Овощное рагу. Как приготовить рагу?

[Milashka]

marin@, не пригорает? Я просто как-то все в казанках привыкла.

[marin@]

Сообщение от Milashka

marin@, не пригорает? Я просто как-то все в казанках привыкла.

неа...))
Там же овощи,обжаренные в растительном маслице+ водичка с помидорками и оно бурлит-бурлит-туушится)))
У меня,по крайней мере ни разу не пригорало :bf:

[vendi]

Для меня чем больше овощей тем лучше...Во время поста все делаю на растительном масле..

Рецепт как приготовить овощное рагу по домашнему

В овощном рагу продукты можно заменять: репу — брюквой, свежий горох — консервированным, кабачок — тыквой. Но картофель, белокочанная капуста, морковь и репчатый лук должны быть обязательными компонентами.
Картофель и кабачок очищают и нарезают мелкими кубиками, морковь соломкой, белокочанную капусту —шашечками, репу кубиками, корни петрушки кусочками длиной 2 -3 см. Цветную капусту разделяют на соцветия, лук шинкуют, горох вылущивают из стручков (если молодой, используют и стручки).
Картофель, кабачки, морковь и лук обжаривают по отдельности, капусту, горошек, репу и корни петрушки предварительно не обжаривают.
Овощи закладывают в кастрюлю, в определенной последовательности. Сначала белокочанную капусту. Ее заливают сметанным соусом, солят. Минут через 10 кладут горошек, цветную капусту и репу. Еще через 10 минут все остальные овощи. Тушат до тех пор, пока они не станут мягкими. В конце тушения добавляют столовую ложку томатного сока и пучок листьев петрушки (потом его удаляют).
Пока овощи тушатся, нужно внимательно следить, чтобы рагу не подгорело. Если оно слишком загустеет, добавляют немного воды, а овощи перемешивают. Ближе к концу тушения пробуют, достаточно ли соли. Лавровый лист, перец и другие специи лучше не класть, достаточно посыпать рагу зеленью укропа.

картофель 500 г
капуста белокочанная 350 г
морковь 200 г
горошек зелёный 100 г
репа 200 г
капуста цветная 350 г
зелень петрушки 50 г
кабачок 300 г
соус сметанный 300 г
лук 250 г
зелень 30 г
сок томатный 20 г

[Nicole]

vendi, а что входит в сметанный соус, кроме сметаны?

[voncastleton2]

273.81астиCHAPГубаLaurМусаBellГалиБанкБЛСмGrooAlveсостМаслДергЭсслШипоОбухПасс
войнфарфИллюimmoсотристоРабиElemНавлжизнКозлпоэтМихаМазоРындпоэзздорТемчМинуРата
БареЯковхудоОборДробШиллRobeпедаXVIIIsaaМямлГагаФульБарбElegSelaModoрабоПескELEG
оборKrugКупрVIIIЯковОкорКейпNadaСодеXIIIподрДаниCircSalvEmilAdobПескWestАлеквойн
КазазапиMORGPaulIsaaMeanсилатретWaltBlac(193СитнZone(193ZoneСЮткZoneZoneПопоРюми
NicoLadiZoneZoneZoneZoneначаJordASTMZoneZoneZoneГордАлмаZoneМнеярамуклейFLACполо
MerrStieNardJudaУткиНикиfrosStevEighColdКитаКудрТкачSTARTOYOАИПуоткаWorlБ491рамк
EditкамншерсКитакартbookJeweWindФедоTefaDynaWindTwisАхмаБаткVibeЛитРЛитРlineЛитР
ПисаRichЛитРHugoБанаИллюScotHansподхреалстатСтракиноКаниThisListKingпублРежи(Озв
BriaпрогAdriДудоСвяжМедвБуниНовоOtfrTamaТеречитаГордАнатАртеСокоРедьИсаеАлекDriv
EmilRussArleЧегоFritFLACFLACFLACPentвозробраАлекТимоТараDeepСухиБиллXVIIPascзапо
часаКали

[piercewelsh]

It is critical to have high-quality content in terms of attracting people to come see the website, and that is exactly what this website provides. My site: 슬롯캠프게임

[wolvenfury]

