Кулинария

ЮляС_ · 11.06.2015, 22:26

Цитата:

Сообщение от Татьяна

Паштет без сливочного масла не паштет

но то уж точно не низкокалорийно

Татьяна · 12.06.2015, 17:00

Цитата:

Сообщение от ЮляС_

но то уж точно не низкокалорийно

Ну смотря ж сколько его))
Другое дело с чем паштет кушать? )))

Milashka · 12.06.2015, 17:18

Цитата:

Сообщение от Татьяна

Другое дело с чем паштет кушать? )))

на ржаные хлебцы его и с чаем или чем-то еще

ЮляС_ · 13.06.2015, 10:31

Курица в молочно — чесночном соусе

Курица в молочно — чесночном соусе — блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночек придаст пикантности.
Попробуйте)

Ингредиенты:

куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г лук крупный 1 шт молоко 400 мл чеснок 4 зубка мука 3 ч л соль и перец по вкусу зелень

Приготовление:

Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами. Для соуса смешать молоко, 1,5 ч л муки и измельченный чеснок. Посолить, поперчить. Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить. Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут. Залить молочной смесью, перемешать. Тушить 5 мин под крышкой, все время помешивая. В конце посыпать зеленью. Гарнир подойдет любой на ваш вкус.

Milashka · 13.06.2015, 10:44

ЮляС_, спасибо за рецептик, как раз сижу думаю что из курицы приготовить новенького

ЮляС_ · 13.06.2015, 10:58

Цитата:

Сообщение от Milashka

спасибо за рецептик,

всегда пожалуйста

Milashka · 14.06.2015, 01:39

Цитата:

Сообщение от Milashka

Печеночный паштет из говяжей печени 128ккал Печень - 500г Морковь - 100г Творог 0% - 100г Молоко нежирное - 50мл Мускатный орех - 1г

Сделала утром этот паштет, ооочень вкусный получился, молока только чуууточку больше добавила
И как по мне, если для двоих, то его получается многовато, но мужу так понравилось, что он почти половину уже слопал, с зеленым салатом овощным получилось замечательно!
От себя только доложила луковицу одну, которую чуток обжарила с морковью и добавила в самом конце

ЮляС_ · 18.06.2015, 17:41

Роллы по ДД

Модернизированный рецепт роллов для ДД( с небольшими погрешностями , в виде капли васаби и рисового уксуса). Делаю пасту(её я намазала на нори, вместо риса). Творог мягкий , обезжиренный + немного вассаби+ 1 ст.л. рисового уксусу+ 3 ст.л. соевого соуса + грамм 50 тёртого на мелкой терке 5% сыра Валио Полар.Для начинки брала лосось слабосолёный, палочки снежный краб+ огурец. Резала брусочки значительно толще, т.к. без риса роллы получаются тощенькие)) В тоски по суши показалось очень даже вкусненько!!!

Татьяна · 20.06.2015, 20:04

А почему нельзя обычные роллы? Рис, рыба, специи, что может быть полезнее?

ЮляС_ · 20.06.2015, 21:29

Цитата:

Сообщение от Татьяна

А почему нельзя обычные роллы? Рис, рыба, специи, что может быть полезнее?

это роллы для тех, кто на Дюкана, там рис нельзя

13.06.2015, 10:31	#64
ЮляС_ Домовой Регистрация: 28.03.2011 Возраст: 38 Сообщений: 1,874 Вы сказали Спасибо: 363 Поблагодарили 223 раз(а) в 206 сообщениях	Re: Низкокалорийно и вкусно! Курица в молочно — чесночном соусе Курица в молочно — чесночном соусе — блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночек придаст пикантности. Попробуйте) Ингредиенты: куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г лук крупный 1 шт молоко 400 мл чеснок 4 зубка мука 3 ч л соль и перец по вкусу зелень Приготовление: Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами. Для соуса смешать молоко, 1,5 ч л муки и измельченный чеснок. Посолить, поперчить. Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить. Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут. Залить молочной смесью, перемешать. Тушить 5 мин под крышкой, все время помешивая. В конце посыпать зеленью. Гарнир подойдет любой на ваш вкус.

13.06.2015, 10:44	#65
Milashka Админ Регистрация: 27.01.2009 Адрес: Харьков Возраст: 42 Сообщений: 22,709 Вы сказали Спасибо: 2,253 Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях	Re: Низкокалорийно и вкусно! ЮляС_, спасибо за рецептик, как раз сижу думаю что из курицы приготовить новенького __________________ Создание интернет-магазинов

18.06.2015, 17:41	#68
ЮляС_ Домовой Регистрация: 28.03.2011 Возраст: 38 Сообщений: 1,874 Вы сказали Спасибо: 363 Поблагодарили 223 раз(а) в 206 сообщениях	Re: Низкокалорийно и вкусно! Роллы по ДД Модернизированный рецепт роллов для ДД( с небольшими погрешностями , в виде капли васаби и рисового уксуса). Делаю пасту(её я намазала на нори, вместо риса). Творог мягкий , обезжиренный + немного вассаби+ 1 ст.л. рисового уксусу+ 3 ст.л. соевого соуса + грамм 50 тёртого на мелкой терке 5% сыра Валио Полар.Для начинки брала лосось слабосолёный, палочки снежный краб+ огурец. Резала брусочки значительно толще, т.к. без риса роллы получаются тощенькие)) В тоски по суши показалось очень даже вкусненько!!!

20.06.2015, 20:04	#69
Татьяна Легенда форума Регистрация: 14.04.2009 Адрес: Самый лучший город Харьков, самый лучший р-н Алексеевк Возраст: 40 Сообщений: 4,455 Вы сказали Спасибо: 807 Поблагодарили 864 раз(а) в 724 сообщениях	Re: Низкокалорийно и вкусно! А почему нельзя обычные роллы? Рис, рыба, специи, что может быть полезнее? __________________ Если бы только люди могли любить как собаки, мир стал бы раем. Джеймс Дуглас Собака так преданна, что даже не веришь в то, что человек заслуживает такой любви. Илья Ильф

Реклама