Семейный Форум FamilyClub  

Вернуться   Семейный Форум FamilyClub > Домашний уют > Кулинария
Регистрация Правила форума Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Важная информация

Кулинария

Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.Делимся рецептами, пошагово выполняем, помогаем советами и хвастаемся результатами. Закуски: салаты, суши. Вторые блюда: рыба, мясо, блюда из фарша. Блюда из теста: вареники, несладкая выпечка, кутья, чебуреки и блины. Сладкие блюда: торты, мороженое, сладкая выпечка. Напитки: чай, кофе, безалкогольные напитки. Оформление блюд: наши варианты и как это осуществить.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 13.11.2012, 11:08   #71
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 43
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Закуски и бутерброды

Закуска из сыра с грецкими орехами
70кк. один шарик

Понадобится: (25-30 шариков)
100 г феты
100 г творога
маленькая горстка листьев зеленого базилика
200 г грецких орехов

Смешать в блендере до однородной массы фету, творог и базилик.

Орехи порубить мелко.

Из сырной массы сформировать шарики (лучше это делать мокрыми руками). Затем каждый шарик обвалять в орехах.
Поставить в холодильник на 30 минут.

Закуска из сыра с грецкими орехами готова, можно подавать к столу.
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
mari1975 (27.12.2012)

Реклама
Непрочитано 27.12.2012, 11:05   #72
Легенда форума
 
Аватар для StormKATE
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: ХаРькОв
Сообщений: 7,849
Вы сказали Спасибо: 2,656
Поблагодарили 2,561 раз(а) в 1,995 сообщениях
Отправить сообщение для StormKATE с помощью ICQ
По умолчанию Re: Закуски и бутерброды

Яйца, фаршированные семгой

Ингредиенты:

5 яиц
150 г слабосоленой семги (или форели, горбуши)
майонез
петрушка (или любая зелень по вкусу)

Рецепт приготовления:

Яйца разрезать вдоль на две части.
Желтки вынуть.
Желтки измельчить.
Зелень мелко нарезать.
Смешать желтки и зелень.
Добавить майонез, перемешать.
Полученной массой нафаршировать половинки яиц.
Семгу нарезать тонкими полосками.
Полоски скрутить рулетиком.
Получится вот такая розочка.

Розочку поставить на половинку яйца.
Украсить зеленью.
__________________
StormKATE вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали Спасибо:
Lady_Lis:)nok (27.12.2012), mari1975 (27.12.2012)
Непрочитано 01.01.2013, 16:52   #73
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 43
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Закуски и бутерброды

Такую во прелесть нашла на форуме сей7
Цитата:





Дорогие форумчане!
Эту закусочку, простую, красивую и очень вкусную я увидела у Кыш, Кулинар.
С большим удовольствием представляю ее вашему вниманию .

Для закуски понадобится:
- виноград, сладкий крупный;
- творожный сыр 100 гр.;
- острый сыр ( у меня с плесенью Дор-блю 100 гр.);
- фисташки, вес со скорлупой 120 гр.



Гроздь винограда разобрать на ягоды, вымыть и обсушить. Я слегка надрезала каждую виноградинку и удаляла косточки.



Смешать острый и творожный сыр. Сырную смесь охладить.



Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом.



Каждую ягодку винограда облепить аккуратно сырной смесью, чтобы получился шарик и обвалять в фисташках.



Перед подачей сырные шарики охладить.





Слова автора:
Закуска волшебная! Нам всем очень понравилось. Это так вкусно!! Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром - это что-то! А под бокал вина, лучше и желать нечего.
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.01.2013, 21:06   #74
Хранитель традиций
 
Аватар для lenysik_soul
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 2,125
Вы сказали Спасибо: 449
Поблагодарили 528 раз(а) в 435 сообщениях
По умолчанию Re: Закуски и бутерброды

Цитата:
Сообщение от Milashka Посмотреть сообщение
Такую во прелесть нашла на форуме сей7
я в обмороке просто виноград с сыром дор блю мое любимое лакомство
__________________
lenysik_soul вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 05.01.2013, 22:21   #75
Легенда форума
 
Аватар для Татьяна
 
Регистрация: 14.04.2009
Адрес: Самый лучший город Харьков, самый лучший р-н Алексеевк
Возраст: 41
Сообщений: 4,455
Вы сказали Спасибо: 807
Поблагодарили 864 раз(а) в 724 сообщениях
Отправить сообщение для Татьяна с помощью Skype™
По умолчанию Re: Закуски и бутерброды

