|
КулинарияДелимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
Опции темы |
05.01.2012, 17:02 | #161 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
Nicole, вот вииидиишь, про оливье. У нас кстати его первым съели. Неее, вру, первыми съели блины со сливочным сыром и рыбкой.
Мне только подсолнух совсем не пошел. Но там мама положила кукурузу, грибы, курицу, свежие огурцы и пр. А я такое не лю с майонезом, именно в этом сочетании. |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
Реклама | |
|
05.01.2012, 17:44 | #162 |
Модератор
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
Можно ж было как подсолнух украсить многое (ну главное, чтоб украшение сочеталось).
А я хотела один салат выложить елкой лежачей на блюдо, но положила одну ложку и забила Выложила просто в салатник. И со мной были согласны. Делать форму типа из бумаги было лень, а так его трудно выложить было бы так. Ну и правильно. Все равно бы весь выложенный не съели, и че. |
Меню пользователя Nicole |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nicole |
Найти ещё сообщения от Nicole |
06.01.2012, 11:20 | #163 |
Хранитель традиций
Регистрация: 03.09.2010
Возраст: 56
Сообщений: 2,390
Вы сказали Спасибо: 952
Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
А мы оливье выложили в виде дракоши (вернее зять постарался). Прикольно получилось, жалко было и есть.
А вот тортик делали сами (мама делала) такой без выпечки из печенья киви и бананов. Только делать надо накануне. Получается здоровски. |
Меню пользователя Оксана22 |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Оксана22 |
Найти ещё сообщения от Оксана22 |
07.11.2012, 23:49 | #164 |
Модератор
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
Знаю, что Татьяна уже во всю трудится над новогодним меню. Она меня завела и вдохновила, спасибо ей. Сижу, смотрю картинки в инете, столько всякой красоты, глаза разбегаются.
Но так жаль, 30 и 31 работаю до поздна, не знаю, как всё успеть. И приготовить, и украсить, и сервировать.... Надо все расчитать и продумать. Очень хочется сделать салатик-символ года |
Пользователь сказал Спасибо: | Milashka (08.11.2012) |
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |
08.11.2012, 09:34 | #165 |
Легенда форума
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
VALERY, я любуюсь вместе с тобой. Новый Год у меня, как обычно, будет непредсказуем. Мужу только 31 декабря скажут, как он будет работать в этот день. А когда появился Ростик, вообще ничего не планирую.
|
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
08.11.2012, 10:58 | #166 |
Модератор
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
Где-то на форуме я выкладывала схему, как запросто сделать торт Змею. Сейчас ищу - не могу найти. Кстати, его можно делать не только сладким, но и соленым, используя слоеное тесто, крекеры и т.п.
Вкраце так: делается простой круглый трот, вырезается середина в виде круга и торт режется на пополам. Получается 4 составных части змеи. Складываем в змею и украшаем. Коряво и не понятно рассказала, но тут схема нужна . |
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |
08.11.2012, 11:25 | #167 |
Хранитель традиций
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
ну вот я снова с тем же меню))) очень мне оно нравится
|
Меню пользователя lenysik_soul |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для lenysik_soul |
Найти ещё сообщения от lenysik_soul |
08.11.2012, 13:02 | #168 |
Модератор
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
lenysik_soul, тоже вариант!
А я просто люблю заморачиваться с меню. И готовить тоже. А тут такой повод - новый год! И еще, люблю потом два дня доедать праздничное. |
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |
08.11.2012, 15:13 | #169 |
Хранитель традиций
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
я ненавижу готовить, при чем чем дальше, тем больше)))
|
Меню пользователя lenysik_soul |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для lenysik_soul |
Найти ещё сообщения от lenysik_soul |
08.11.2012, 16:00 | #170 |
Модератор
|
Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
Да... Вдохновилась я не на шутку. До праздника еще два месяца, а у меня уже примерное меню готово
1. Салат из печени трески "Змейка" 2. Торт с крекерами и куриным филе 3. Салат с копченой курицей и ананасами 4. Снежные шарики (чернослив с половинкой грецкого орешка внутри хорошенько обвалять в смеси сыра, белков и майонеза) 5. Бутеры (а может тарталетки) с икрой 6. Шпажки со всякой всячиной на апельсине (Повтыкать в половинку апельсина) 7. Мясо по французски (хоть дочка не дома отмечает, но не приготовить это блюдо она не разрешит) 8. Заливное "Лебединое озеро" (не холодец, просто заливное) Гарнир пока не придумала, не хочется пюре-картошку, хоть оно самое-самое для меня. Может, рис, не знаю еще. Времени на раздумья пока хватает )))))))))) |
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |