|
КулинарияДелимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
Опции темы |
14.02.2013, 10:45 | #121 |
Легенда форума
|
Re: Блины!
lenysik_soul, ага, жаль, что моя вторая половинка укатила на сутки(( Некому блинов нажарить. Буду Ростика баловать.
|
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
Реклама | |
|
14.02.2013, 10:47 | #122 | |
Домовой
|
Re: Блины!
Цитата:
тесто налить в пакет из под кефира или молока или сметаны (такой мягкий с тёмным покрытием внутри) и ножничками отрезать уголок пакета, чтоб дырочка была маленькая. |
|
Пользователь сказал Спасибо: | VALERY (14.02.2013) |
Меню пользователя Nat.K |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nat.K |
Найти ещё сообщения от Nat.K |
14.02.2013, 11:38 | #123 |
Хранитель традиций
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
|
Re: Блины!
у меня еще хуже - мой не любит блины
|
Меню пользователя lenysik_soul |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для lenysik_soul |
Найти ещё сообщения от lenysik_soul |
14.02.2013, 11:49 | #124 |
Домовой
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 36
Сообщений: 1,321
Вы сказали Спасибо: 438
Поблагодарили 418 раз(а) в 382 сообщениях
|
Re: Блины!
|
Меню пользователя Маруся |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Маруся |
Найти ещё сообщения от Маруся |
14.02.2013, 12:43 | #125 |
Хранитель традиций
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
|
Re: Блины!
я по этому повод всегда Илье говорю: "Это ж надо как тебе с женой не повезло - единственное блюдо, которое у нее получается идеально, ты вообще не ешь"
|
Меню пользователя lenysik_soul |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для lenysik_soul |
Найти ещё сообщения от lenysik_soul |
14.02.2013, 13:15 | #126 |
Домовой
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 36
Сообщений: 1,321
Вы сказали Спасибо: 438
Поблагодарили 418 раз(а) в 382 сообщениях
|
Re: Блины!
lenysik_soul,
__________________
************************************************** ***************************** Самый красивый наряд для девушки - это счастье. Носите его не снимая ************************************************** ***************************** |
Меню пользователя Маруся |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Маруся |
Найти ещё сообщения от Маруся |
11.03.2013, 11:25 | #127 |
Легенда форума
|
Re: Блины!
Вот и снова масленица!
Надо как-то разнообразить стол) Блинная закуска "Макраме" Ингредиенты Кефир (для блинов) — 500 мл Яйцо куриное (для блинов) — 2 шт Мука (для блинов) — 250-300 г Сода гашеная (для блинов) — 0,5 ч. л. Сахар (по вкусу, для блинов) — 1-2 ст. л. Соль (по вкусу, для блинов) — 1 ч. л. Масло растительное (для блинов) — 2 ст. л. Листья салата (а также другие ингредиенты по вкусу для начинки) Смешиваем в миксере все ингредиенты для блинчиков. Делаем дырку в крышке от пластиковой бутылки. Наливаем тесто для блинов в эту бутылку. На раскаленную сковороду наливаем тесто из бутылки "сеточкой". Обжариваем с двух сторон. (Вот такие блины у нас получаются )) На готовый блин, кладём лист салата, начинку и заворачиваем. Начинку используем любую , на ваш вкус. Вкусная начинка из вареного мяса с луком, пропущенные через мясорубку или печень. Приятного аппетита и хорошего настроения!!! |
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
11.03.2013, 11:28 | #128 |
Легенда форума
|
Re: Блины!
Сладкие блинчики из сгущенного молока "на кипятке"
Ингредиенты Молоко сгущенное — 1 бан. Вода (кипяток) — 2 бан. Яйцо — 2 шт Мука (пшеничная) — 2 стак. Масло сливочное (растопленное) — 1 ст. л. Соль (щепотка) В емкость, в которой будете замешивать тесто, вылить сгущенное молоко. Добавить 2 яйца и размешать, я делаю это миксером. Заранее вскипятите воду. В банку из-под сгущенного молока наливаем кипяток (ни капли сгущенки врагу!). Этот кипяток осторожно выливаем в тесто, помешивая на медленной скорости. Просеиваем в тесто муку - 2 стакана, и размешиваем. Добавляем 1 ст.л. растопленного сливочного масла, размешиваем. Последний шаг: добавляем в тесто вторую банку кипятка, размешиваем. Тесто получается жидкое и пузырится. Осталось только испечь блинчики. У меня специальная блинная сковорода, но я все равно чуть смазываю ее растительным маслом. Блинчики можно наполнить любой сладкой начинкой. Мне очень нравятся блинчики с творогом. Приятного аппетита вам и вашим близким! :-) |
Меню пользователя StormKATE |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для StormKATE |
Найти ещё сообщения от StormKATE |
11.03.2013, 12:15 | #129 |
Модератор
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
|
Re: Блины!
Вроде делают блины на кефире, надо найти рецепт. Я просто купила поллитра кефира, мне для печенья надо было 100г. А я не сильно люблю кефир пить... то можно блинчиков немного напечь.
|
Меню пользователя Nicole |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Nicole |
Найти ещё сообщения от Nicole |
11.03.2013, 22:43 | #130 |
Модератор
|
Re: Блины!
Nicole, я делаю на кефире часто. Но с рецептом особо не заморачиваюсь, как пойдет. На литр кефира 3 яйца, 1 ч.л. соды гашеной уксусом, сахар, половинка чайной ложки соли, муки - сколько возьмет. Как-то так.
|
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |