|
КулинарияДелимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
Опции темы |
29.02.2012, 22:58 | #11 |
Хранитель традиций
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 56
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
|
Re: Что готовим во время поста?! Постные блюда. Постные рецепты
Мне нравится капустный торт.
Капусту разобрать на листья и слегка отбить деревянной скалкой. Приготовить тесто-кляр из минералки, муки и соли – по консистенции как жидкая сметана. На раскалeнной сковороде обжарить листья капусты до румяной корочки, с двух сторон, обмакнув их перед этим в кляр. Сложить на тарелку. Приготовить соус: , 150гр постного майонеза, тертые на мелкой тeрке грецкие орехи 100р ( в соус добавть половину) и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку (его по вкусу, но он должен хорошо чувствоваться в соусе), укроп. Обжарить по отдельности морковь и грибы с луком. Укладывать слоями капусту, промазывая каждый слой соусом, морковь, капусту, соус, грибы и т.д Верх смазать соусом и посыпать укропом и остатками грецких орехов. Можно есть горячим или холодным. Конечно лучше всего дать ему ночь настоятся. Кто не любит грибы, можно просто обжарить лук и чередовать его с морковью |
Пользователь сказал Спасибо: | Левинштейн Евгения (01.03.2012) |
Меню пользователя Оксана22 |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Оксана22 |
Найти ещё сообщения от Оксана22 |
Реклама | |
|
29.02.2012, 23:01 | #12 |
Хранитель традиций
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 56
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
|
Re: Что готовим во время поста?! Постные блюда. Постные рецепты
А еще можно готовить картофельную запеканку заменив фарш грибами, а верх смазать просто постным майонезом без сыра (рецепт писала вроде в разделе горячее)
А еще завтра хочу приготовить солянку грибную. А вообще из грибов можно много блюд придумать |
Пользователь сказал Спасибо: | Левинштейн Евгения (01.03.2012) |
Меню пользователя Оксана22 |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Оксана22 |
Найти ещё сообщения от Оксана22 |
01.03.2012, 03:04 | #13 |
Местный
|
Re: Что готовим во время поста?! Постные блюда. Постные рецепты
Солянка! да, я тоже собралась ее делать! Капустный торт - прекрасная идея, попробую обязательно!
приготовила сегодня гречаники с грибами. Видимо, кашу надо было как-то отжать - фарш получился жидковатым, пришось добавлять изрядно муки. Но вроде вкусно вышло, спасибо за идею! |
Меню пользователя Левинштейн Евгения |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Левинштейн Евгения |
Посетить домашнюю страницу Левинштейн Евгения |
Найти ещё сообщения от Левинштейн Евгения |
03.03.2012, 11:25 | #14 |
Заблокирован
Регистрация: 03.03.2012
Возраст: 36
Сообщений: 1
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
|
Re: Что готовим во время поста?! Постные блюда. Постные рецепты
Я стараюсь придерживаться каждый пост. А на строгий пост я основном ем только овсянку и капусту.
|
Пользователь сказал Спасибо: | Левинштейн Евгения (03.03.2012) |
Меню пользователя Евгения2010 |
Посмотреть профиль |
Найти ещё сообщения от Евгения2010 |
10.03.2012, 13:28 | #15 |
Местный
|
Re: Что готовим во время поста?! Постные блюда. Постные рецепты
Оксана22, приготовила капустный тортик на 8 марта, спасибо Вам! Было очень вкусно, даже мои переборчивые девочки ели.
|
Меню пользователя Левинштейн Евгения |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Левинштейн Евгения |
Посетить домашнюю страницу Левинштейн Евгения |
Найти ещё сообщения от Левинштейн Евгения |
10.03.2012, 15:57 | #16 |
Хранитель традиций
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 56
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
|
Re: Что готовим во время поста?! Постные блюда. Постные рецепты
Левинштейн Евгения, Рада, что понравилось. Мне тоже нравится, только хлопотно. С грибами делали?
|
Меню пользователя Оксана22 |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Оксана22 |
Найти ещё сообщения от Оксана22 |
12.03.2012, 19:32 | #17 |
Местный
|
Re: Что готовим во время поста?! Постные блюда. Постные рецепты
Оксана22, Ага, с грибами, с вешенками жареными. Только я забыла про орехи. Но все равно очень довольна.
|
Пользователь сказал Спасибо: | Оксана22 (12.03.2012) |
Меню пользователя Левинштейн Евгения |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Левинштейн Евгения |
Посетить домашнюю страницу Левинштейн Евгения |
Найти ещё сообщения от Левинштейн Евгения |
12.03.2012, 19:34 | #18 |
Местный
|
Re: Что готовим во время поста?! Постные блюда. Постные рецепты
Сегодня сделала постное лобио - бобы отварила, добавила поджарку из моркови с луком, туда вбросила немного кетчупа и майонеза постного, когда выключила - добавила зелень и чеснок.Мои очень любят
|
Меню пользователя Левинштейн Евгения |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Левинштейн Евгения |
Посетить домашнюю страницу Левинштейн Евгения |
Найти ещё сообщения от Левинштейн Евгения |
12.03.2012, 19:53 | #19 |
Модератор
|
Re: Что готовим во время поста?! Постные блюда. Постные рецепты
Левинштейн Евгения, а разве бывает постный майонез?
Лобио обожаю, но мои его не едят, к сожалению. |
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |
12.03.2012, 21:31 | #20 |
Хранитель традиций
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 56
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
|
Re: Что готовим во время поста?! Постные блюда. Постные рецепты
VALERY, Ага, сейчас и такое есть. И майонез постный и много чего прочего. Даже колбаса
|
Меню пользователя Оксана22 |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Оксана22 |
Найти ещё сообщения от Оксана22 |