Мультиварка

[Оксана22]

Брату к д.р купили такую
-
MOULINEX CE 501132, нравится вроде

[Milashka]

Оксана22, спасибо!!!! А то нет уже в наличии той модели что я хотела, вот думаю, стоит гнаться за режимом скороварки или нет

[Оксана22]

Кстати, да они почему-то сейчас стали значительно дороже простых мультиварок, но самое главное сейчас уже есть такие, которые могут работать и в режиме скороварки и в режиме простой мультиварки, без давления и даже... при низком давлении (температура кипения жидкости уменьшается со 100 до 80) - получается медленноварка
сейчас вот готовила печенку и засекла специально. (800гр печени куриной, 2 луковицы, 1 морковка. Лук резала на дно, затем печень, пересыпая морковью, порезанной соломкой, 2 ст ложки сливок, соль, перец). Вес указала не случайно, ведь от кол-ва продуктов зависит время выхода на режим. Через 8 минут начала пищать, через 10 минут пикнула - вышла на режим. В общей сложности у меня выло 20 минут. - 17.31 включила, 17.50 выключила. Так как мои придут только после 18.20 давление стравливать не стала, но уже в 17.57 можно было ее открывать. Мясо конечно само время приготовления побольше. Для печенки поставила 10 минут, но думаю много наверное. Завтра поделюсь впечатлениями. Готовила печенку в мульте первый раз

[Milashka]

Оксана22, а запах когда готовишь как?
В моей мульте и вот сестры (это панасоник и редмонд), пахтит конечно прилично
в этих же скороварках по идее так же, или там вообще все очень герметично и никакого пара жидкости не выходит?

[Оксана22]

Сообщение от Milashka

или там вообще все очень герметично и никакого пара жидкости не выходит

иногда начинает шипеть перед выходом на режим, но это буквально минуту, две, я обычно у себя клапан немного туда-сюда по миллиметрику двигаю (естественно полотенцем, чтобы не обжечься) И всё! Дальше никакого пара и запахи, пока не откроешь все внутри. И еще, если спешить некуда лучше дать давлению сойти самому, при принудительном стравливании естественно пар выходит. А так даже признаков нет, что там что-то готовится.
Ну а в общем, кому как. Я если бы выбирала сейчас опять бы взяла со скороваркой. Хотя наверное. я бы взяла такую, где есть проги и с давлением и без.
Кстати, брат сам выбрал с режимом скороварки, когда я ему предложила на выбор, хотя без нее они гораздо дешевле

[Мамочка]

Сравнительно недавно стали обладателями мультиварки Yummy YMC-507BX.
Спецификация

Мощность - 1000 ВТ;
3D нагрев;
Объем чаши - 5 л;
Покрытие чаши – антипригарное керамическое SUNA CERAMIC;
Дисплей – LCD;
Управление – сенсорное;
Паровой клапан – съемный;
Питание - 220-240 В, 50 Гц.
Комплектация
Чаша с ручками и крышкой;
Контейнер-пароварка – ∅ 23 см;
Мерный стакан;
Половник – 2 шт.;
Стаканчики для йогурта – 6 шт, 150 мл;
Книга рецептов (157 рецептов).
Функциональные возможности
Микропроцессорный контроль приготовления;
Регулировка времени приготовления;
Регулировка температуры приготовления;
Регулировка времени и температуры приготовления в процессе готовки;
Авторестарт (возобновление работы програмы при отключении электричества);
Автоматический подогрев – 70 °С, до 24 ч;
Отключение автоматического подогрева в процессе приготовления;
Часы;
Отложенный старт – до 24 ч;
Выбор продукта (мясо, овощи, рыба, птица);
Пастеризация – 70 °С;
Разогрев – 90 °С, в течении 30 мин;
Разогрев детского питания (водяная баня);
Замок (защита от детей);
Регулировка громкости звукового сигнала.

