Мое новое хобби (Селина)

[Мамочка]

Да не за что
Делись-а мы будем перенимать опыт)
Селина,я уже попробовала маффины,вкусные не то слово

[Селина]

Мамочка, спасибо)) вчера я делала апельсиновые.
Апельсиновые маффины

* 1 апельсин
* 150 г сахара
* 2 ч.л. ванильного сахара
* 150 г сливочного масла или маргарина
* 3 яйца
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
* 200-250 г муки

Выдавить из апельсина сок, натереть цедру, я ее измельчила в комбаине. сделать тесто, него добавить цедру и 50-70мл сока. выложить в формочки, оставляя 1\3 пустой и в духовку на 30мин при 180С

[Ольгана]

Селина, с открытием темки тебя!!)) Очень вкусные рецепты! "Шоколадное безумие" - это шедевр!!
А где брала формочки для маффинов? Сегодня в Караване видела силиконовую форму на 6 штук, 76 грн, есть где-то дешевле?

[Селина]

на этом форуме есть тема поп продаже, Тигрус продает. вот у нее.

[Селина]

сваяла тортик к празднику

[Alicewonder]

Селина, круто! а он у тебя двухярусный что-ли?

[Селина]

Alicewonder, да, первый "этаж" круглый, 2й - прямоугольный.

[Alicewonder]

умничка! я сегодня вообще разленилась.
Вообще тортики домашние-это ням!

[Milashka]

Селина, классно, я даж круглый низ не сразу разглядела. А что за начинка тортика?

[Селина]

Milashka, это Шоколад на кипятке, крем сметана+чернослив+сахар