Кулинария

Татьяна · 03.03.2013, 22:58

StormKATE, супер!!!!

Оксана22 · 02.06.2013, 10:41

Девочки, сегодня увидела печенюшки, я в шоке, разве можно такое есть

150 г сл. масла

150 г сахара

1 яйцо

ваниль

щепотка соли

1 ч. ложка разрыхлителя

350-400 г муки

миндаль

шоколад или варенье Масло комн. температуры взбить с сахаром, добавить ваниль. Добавить яйцо, перемешать. Отдельно перемешать соль,муку и разрыхл. И понемногу всыпать, замешивая тесто. Тесто должно быть твердое и не липнуть к рукам. Завернуть в пленку и в холодильник на 2 часа.Отщипывать маленькими кусочками, придать форму пальца и ножом сделать полоски на сгибах. Шоколад растопить, смешать немного с водой и на концы в местах ногтя cмазать. Миндаль вдавить сверху. Выпекать при 180 °С 20 мин.

Lovely · 02.06.2013, 10:46

Цитата:

Сообщение от Оксана22

такое есть

муж приносил такие шедеврики с хелоуиновской вечеринки на работе, я не смогла даже попробовать)))

Татьяна · 02.06.2013, 10:46

фуууу! я как раз оливку ела, чуть не стошнило! А когда прочла что это печенье... фу!

Оксана22 · 02.06.2013, 14:47

Татьяна, вот и я о том же

Inking · 18.06.2013, 17:25

читал новость про магазин этих печенюшек ))) ппц )

Маруся · 19.06.2013, 22:10

Цитата:

Сообщение от Оксана22

Девочки, сегодня увидела печенюшки, я в шоке, разве можно такое есть

Я подобных "вкусностей" очень много видела, но всего лишь в инете

Все, что есть в фильмах ужасов.

Milashka · 19.06.2013, 22:12

В Америке и пр. странах где активно отмечают хелуин, я так понимаю часто такое делают именно на этот праздник... Ну и еще для тематических вечеринок про зомби и пр.

Хотя выглядит оно конечно бррр

Маруся · 27.08.2013, 02:24

Вчера купила вот такие формочки для печенья)
Давно их хотела.

Nicole · 25.12.2013, 13:42

Вчера попробовала печенье испечь по такому рецепту, очень понравилось. Буду делать еще. На вкус именно инжирное, да.
У меня получился один противень (25 штук средних, ну как обычные формочки).

Печенье из инжира

Вам потребуется 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 50г сливочного масла, 1 яйцо, 50мл молока, 1 стакан сушеного инжира, по 1ч. ложке лимонного сока, лимонной цедры и разрыхлителя, щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара. Так как инжир сам по себе сладкий, то сахару можно положить совсем чуть-чуть.

Смешать сахар, разрыхлитель, лимонный сок, цедру и сливочное масло, вбить яйцо, добавить молоко, ваниль, соль, мелко нарезанный инжир. Перемешать, постепенно вводя муку. Раскатать в пласт толщиной в 1,5-2см и нарезать формочками или стаканом на печенюшки. Выложить на смазанный маслом противень и выпекать 15-20 мин в духовке при t +160С.

Сахара я взяла половину того стакана, что 200 мл (замерила кружкой 100 мл, в общем), мне было как раз ок. Оно сладкое, но не чересчур, менее сладкое было бы не то.
Ванильного сахара я никогда не кладу столько, сколько пишут в рецептах - мне оно кажется много. Положила остаток - может, третья или четвертая часть пакетика.
Инжир измельчала в блендере, ну так, не до однородной массы, а именно до мелких кусочков (они все равно ж неравномерные).

03.03.2013, 22:58	#111
Татьяна Легенда форума Регистрация: 14.04.2009 Адрес: Самый лучший город Харьков, самый лучший р-н Алексеевк Возраст: 41 Сообщений: 4,455 Вы сказали Спасибо: 807 Поблагодарили 864 раз(а) в 724 сообщениях	Re: Печенье!! StormKATE, супер!!!! __________________ Если бы только люди могли любить как собаки, мир стал бы раем. Джеймс Дуглас Собака так преданна, что даже не веришь в то, что человек заслуживает такой любви. Илья Ильф