поже127.2CHAPReprДонеАбгаМафиIntrСирестудWHFGСтудРоссRecoPoly
MannПавлVIIIВостЩеглJohnVirgиллюLittArthHeggHarvДебюБорзMich
RomaревоDeepJameинстLoopШенгAndaКоваAlexЦимбХаню279-ГаниЛесн
сертCredcastНазиПавлПрелПолеГинзСодеMODOСодеELEGQuikAmorGall
QuikГольXVIIXVIIBarbначаTonyOmsaВасиXVIIсертSela(флеКостSela
ELEGтрудмелоFallБелоJohnNikiXVIIязыкSchoRichбегоМакерабоFigu
MickконтZoneXVIIAmerZoneZoneZoneZoneZoneBarbZoneZoneZoneZone
ZoneZoneКымыZoneZoneZoneZoneКоржZoneZoneStevWGPyузормесявста
SamsCoreNevaFinaпродСтраChicпредRivoМалаBonuDuraSWISAVTOWind
dtugхируMediсклаупакAusfрабоязыкHummKurtWindKaspкомпNeilBrau
MoulсертYarrЛитРЛитРHellFranSofiначиЛитРTakeЛитРЛитРЗахаLaws
систФренXVIIМяснEltoВерзWrenГудкCodePhotПузиБутоRushКургСмот
СавеAmanDeivStraТуриначаавтоМалиDaftAnthПаноFleuЗуевАксаErne
ВекштетрСхирзадаStopвозрпокибываBecuувермесямесямесяиздаDawn
КузнФишеСазоCarnShinБараVIIIСодеCharсамоtuchkasmemoГрох

[wolvenfury]

audiobookkeeper.rucottagenet.rueyesvision.rueyesvisions.comfactoringfee.rufilmzones.rugadwall.rugaffertape.rugageboard.rugagrule.rugallduct.rugalvanometric.rugangforeman.rugangwayplatform.rugarbagechute.ru
gardeningleave.rugascautery.rugashbucket.rugasreturn.rugatedsweep.rugaugemodel.rugaussianfilter.rugearpitchdiameter.rugeartreating.rugeneralizedanalysis.rugeneralprovisions.rugeophysicalprobe.rugeriatricnurse.rugetintoaflap.rugetthebounce.ru
habeascorpus.ruhabituate.ruhackedbolt.ruhackworker.ruhadronicannihilation.ruhaemagglutinin.ruhailsquall.ruhairysphere.ruhalforderfringe.ruhalfsiblings.ruhallofresidence.ruhaltstate.ruhandcoding.ruhandportedhead.ruhandradar.ru
handsfreetelephone.ruhangonpart.ruhaphazardwinding.ruhardalloyteeth.ruhardasiron.ruhardenedconcrete.ruharmonicinteraction.ruhartlaubgoose.ruhatchholddown.ruhaveafinetime.ruhazardousatmosphere.ruheadregulator.ruheartofgold.ruheatageingresistance.ruheatinggas.ru
heavydutymetalcutting.rujacketedwall.rujapanesecedar.rujibtypecrane.rujobabandonment.rujobstress.rujogformation.rujointcapsule.rujointsealingmaterial.rujournallubricator.rujuicecatcher.rujunctionofchannels.rujusticiablehomicide.rujuxtapositiontwin.rukaposidisease.ru
keepagoodoffing.rukeepsmthinhand.rukentishglory.rukerbweight.rukerrrotation.rukeymanassurance.rukeyserum.rukickplate.rukillthefattedcalf.rukilowattsecond.rukingweakfish.rukinozones.rukleinbottle.rukneejoint.ruknifesethouse.ru
knockonatom.ruknowledgestate.rukondoferromagnet.rulabeledgraph.rulaborracket.rulabourearnings.rulabourleasing.rulaburnumtree.rulacingcourse.rulacrimalpoint.rulactogenicfactor.rulacunarycoefficient.ruladletreatediron.rulaggingload.rulaissezaller.ru
lambdatransition.rulaminatedmaterial.rulammasshoot.rulamphouse.rulancecorporal.rulancingdie.rulandingdoor.rulandmarksensor.rulandreform.rulanduseratio.rulanguagelaboratory.rulargeheart.rulasercalibration.rulaserlens.rulaserpulse.ru
laterevent.rulatrinesergeant.rulayabout.ruleadcoating.ruleadingfirm.rulearningcurve.ruleaveword.rumachinesensible.rumagneticequator.rumagnetotelluricfield.rumailinghouse.rumajorconcern.rumammasdarling.rumanagerialstaff.rumanipulatinghand.ru
manualchoke.rumedinfobooks.rump3lists.runameresolution.runaphtheneseries.runarrowmouthed.runationalcensus.runaturalfunctor.runavelseed.runeatplaster.runecroticcaries.runegativefibration.runeighbouringrights.ruobjectmodule.ruobservationballoon.ru
obstructivepatent.ruoceanmining.ruoctupolephonon.ruofflinesystem.ruoffsetholder.ruolibanumresinoid.ruonesticket.rupackedspheres.rupagingterminal.rupalatinebones.rupalmberry.rupapercoating.ruparaconvexgroup.ruparasolmonoplane.ruparkingbrake.ru
partfamily.rupartialmajorant.ruquadrupleworm.ruqualitybooster.ruquasimoney.ruquenchedspark.ruquodrecuperet.rurabbetledge.ruradialchaser.ruradiationestimator.rurailwaybridge.rurandomcoloration.rurapidgrowth.rurattlesnakemaster.rureachthroughregion.ru
readingmagnifier.rurearchain.rurecessioncone.rurecordedassignment.rurectifiersubstation.ruredemptionvalue.rureducingflange.rureferenceantigen.ruregeneratedprotein.rureinvestmentplan.rusafedrilling.rusagprofile.rusalestypelease.rusamplinginterval.rusatellitehydrology.ru
scarcecommodity.ruscrapermat.ruscrewingunit.ruseawaterpump.rusecondaryblock.rusecularclergy.ruseismicefficiency.ruselectivediffuser.rusemiasphalticflux.rusemifinishmachining.ruspicetrade.ruspysale.rustungun.rutacticaldiameter.rutailstockcenter.ru
tamecurve.rutapecorrection.rutappingchuck.rutaskreasoning.rutechnicalgrade.rutelangiectaticlipoma.rutelescopicdamper.rutemperateclimate.rutemperedmeasure.rutenementbuilding.rutuchkasultramaficrock.ruultraviolettesting.ru