Просто шедевр! Нет слов. только слюни!
__________________



Если бы только люди могли любить как собаки, мир стал бы раем. Джеймс Дуглас
Собака так преданна, что даже не веришь в то, что человек заслуживает такой любви. Илья Ильф
Татьяна вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 25.02.2013, 15:43   #76
Модератор
 
Аватар для Nicole
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 3,707
Вы сказали Спасибо: 146
Поблагодарили 595 раз(а) в 470 сообщениях
По умолчанию Re: Закуски и бутерброды

Делала такую пасту на бутерброд: творог плюс шпроты. Размяла творог со шпротами, всё Брать примерно поровну по объему, а вообще пробуйте.
У меня было 100 г творога, есть со сметаной и сахаром я его не хотела, вот так придумала, по утрам делаю на бутеры (и шпроты хорошие были). Видела в инете варианты буквально с любыми рыбными консервами так.
Nicole вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал Спасибо:
Татьяна (25.02.2013)
Непрочитано 25.02.2013, 22:50   #77
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 43
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Закуски и бутерброды

Цитата:
Сообщение от Nicole Посмотреть сообщение
Делала такую пасту на бутерброд: творог плюс шпроты. Размяла творог со шпротами, всё Брать примерно поровну по объему, а вообще пробуйте.
У меня было 100 г творога, есть со сметаной и сахаром я его не хотела, вот так придумала, по утрам делаю на бутеры (и шпроты хорошие были). Видела в инете варианты буквально с любыми рыбными консервами так.
Оууу, интересненько! Нужно будет попробовать. Я уже сто лет шпорты не ела
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 31.03.2013, 16:58   #78
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 43
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Закуски и бутерброды

Сырная закуска

Ингредиенты:
- 200 г муки
- 200мл молока
- 150 г сыра
- 100 г колбасы
- 1ч.л. разрыхлителя

Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке. Колбасу мелко нарезать или измельчить на терке.
2. Сыр и колбасу перемешать. Добавить молоко и муку.
3. При помощи ложки выложить маленькими порциями на лист. Выпекать при температуре 220 градусов около 20 минут.
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 09.02.2020, 09:50   #79
Легенда форума
 
Регистрация: 02.02.2020
Возраст: 37
Сообщений: 4,799
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Закуски и бутерброды

дрес264.1месяCHAPBoutCorsПушкPaceTotoБудзпереFranJohaWillProvAtlaPensбиблSnowДмит
помеLostChamIP45ОсталучшRainАхтаМедиEricRollLiveHermRemiDepeComeинстСавеGeorWill
СавелюдеШиркАртитексXVIIWillSymbMeloJeweAlanКрупTourотстXVIIискуFredManyКимереме
PALARoxyGiorБормLiveRichЗубкPushFunkBlueRobeVentNikiJacqOsirЧернKOLISpliпионZone
MorgSelaXVIITogeкоммязыкбратискуBertGeorэнерHermConcZoneGozoмузеGrahZone3110золо
Zone02-1БурдZoneZoneZoneZoneфианZoneZoneZoneZoneменяZoneZoneZoneколлхороBlueKron
INTEMielГариBookзеркLongSieg56014500КитаWateпустдиза1,8кXXVIклейDjVuJazzзащикрас
трафTrenгрузScagwwwdTakeJeweWindкистPhilClorChouTrioГрибсертвероЛитРфакуЛитРЛитР
ЭфесЛитРВолчТемкПрибимпесистСаннТорсРоссАлекМосксобиБеффЕрхоФридBARSHannоргаГолл
ДиркBrucМатуФедитанцкартКарм444-МаюрМаршСедоосущКикоSusaРуднВолкТаврFairпробКозл
КомаКадаРазмиздаDespBlueBlueBlueRiseНовиИосиМониПарфBrowСавиЗайцАмалIsabBernолим
JessFutu
voncastleton2 вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 18.08.2022, 08:04   #80
Местный
 
Регистрация: 18.08.2022
Возраст: 28
Сообщений: 103
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Закуски и бутерброды

It is critical to have high-quality content in terms of attracting people to come see the website, and that is exactly what this website provides. My site: 온라인바카라 게임
piercewelsh вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 01:08.


Copyright © 2009-2014 семейный форум Харькова, Jelsoft Enterprises Ltd