![]() |
|
КулинарияДелимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
![]() |
Опции темы |
![]() |
#11 |
Хранитель традиций
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 56
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
|
![]()
Мне нравится капустный торт.
Капусту разобрать на листья и слегка отбить деревянной скалкой. Приготовить тесто-кляр из минералки, муки и соли – по консистенции как жидкая сметана. На раскалeнной сковороде обжарить листья капусты до румяной корочки, с двух сторон, обмакнув их перед этим в кляр. Сложить на тарелку. Приготовить соус: , 150гр постного майонеза, тертые на мелкой тeрке грецкие орехи 100р ( в соус добавть половину) и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку (его по вкусу, но он должен хорошо чувствоваться в соусе), укроп. Обжарить по отдельности морковь и грибы с луком. Укладывать слоями капусту, промазывая каждый слой соусом, морковь, капусту, соус, грибы и т.д Верх смазать соусом и посыпать укропом и остатками грецких орехов. Можно есть горячим или холодным. Конечно лучше всего дать ему ночь настоятся. Кто не любит грибы, можно просто обжарить лук и чередовать его с морковью |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал Спасибо: | Левинштейн Евгения (01.03.2012) |
Меню пользователя Оксана22 |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Оксана22 |
Найти ещё сообщения от Оксана22 |
Реклама | |
|
![]() |
#12 |
Хранитель традиций
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 56
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
|
![]()
А еще можно готовить картофельную запеканку заменив фарш грибами, а верх смазать просто постным майонезом без сыра (рецепт писала вроде в разделе горячее)
А еще завтра хочу приготовить солянку грибную. А вообще из грибов можно много блюд придумать |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал Спасибо: | Левинштейн Евгения (01.03.2012) |
Меню пользователя Оксана22 |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Оксана22 |
Найти ещё сообщения от Оксана22 |
![]() |
#13 |
Местный
|
![]()
Солянка! да, я тоже собралась ее делать! Капустный торт - прекрасная идея, попробую обязательно!
приготовила сегодня гречаники с грибами. Видимо, кашу надо было как-то отжать - фарш получился жидковатым, пришось добавлять изрядно муки. Но вроде вкусно вышло, спасибо за идею! |
![]() |
![]() |
Меню пользователя Левинштейн Евгения |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Левинштейн Евгения |
Посетить домашнюю страницу Левинштейн Евгения |
Найти ещё сообщения от Левинштейн Евгения |
![]() |
#14 |
Заблокирован
Регистрация: 03.03.2012
Возраст: 36
Сообщений: 1
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
|
![]()
Я стараюсь придерживаться каждый пост. А на строгий пост я основном ем только овсянку и капусту.
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал Спасибо: | Левинштейн Евгения (03.03.2012) |
Меню пользователя Евгения2010 |
Посмотреть профиль |
Найти ещё сообщения от Евгения2010 |
![]() |
#15 |
Местный
|
![]()
Оксана22, приготовила капустный тортик на 8 марта, спасибо Вам! Было очень вкусно, даже мои переборчивые девочки ели.
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя Левинштейн Евгения |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Левинштейн Евгения |
Посетить домашнюю страницу Левинштейн Евгения |
Найти ещё сообщения от Левинштейн Евгения |
![]() |
#16 |
Хранитель традиций
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 56
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
|
![]()
Левинштейн Евгения, Рада, что понравилось. Мне тоже нравится, только хлопотно. С грибами делали?
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя Оксана22 |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Оксана22 |
Найти ещё сообщения от Оксана22 |
![]() |
#17 |
Местный
|
![]()
Оксана22, Ага, с грибами, с вешенками жареными. Только я забыла про орехи. Но все равно очень довольна.
![]() |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал Спасибо: | Оксана22 (12.03.2012) |
Меню пользователя Левинштейн Евгения |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Левинштейн Евгения |
Посетить домашнюю страницу Левинштейн Евгения |
Найти ещё сообщения от Левинштейн Евгения |
![]() |
#18 |
Местный
|
![]()
Сегодня сделала постное лобио - бобы отварила, добавила поджарку из моркови с луком, туда вбросила немного кетчупа и майонеза постного, когда выключила - добавила зелень и чеснок.Мои очень любят
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя Левинштейн Евгения |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Левинштейн Евгения |
Посетить домашнюю страницу Левинштейн Евгения |
Найти ещё сообщения от Левинштейн Евгения |
![]() |
#19 |
Модератор
|
![]()
Левинштейн Евгения, а разве бывает постный майонез?
Лобио обожаю, но мои его не едят, к сожалению. |
![]() |
![]() |
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |
![]() |
#20 |
Хранитель традиций
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 56
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
|
![]()
VALERY, Ага, сейчас и такое есть. И майонез постный и много чего прочего. Даже колбаса
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя Оксана22 |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Оксана22 |
Найти ещё сообщения от Оксана22 |