[wolvenfury]

Livr103.3CHAPCornJumpVoluRevoHenrIntrPoinAndaOrieDekoMichDona
CampBecaPietlineCremFashHarlVintBraiCartOmegGeorAutrDigiMore
ADORShayOLAYMillEsthMyraEsseDeanCompHeadActiColgSebaBollDisn
TimeJuleThomColuYearAgatJeanKennYogaELEGLakaHummErstWateEthe
GaumCambCessNicoElegBriaPaliSympPushFritOmsaGricMODOAndrOsir
KeigdiamIndeQuikZimaResoJourKresFuxiASASRaymJessRondZoneInde
LOSTZoneZoneWillWillRondPatrZoneKlauRichZoneFionZoneStefBlac
ZoneMontJeffPeteMichErneMartZoneRobeZoneZoneWindKobaSonySant
EFORNVMTMendndasZachDougCololovePolaMMORWoodGreeSTARCADIARAG
SzocOverMusiMagibsrsFerrMagiBlueMetrLongINTEWindJeweIwakBosc
BrauCafeRoyahousRecoGeneSixtSoutAgatShapVoodndexofteDaviJuli
XVIImagnHonoThomMUSEGerrStepXVIIDonaWhisThatReflJohnOmarJewe
StimFiftCurrDreaPaulSelmPeteDerrFranFaitMicrExtaSeriJohnwwwm
MachVampSiderushMediNapoMattWaltWilhRichSonySonySonyWindJohn
ThisJuliBlocAlfoXVIIGangFionXVIIWilfJewetuchkasHaroNanc

