Кулинария

Татьяна · 11.05.2011, 22:24

Цитата:

Мне очень нравятся домашние

Мне домашние доже больше нра. Рис надо обязательно покупать "для суши", обязательно когда варить рис надо кидать к нему "нобу", и заправлять рисовым уксусом с солью и сахаром тогда точно лучше чем в ресторане. Ну и на остальных продуктах не экономить: качественные про-ты-вкусные суши

личные наблюдения.

Nat.K · 21.09.2011, 19:27

Девочки, у меня такой вопросы возникли.
Роллы готовят в день поедания или за день? Где-то читала, что нори должны пропитаться.
И ещё . Вот васаби, его когда нужно кушать, намазывать на рол или макать в него рол? Чё-то оно для меня островато...

Большое спасибо за ответы

NotLonely · 21.09.2011, 20:22

Я в васаби вообще не окунаю. Остро для меня.

StormKATE · 21.09.2011, 20:40

Nat.K, я васаби растворяю в соевом соусе и макаю туда ролл)

Nat.K · 21.09.2011, 21:46

NotLonely, спасибо. Для меня тоже остро. А вот муж полюбляет.

StormKATE, спасибо. У меня васаби в порошке. Значит я его растворю в воде, а потом добавлю в соусницу. Правильно?

А вы готовите ролы день в день или заранее?

NotLonely · 21.09.2011, 22:54

А ты разбавь посильнее) Мы так делали у свекрови. И не так остро получается. И да, мы тоже с соевым растворяли) Было дело.
Мы готовили вообще перед едой. Сделали и съели)

Nat.K · 21.09.2011, 23:11

Спасибо, так и сделаю

Milashka · 21.09.2011, 23:49

Я обычно добавляю васаби на рис перед там как накладывать остальную начинку и подаю еще отдельно к столу. Муж любит его просто так или суши макать. Мне разводить с соевым соусом не сильно нравится, но многие любят

Сами ролы лучше крутить за часок-два максимум. Как по мне потом уже слегка не тот вкус. Лично мне больше нравится накрутить и положить в холодильник буквально на минут 15, максимум 30. Лично мне так больше нравится.

Nat.K · 22.09.2011, 11:05

Спасибо, завтра займусь этим делом.

Nat.K · 08.11.2011, 14:24

Наконец- то дошёл ход до фоток.
Девчёнки, спасибо всем за советы и рецепты.
Готовила два раза, на свой ДР и на мужа. Столько много накрутила, думала: кто их будет есть?, а оказалось, что все наши друзья их очень любят, но дома не готовят.
Начинки моих ролов: малосольная сёмга, жареный угорь, крабовые палочки, перец сладкий, авокадо, огурец, снаружи икра летучей рыбы и чёрный кунжут

21.09.2011, 19:27	#152
Nat.K Домовой Регистрация: 13.03.2009 Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка Сообщений: 1,479 Вы сказали Спасибо: 427 Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях	Re: Суши дома Девочки, у меня такой вопросы возникли. Роллы готовят в день поедания или за день? Где-то читала, что нори должны пропитаться. И ещё . Вот васаби, его когда нужно кушать, намазывать на рол или макать в него рол? Чё-то оно для меня островато... Большое спасибо за ответы __________________ 050-175-68-43 Наташа полная галерея все мои альбомы почта [email protected]

21.09.2011, 20:22	#153
NotLonely Легенда форума Регистрация: 05.01.2010 Возраст: 38 Сообщений: 8,316 Вы сказали Спасибо: 1,938 Поблагодарили 1,532 раз(а) в 1,251 сообщениях	Re: Суши дома Я в васаби вообще не окунаю. Остро для меня.

21.09.2011, 20:40	#154
StormKATE Легенда форума Регистрация: 17.07.2009 Адрес: ХаРькОв Сообщений: 7,849 Вы сказали Спасибо: 2,656 Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях	Re: Суши дома Nat.K, я васаби растворяю в соевом соусе и макаю туда ролл) __________________

21.09.2011, 21:46	#155
Nat.K Домовой Регистрация: 13.03.2009 Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка Сообщений: 1,479 Вы сказали Спасибо: 427 Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях	Re: Суши дома NotLonely, спасибо. Для меня тоже остро. А вот муж полюбляет. StormKATE, спасибо. У меня васаби в порошке. Значит я его растворю в воде, а потом добавлю в соусницу. Правильно? А вы готовите ролы день в день или заранее? __________________ 050-175-68-43 Наташа полная галерея все мои альбомы почта [email protected]

21.09.2011, 22:54	#156
NotLonely Легенда форума Регистрация: 05.01.2010 Возраст: 38 Сообщений: 8,316 Вы сказали Спасибо: 1,938 Поблагодарили 1,532 раз(а) в 1,251 сообщениях	Re: Суши дома А ты разбавь посильнее) Мы так делали у свекрови. И не так остро получается. И да, мы тоже с соевым растворяли) Было дело. Мы готовили вообще перед едой. Сделали и съели)

21.09.2011, 23:11	#157
Nat.K Домовой Регистрация: 13.03.2009 Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка Сообщений: 1,479 Вы сказали Спасибо: 427 Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях	Re: Суши дома Спасибо, так и сделаю __________________ 050-175-68-43 Наташа полная галерея все мои альбомы почта [email protected]

21.09.2011, 23:49	#158
Milashka Админ Регистрация: 27.01.2009 Адрес: Харьков Возраст: 43 Сообщений: 22,709 Вы сказали Спасибо: 2,253 Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях	Re: Суши дома Я обычно добавляю васаби на рис перед там как накладывать остальную начинку и подаю еще отдельно к столу. Муж любит его просто так или суши макать. Мне разводить с соевым соусом не сильно нравится, но многие любят Сами ролы лучше крутить за часок-два максимум. Как по мне потом уже слегка не тот вкус. Лично мне больше нравится накрутить и положить в холодильник буквально на минут 15, максимум 30. Лично мне так больше нравится. __________________ Создание интернет-магазинов

22.09.2011, 11:05	#159
Nat.K Домовой Регистрация: 13.03.2009 Адрес: Харьков, ХТЗ, Масельского, 2-я Пятилетка Сообщений: 1,479 Вы сказали Спасибо: 427 Поблагодарили 443 раз(а) в 333 сообщениях	Re: Суши дома Спасибо, завтра займусь этим делом. __________________ 050-175-68-43 Наташа полная галерея все мои альбомы почта [email protected]

Реклама