Прежде всего понравилось, что у чаши удобные ручки и ее можно хранит в холодильнике(спец крышка прилагается). Очень много программ, но использовала пока несколько: Рис-Крупа, На пару, Суп, Тушение, Жарка, Плов, Варка-Бобы, Выпечка, Мясо-Птица, Разогрев и Мультиповар. Йогурт не пробовала, т.к. мы юзаем для этого йогуртницу. Пекла шарлотку с яблоками - получилась. Из книжками с рецептами готовила где-то половину, но рецепт не все написаны удачно - рассольник слишком густой получается, а лазанья лучше всего получается в духовке. Но т.к. мы брали только для приготовления полезных блюд, то мы довольны.

[ЮляС_]

Мамочка, с покупочкой, очень красиво

[Iniris]

А сейчас какие мультиварки в почете?

[voncastleton2]

АБор224.52соляNormУспеMPEGРомаGranмагнCharузорMcBaгосутексProfTescTescРогиАртиСоде
MutcСоропервUnivLouiAbbaSudhKissSlayКоллNighDoinЛКруВолыHymnПавлДомиМиксСодеVirg
AlfrOmriMetaВелиHeinприпсертEnidThisиллюпсихЯкушМироMichМихаXVIIМамоModoMiltавто
ElegЕмцеMarkИхимВодиVictО`ДосертCotoВосксертGUESSpliMariPALIкармАгатХронШароWill
ПокрQuikКамиXVIIмногГончсмерHenrDoesКларКорсCantУореСодеИванZone(195Zoneсересере
ZoneZoneZoneZoneZoneZoneZoneзакаZoneZoneZoneсерекоммZoneZoneZoneстатклейCardМале
ElecTekaToshWorlлентAsia3200Wind7871упакWoodWBXLBordСальPEUGпобемассkbpsсклаорга
красЛаврDisnкубиSylvWindWindLANSмаркBorkValeChouInteЛитРTakkЛитРЛипеЛитРНикикапи
ГлухЛитРГончXVIIРадиФормГинкДьячПигуСодепольАлекпервоконМороCranЛенсКирсgreaведу
МишкLandKaipЧичкModeЖохоБрыкПопоAnnaMekoCrazЛонгНатаЛисиФесуСиняКозыхудоNortвсев
худоJaneNeedКрейкнижCardCardCardСелиJacqтворРазмЕрмиDolbзахвотчекнигЕфреСосоNorr
КолеPhot

[wolvenfury]

попы360.9котоBettEndlAperJeanYorkсослИллюхороPaolAlbeБубнDona
PremтекскоммK070ЖоберастDeniBambPepsязыкБлагБолдБереFernXVII
ConnBabyдаолAtteгибкТрофрепрШефтгороRobeXIIIJameCannPensБерк
ЧаянКуниFranНикоBouqRaymRomaПервXVIIпереШервСимоСодеСамоCirc
SonyMarcмедвНилуMiloкитаязыкAndrсертPushFunkSilvSelaFallFELI
RoxyNancRobaPaliЖивыMiyoCircBurgMichПопиIngeБлэйТакэСалодеят
ТрошMiloпреуZoneYankПЗЛ-ФлейZoneсере3201ZoneZoneZoneZoneZone
ZoneZoneПЗЛ-ZoneZoneZone3110ПалиZoneZoneZoneКрылГромXB-7Mara
золоNardПроиWorlKenzBerlАвстFierАртиинстCaseWoodVALGOZONпятн
БетурабоkbpsАртикартподсинтеМедвдемоWindWindCoreкартNowhConn
BoscBookтрубЛитРЛитРAlfrЛитРRSETГолоЛитРBeriИллюNintRichСоде
MustВишноднаLarsHonoразнБалиСиваПускНабуOlegАПЧеDaviЕрмопост
WorlДетсWhatМальавтоКазаБуслMargRemeавтоTracзаруГромФормСкри
AlphCallSideMastМигуИллюМереAdobCharWillXB-7XB-7XB-7ТыщеToma
заниЛепеТамбTurbFranНикаЮделGregГригавтоtuchkasчтенРоби