое блюдо, которое можно вывалить на поднос и подавать на стол!
![]() |
![]() |
![]() |
Меню пользователя Левинштейн Евгения |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Левинштейн Евгения |
Посетить домашнюю страницу Левинштейн Евгения |
Найти ещё сообщения от Левинштейн Евгения |