02.06.2013, 10:41	#112
Оксана22 Хранитель традиций Регистрация: 03.09.2010 Возраст: 57 Сообщений: 2,390 Вы сказали Спасибо: 952 Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях	Re: Печенье!! Девочки, сегодня увидела печенюшки, я в шоке, разве можно такое есть 150 г сл. масла 150 г сахара 1 яйцо ваниль щепотка соли 1 ч. ложка разрыхлителя 350-400 г муки миндаль шоколад или варенье Масло комн. температуры взбить с сахаром, добавить ваниль. Добавить яйцо, перемешать. Отдельно перемешать соль,муку и разрыхл. И понемногу всыпать, замешивая тесто. Тесто должно быть твердое и не липнуть к рукам. Завернуть в пленку и в холодильник на 2 часа.Отщипывать маленькими кусочками, придать форму пальца и ножом сделать полоски на сгибах. Шоколад растопить, смешать немного с водой и на концы в местах ногтя cмазать. Миндаль вдавить сверху. Выпекать при 180 °С 20 мин.

02.06.2013, 10:46	#114
Татьяна Легенда форума Регистрация: 14.04.2009 Адрес: Самый лучший город Харьков, самый лучший р-н Алексеевк Возраст: 41 Сообщений: 4,455 Вы сказали Спасибо: 807 Поблагодарили 864 раз(а) в 724 сообщениях	Re: Печенье!! фуууу! я как раз оливку ела, чуть не стошнило! А когда прочла что это печенье... фу! __________________ Если бы только люди могли любить как собаки, мир стал бы раем. Джеймс Дуглас Собака так преданна, что даже не веришь в то, что человек заслуживает такой любви. Илья Ильф

02.06.2013, 14:47	#115
Оксана22 Хранитель традиций Регистрация: 03.09.2010 Возраст: 57 Сообщений: 2,390 Вы сказали Спасибо: 952 Поблагодарили 853 раз(а) в 697 сообщениях	Re: Печенье!! Татьяна, вот и я о том же

18.06.2013, 17:25	#116
Inking Новичок Регистрация: 18.06.2013 Адрес: ялта Возраст: 39 Сообщений: 15 Вы сказали Спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Re: Печенье!! читал новость про магазин этих печенюшек ))) ппц )

19.06.2013, 22:12	#118
Milashka Админ Регистрация: 27.01.2009 Адрес: Харьков Возраст: 43 Сообщений: 22,709 Вы сказали Спасибо: 2,253 Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях	Re: Печенье!! В Америке и пр. странах где активно отмечают хелуин, я так понимаю часто такое делают именно на этот праздник... Ну и еще для тематических вечеринок про зомби и пр. Хотя выглядит оно конечно бррр __________________ Создание интернет-магазинов

25.12.2013, 13:42	#120
Nicole Модератор Регистрация: 28.01.2009 Адрес: Харьков Сообщений: 3,707 Вы сказали Спасибо: 146 Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях	Re: Печенье!! Вчера попробовала печенье испечь по такому рецепту, очень понравилось. Буду делать еще. На вкус именно инжирное, да. У меня получился один противень (25 штук средних, ну как обычные формочки). Печенье из инжира Вам потребуется 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 50г сливочного масла, 1 яйцо, 50мл молока, 1 стакан сушеного инжира, по 1ч. ложке лимонного сока, лимонной цедры и разрыхлителя, щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара. Так как инжир сам по себе сладкий, то сахару можно положить совсем чуть-чуть. Смешать сахар, разрыхлитель, лимонный сок, цедру и сливочное масло, вбить яйцо, добавить молоко, ваниль, соль, мелко нарезанный инжир. Перемешать, постепенно вводя муку. Раскатать в пласт толщиной в 1,5-2см и нарезать формочками или стаканом на печенюшки. Выложить на смазанный маслом противень и выпекать 15-20 мин в духовке при t +160С. Сахара я взяла половину того стакана, что 200 мл (замерила кружкой 100 мл, в общем), мне было как раз ок. Оно сладкое, но не чересчур, менее сладкое было бы не то. Ванильного сахара я никогда не кладу столько, сколько пишут в рецептах - мне оно кажется много. Положила остаток - может, третья или четвертая часть пакетика. Инжир измельчала в блендере, ну так, не до однородной массы, а именно до мелких кусочков (они все равно ж неравномерные).

Реклама