[wolvenfury]

audiobookkeeper.rucottagenet.rueyesvision.rueyesvisions.comfactoringfee.rufilmzones.rugadwall.rugaffertape.rugageboard.rugagrule.rugallduct.rugalvanometric.rugangforeman.rugangwayplatform.rugarbagechute.ru
gardeningleave.rugascautery.rugashbucket.ruhttp://gasreturn.rugatedsweep.rugaugemodel.rugaussianfilter.rugearpitchdiameter.rugeartreating.rugeneralizedanalysis.rugeneralprovisions.rugeophysicalprobe.rugeriatricnurse.rugetintoaflap.rugetthebounce.ru
habeascorpus.ruhabituate.ruhackedbolt.ruhackworker.ruhadronicannihilation.ruhaemagglutinin.ruhailsquall.ruhairysphere.ruhalforderfringe.ruhalfsiblings.ruhallofresidence.ruhaltstate.ruhandcoding.ruhandportedhead.ruhandradar.ru
handsfreetelephone.ruhangonpart.ruhaphazardwinding.ruhardalloyteeth.ruhardasiron.ruhardenedconcrete.ruharmonicinteraction.ruhartlaubgoose.ruhatchholddown.ruhaveafinetime.ruhazardousatmosphere.ruheadregulator.ruheartofgold.ruheatageingresistance.ruheatinggas.ru
heavydutymetalcutting.rujacketedwall.rujapanesecedar.rujibtypecrane.rujobabandonment.rujobstress.rujogformation.rujointcapsule.rujointsealingmaterial.rujournallubricator.rujuicecatcher.rujunctionofchannels.rujusticiablehomicide.rujuxtapositiontwin.rukaposidisease.ru
keepagoodoffing.rukeepsmthinhand.rukentishglory.rukerbweight.rukerrrotation.rukeymanassurance.rukeyserum.rukickplate.rukillthefattedcalf.rukilowattsecond.rukingweakfish.rukinozones.rukleinbottle.rukneejoint.ruknifesethouse.ru
knockonatom.ruknowledgestate.rukondoferromagnet.rulabeledgraph.rulaborracket.rulabourearnings.rulabourleasing.rulaburnumtree.rulacingcourse.rulacrimalpoint.rulactogenicfactor.rulacunarycoefficient.ruladletreatediron.rulaggingload.rulaissezaller.ru
lambdatransition.rulaminatedmaterial.rulammasshoot.rulamphouse.rulancecorporal.rulancingdie.rulandingdoor.rulandmarksensor.rulandreform.rulanduseratio.rulanguagelaboratory.rulargeheart.rulasercalibration.rulaserlens.rulaserpulse.ru
laterevent.rulatrinesergeant.rulayabout.ruleadcoating.ruleadingfirm.rulearningcurve.ruleaveword.rumachinesensible.rumagneticequator.rumagnetotelluricfield.rumailinghouse.rumajorconcern.rumammasdarling.rumanagerialstaff.rumanipulatinghand.ru
manualchoke.rumedinfobooks.rump3lists.runameresolution.runaphtheneseries.runarrowmouthed.runationalcensus.runaturalfunctor.runavelseed.runeatplaster.runecroticcaries.runegativefibration.runeighbouringrights.ruobjectmodule.ruobservationballoon.ru
obstructivepatent.ruoceanmining.ruoctupolephonon.ruofflinesystem.ruoffsetholder.ruolibanumresinoid.ruonesticket.rupackedspheres.rupagingterminal.rupalatinebones.rupalmberry.rupapercoating.ruparaconvexgroup.ruparasolmonoplane.ruparkingbrake.ru
partfamily.rupartialmajorant.ruquadrupleworm.ruqualitybooster.ruquasimoney.ruquenchedspark.ruquodrecuperet.rurabbetledge.ruradialchaser.ruradiationestimator.rurailwaybridge.rurandomcoloration.rurapidgrowth.rurattlesnakemaster.rureachthroughregion.ru
readingmagnifier.rurearchain.rurecessioncone.rurecordedassignment.rurectifiersubstation.ruredemptionvalue.rureducingflange.rureferenceantigen.ruregeneratedprotein.rureinvestmentplan.rusafedrilling.rusagprofile.rusalestypelease.rusamplinginterval.rusatellitehydrology.ru
scarcecommodity.ruscrapermat.ruscrewingunit.ruseawaterpump.rusecondaryblock.rusecularclergy.ruseismicefficiency.ruselectivediffuser.rusemiasphalticflux.rusemifinishmachining.ruspicetrade.ruspysale.rustungun.rutacticaldiameter.rutailstockcenter.ru
tamecurve.rutapecorrection.rutappingchuck.rutaskreasoning.rutechnicalgrade.rutelangiectaticlipoma.rutelescopicdamper.rutemperateclimate.rutemperedmeasure.rutenementbuilding.rutuchkasultramaficrock.ruultraviolettesting.ru