![]() |
|
КулинарияДелимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить. |
Поиск по форуму |
Поиск по метке |
Расширенный поиск |
Найти все сообщения с благодарностями |
К странице... |
![]() |
Опции темы |
![]() |
#71 |
Легенда форума
|
![]() |
![]() |
![]() |
Меню пользователя NotLonely |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для NotLonely |
Найти ещё сообщения от NotLonely |
Реклама | |
|
![]() |
#72 |
Местный
Регистрация: 10.03.2010
Возраст: 41
Сообщений: 222
Вы сказали Спасибо: 28
Поблагодарили 33 раз(а) в 33 сообщениях
|
![]()
Купила сегодня вишни, буду вытаскивать косточки и морозить. Думаю может еще сделать вишню с сахаром в собственном соку, только правда еще не знаю как она делается
![]() Кто-нибудь кабачки уже замораживает или рано еще? |
![]() |
![]() |
Меню пользователя Natalie |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Natalie |
Найти ещё сообщения от Natalie |
![]() |
#73 |
Домовой
|
![]()
присоединяюсь к вопросу..и расскажите плиз процесс,а то я новичек)))
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя Lenchel |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Lenchel |
Найти ещё сообщения от Lenchel |
![]() |
#74 |
Модератор
|
![]()
Кабачки моем, даем высохнуть или обтирает досуха. Режем сломкой или кружочками, кто как любит, и прямо на разделочной доске или большом блюде ставим в морозилку. Когда замерзнет, то ссыпаем в пакеты или контейнеры. Усе.
Можно сразу заморозить смесь, например, к кабачкам сразу болгарского перца покрошить. Тогда зимой быстренько можно рагу сварганить, добавив морковки и лука. |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал Спасибо: | Lenchel (26.06.2010) |
Меню пользователя VALERY |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для VALERY |
Найти ещё сообщения от VALERY |
![]() |
#75 |
Админ
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 42
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
|
![]()
Задумалась вчера, а может таки замораживать уже фаршированный перец.. Кто-то так делает? Долго ли оно может лежать?
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя Milashka |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Milashka |
Найти ещё сообщения от Milashka |
![]() |
#76 |
Модератор
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 37
Сообщений: 3,290
Вы сказали Спасибо: 503
Поблагодарили 837 раз(а) в 662 сообщениях
|
![]()
я слышала, что так делают, а вот сколько может хранится не знаю
а гугл говорит, что мясной фарш нельзя хранить больше 4 мес, так то если ты начиняешь перцы фаршем, то до 4 мес |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал Спасибо: | Milashka (09.01.2014) |
Меню пользователя Lovely |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Lovely |
Найти ещё сообщения от Lovely |
![]() |
#77 |
Легенда форума
|
![]()
тоже читала, что делают.
Так 4 мес - это отлично. В принципе и на неделю вперед хорошо, когда времени по будням нет |
![]() |
![]() |
Меню пользователя NotLonely |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для NotLonely |
Найти ещё сообщения от NotLonely |
![]() |
#78 |
Модератор
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 37
Сообщений: 3,290
Вы сказали Спасибо: 503
Поблагодарили 837 раз(а) в 662 сообщениях
|
![]()
Лен)) это у вас там овощи свежые нормальные круглый год))) а тут перчик хорошо летом-начало осени морозить, чтоб свежий и вкусный и чтоб не по цене почти кг мяса)))
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя Lovely |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Lovely |
Найти ещё сообщения от Lovely |
![]() |
#79 |
Легенда форума
|
![]()
я про фаршированный перец говорила. Зачем фаршировать на 4 месяца вперед?
п.с. перец в некоторых магазинах доходит до 3 дол/шт. а кг - это штуки 3 |
![]() |
![]() |
Меню пользователя NotLonely |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для NotLonely |
Найти ещё сообщения от NotLonely |
![]() |
#80 | |
Модератор
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Харьков
Возраст: 37
Сообщений: 3,290
Вы сказали Спасибо: 503
Поблагодарили 837 раз(а) в 662 сообщениях
|
![]() Цитата:
в смысле зачем? просто получается тот что лето-осенью сделать и положить в морозилку максимум до НГ нужно использовать |
|
![]() |
![]() |
Меню пользователя Lovely |
Посмотреть профиль |
Отправить личное сообщение для Lovely |
Найти ещё сообщения от Lovely |